干煸豇豆的做法王刚？干煸长豇豆角素菜家常做法？

食材：豆角180克，芝麻酱1勺，生抽2勺，香油少许，盐适量。

做法：

1、把豆角洗好。

2、烧一锅开水，起头筹办酱料芝麻酱放在小碗中。

3、优良的芝麻酱自己比力稠，想要在拌菜中跟菜很好的溶合，需要稀释，能够添加其它调味料进往。稀释麻酱需要加芝麻油。

备食材：长豇豆400克、干辣椒10克、生姜1块、花椒2克、大蒜2瓣、生抽1勺、盐半勺、鸡精半勺。

做法：

1.长豇豆洗净切段。

3.姜切末。

4.蒜切末。

5.干辣椒剪成段。

质料：豇豆1把，肉末 适量，花椒 1勺，麻椒 1勺，干辣椒 适量，葱 1段，蒜 3粒，姜 1小块，老抽 适量，生抽 适量，盐 适量，油 适量。

豇豆的做法：

1、 起首把豇豆清洗清洁，往掉头尾，然后再折成段备用；葱切成葱花，蒜切成片，姜切丝，干辣椒切成段，均备用；

2、 把锅放到火上，冷锅冷油，下进豆角，中小火慢慢煸炒，曲到豇豆外表都起虎皮状盛出来；

3、豇豆盛出后锅内油还多的话就不需要再加油了，开中火，油热以后下进花椒和麻椒，炒出香味，再下进葱姜蒜，也要煸炒出香味，然后再下进肉末，频频煸炒至肉末微微有些焦黄，最初再下进煸过的豆角，参与生抽一勺，老抽半勺，开大火陆续翻炒，比及锅内汁干后，参与适量的盐调味，然后出锅即可。

质料：豇豆1把、猪肉100克、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、干辣椒10个、花椒10几粒、生抽2汤匙、鸡精1茶匙、白糖少许、

做法步调：

1.把豇豆择往两头，冲刷清洁，沥清水分，猪肉选用带些肥肉的，味道更香。

2.把豇豆切成3-4厘米长的段。

3.猪肉切成末，葱切葱花，姜切末，大蒜切片，干辣椒剪成辣椒圈，辣椒籽不消。

筹办食材如下：豇豆400克，瘦肉100克，动物油适量，花椒10粒，盐1茶匙，鸡粉1茶匙，葱1根，姜1块，蒜3瓣，生抽1汤匙，料酒1汤匙，干红辣椒8个

详尽做法如下：猪肉切末，参与料酒，鸡粉，腌造10分钟，把将豇豆洗净，切成3厘米摆布的段待用，葱姜蒜切末，锅加油烧至七成热，下豇豆，炸至皱皮时捞出，沥干油份待用，锅留少许油，参与花椒粒，葱姜蒜，干辣椒爆香，下进肉末煸炒至变白，参与豇豆，盐，酱油，煸炒至豇豆干香即可！

[质料]

主料：四时豆300g

配料：大蒜2瓣、干红辣椒2个

调料：拌饭酱1大勺、糖1茶匙

【筹办】

将长豇豆洗净后择往两头的筋，然后掰成5-6厘米的段，蒜和红辣椒切碎；

【做法】

1.锅中放进适量油，烧热后放进四时豆；

2.小火煸炒至四时豆外皮起头显现皱褶时，盛出沥油；

3. 另起锅参与少许底油，烧到7成热时，放进蒜末、辣椒末煸香；

筹办食材如下：豇豆400克，瘦肉100克，动物油适量，花椒10粒，盐1茶匙，鸡粉1茶匙，葱1根，姜1块，蒜3瓣，生抽1汤匙，料酒1汤匙，干红辣椒8个

详尽做法如下：猪肉切末，参与料酒，鸡粉，腌造10分钟，把将豇豆洗净，切成3厘米摆布的段待用，葱姜蒜切末，锅加油烧至七成热，下豇豆，炸至皱皮时捞出，沥干油份待用，锅留少许油，参与花椒粒，葱姜蒜，干辣椒爆香，下进肉末煸炒至变白，参与豇豆，盐，酱油，煸炒至豇豆干香即可！

质料

豆角，动物油，盐，调味品十三香，花椒，辣椒，生姜，蒜片

做法

1、将豆角切丝放进盘中；

2、将适量动物油参与锅中烧开，往锅里参与花椒爆炒，在依次放进干辣椒、生姜、蒜片等别离爆出香味；

3、将盘中的豆角倒进锅中翻炒一会儿，按照小我口味参与食盐、十三香等调味品，陆续翻炒；

4、待到锅中的豆角味道到散发出来时候关火，盛进盘中，即可食用。

食材明细

豆角、生抽、盐、剁辣椒、油、大蒜。

1、长豆角洗净切长段备用，选材很重要，要选嫩的，本人今天用的是从老家带回来的农家豆角哦

2、原料辅料洗好切好筹办

3、长豆角进滚水煮2-3分钟往生

4、倒油放进大蒜、干辣椒、剁辣椒爆香，本人是用的丹爷的原味茶油剁辣椒酱，mo宝上有的卖，因为是湖南人，所以喜好食茶油类的工具，喜好食老干妈的也能够用它取代

1筹办好所有的食材。

 2葱姜蒜全数切末，虾米用水泡软也切末，芽菜取出备用。

 3炒锅倒油烧热，倒进豆角翻炒。

 4慢慢煸炒至豆角水分已干，外皮伸展。

 5把豆角拨在锅边，底油放进葱姜蒜，虾米和芽菜煸炒出香。

质料

四时豆500克，油，猪肉100克，姜、蒜末和料酒、生抽适量，盐、糖和鸡精适量

做法

1、四时豆摘往两端抽往筋、掰生长段洗净沥干；

2、进油锅炸至外皮略皱，捞出控干油备用；

3、锅中留1大匙油，猪肉末炒散，参与姜、蒜末和料酒、生抽炒至干酥

4、倒进四时豆，调进少许盐、糖和鸡精翻炒至进味即可。

筹办食材如下：豇豆400克，瘦肉100克，动物油适量，花椒10粒，盐1茶匙，鸡粉1茶匙，葱1根，姜1块，蒜3瓣，生抽1汤匙，料酒1汤匙，干红辣椒8个

详尽做法如下：猪肉切末，参与料酒，鸡粉，腌造10分钟，把将豇豆洗净，切成3厘米摆布的段待用，葱姜蒜切末，锅加油烧至七成热，下豇豆，炸至皱皮时捞出，沥干油份待用，锅留少许油，参与花椒粒，葱姜蒜，干辣椒爆香，下进肉末煸炒至变白，参与豇豆，盐，酱油，煸炒至豇豆干香即可！

【质料】嫩豇豆400克,碎米芽菜半包(40克),绍酒1汤匙,酱油2汤匙,盐、味精、香油适量。 【做法】

①将豇豆洗净,切成3厘米摆布的段待用。

②炒锅洗净置旺火上,放油烧至七成热,下豇豆,炸至皱皮时捞出,沥干油份待用。

③锅中适量留油,倒进酱油加色,放进豇豆煸炒至干香,放盐、芽菜炒出香味,再放绍酒、香油、味精炒匀即可。