甜品的做法?年夜饭15种甜品做法?
雪媚娘甜品
1糯米粉,玉米淀粉,糖,牛奶,调成没有颗粒的面糊,盖上保鲜膜水开蒸20分钟
2· 100g糯米粉160ml牛奶,只要牛奶足够才会软糯。不消管稀不稀,只要你调匀,上锅蒸熟就能够了。
3· 趁热参与黄油,面团很烫,能够用木铲翻拌,等温度降下来戴上毛线手套外面套一次性手套就不会烫手。我的话等略微降下来点一次性手套也能承担
4· 揉好了盖上保鲜膜冰箱冷躲1-2个小时
5· 有人说粘手,请小宝物戴上手套。趁热加黄油后先用铲子翻拌,你的手能够承担的温度后戴手套揉
6· 那个时候炒点熟糯米粉,中火慢炒微微黄闻起来没有生粉味儿就能够了
7· 取出头具名团蘸熟粉揉一下切成小剂子
8· 用手按压整理略微圆一点,再用擀面杖
9· 放奶油,本身喜好的生果,没有奶油也能够用酸奶
年夜饭15种甜品做法?简易甜品做法:
【糖不甩】食材筹办:糯米粉100克、粘米粉20克、白芝麻适量、花生米适量、黄片糖1块、清水适量。
造做方法:
1、把糯米粉、粘米粉倒进大碗中,参与适量的清水和成面团,然后搓生长条,切成大小均等的剂子,搓成小圆团,期待备用。
2、花生米放进微波炉中高火叮3分钟,芝麻叮一分钟,花生米冷却后,往掉皮,和芝麻一路用擀面杖压碎期待备用。
3、锅内添水,烧开放进搓好的糯米团,煮至全数浮起来后,再煮一分钟即可捞起来待用。
4、黄片糖放进另一个锅中,倒进150毫升清水,中火煮至略微浓稠时,倒进煮好的糯米团,小火陆续煮3分钟摆布即可,煮的时候晃动一下锅子,以免粘住。捞起放进碟中,浇上一些糖水,撒上花生芝麻碎即可。
【芒果糯米糍】食材筹办:糯米粉150克、芒果1个、椰丝适量、牛奶250毫升、玉米油25克、糖粉50克、玉米淀粉40克。
造做方法:
1、除了芒果和椰丝将所有质料全数放进盆中,搅拌平均,混合成粉浆。然后上锅大火蒸20分钟,使之凝聚。
甜品做法?法度焦糖布丁
蛋黄4个、白糖30克+造量、纯牛奶150克、淡奶油180克
1.蛋黄+白糖,搅拌平均
2.纯牛奶+淡奶油拌匀,小火加热至边沿冒小泡泡,一边参与蛋黄中一边搅拌平均
3.过筛两次倒进模具中,放进拆了水的烤盘中,送进预热好的空气炸烤箱200度烤15分钟,取出撒上白糖后再烤15分钟,表层显现焦斑即可
原料:香蕉1根,牛奶100ml,鸡蛋1个。做法:
1、香蕉往皮用勺子压成泥。
2、鸡蛋磕进碗中打散,搅拌平均。
3、往蛋液中参与香蕉泥和牛奶一路拌匀。
4、蒸锅加水烧开,将调好的香蕉蛋奶液进锅用中火蒸熟即可。
当然!以下是一道简单又甜旨的甜品——草莓芝士杯的做法:
质料:
- 250克鲜草莓
- 200克奶油芝士
- 100克细砂糖
- 200毫升鲜奶油
- 10块无糖饼干(如消化饼干或手指饼干)
- 新奇薄荷叶(粉饰用,可选)
步调:
1. 将草莓洗净往蒂,留出几个标致的草莓做为粉饰用,其余的切成小块备用。
全数甜品做法?芒果牛奶西米露
食材:台农芒果1个、西米70g、纯牛奶125ml、水适量、凉开水适量
做法:
1)筹办好所有食材。
2)锅内倒进适量的水,中火烧开之后倒进西米。
3)期间要用勺子不竭的搅拌。