粽子做的全过程怎么做？粽子做的全过程怎么做？
原料：新奇玉米适量、新奇豌豆适量、糯米适量、粽叶适量、棉线适量、白糖适量
做法
1、糯米提早浸泡四小时以上。
2、将鲜玉米慢慢切下，豌豆剥出。将其混合。参与白糖。
3、粽叶逆时针折成漏斗形。放进米类，用勺背压实。
4、两边的粽叶超里折，将糯米裹起来。
5、将长出来的粽叶折过来。
6、将小尾巴整形，弯向一边。用棉线将其捆住。
7、锅子放水，底部放一个小篦子，将粽子放进。水要没过粽子。开火，烧开，转小火，煮2.5小时，焖2小时及以上。
1.
筹办好所用的质料。
2.
把粽叶洗清洁后放锅里加水煮软,沥干水后在外表刷一层油,可避免西米粽煮熟后和粽叶沾粘,备用。
3.
筹办馅料:把2份紫薯往皮蒸熟,压碎成泥后参与细糖和炼乳,拌匀,取出一半为紫色馅,另一半参与柠檬汁,调和成玫红色。
4.
所有的馅分红约10克每份,揉圆盖好备用(若是馅料较软,可冷躲半小时再分团操做)。
5.
将小西米分次用筛网拆好水在龙头下快速冲一下打湿,所有西米拆碗里,参与玉米油,搅拌平均后参与细糖,搅拌平均,
粽子做的全过程怎么做？原料：新奇玉米适量、新奇豌豆适量、糯米适量、粽叶适量、棉线适量、白糖适量
做法
1、糯米提早浸泡四小时以上。
2、将鲜玉米慢慢切下，豌豆剥出。将其混合。参与白糖。
3、粽叶逆时针折成漏斗形。放进米类，用勺背压实。
4、两边的粽叶超里折，将糯米裹起来。
5、将长出来的粽叶折过来。
6、将小尾巴整形，弯向一边。用棉线将其捆住。
7、锅子放水，底部放一个小篦子，将粽子放进。水要没过粽子。开火，烧开，转小火，煮2.5小时，焖2小时及以上。
1.食材抉择：粽子叶、糯米、蜜枣、红豆、五花肉、花生、鸭蛋黄等等按照自家的喜欢备好，待能够组合搭配成蜜枣粽子、肉粽子、鸭蛋黄粽子。粽子叶更好抉择新奇的芦苇叶，尽可能选叶子宽大的。其它食材选上等食材即可。
2.食材筹办：粽子叶在包粽子前洗净，然后在锅顶用水煮10~15分钟后，晾凉待用。糯米用水淘洗后，先泡20~30分钟后利用。蜜枣用水冲清洁即可。其它花生红豆洗清洁即可。五花肉切块腌造15分钟待用。鸭蛋间接取黄就能够用。
3.包造方法：将粽子叶折成三角形，在三角中填上需要包的食材，先少放一点糯米，然后放蜜枣或肉块，再放些糯米，红豆和花生能够掺杂在糯米中放，如许包好的粽子中间是蜜枣或肉块，其它是糯米、花生红豆等平均在粽子中。最初将粽子叶折盖在米上，剩余的叶子再折在三角两边。
4.绑缚要领：粽子折好后，用一只手握紧包好的粽子，另一只手拿绳子来缠绕绑缚。选绑缚粽子的绳子，更好抉择棉线或细棉绳。抉择干竹子更环保，将干竹叶用水泡开或煮粽子叶时一路煮一下，然后晾凉劈开利用。
5.煮造方法：将包好的粽子在锅中摆好，放上水，水量必然要漫过粽子，用电高压锅煮很省事，间接盖盖，点上煮八宝粥一档就能够了。若是是用天然气煮造，要将锅内的粽子用篦子压在粽子上，然后用碗盛上水放在篦子上。大火煮20分钟后，小火再煮30分钟即可。
6.食用方法：取煮熟的粽子间接解开绳绑，揭开粽子叶间接食用。还有将剥好的粽子放进盘中，喜好食酸味的伴侣能够加点酸梅汁和山楂汁。也能够加玫瑰汁和其它果汁在粽子上面。按照本身的爱好，加上别样的汤汁会愈加可口。
第一步：筹办食材。糯米500克、猪肉300克、粽叶适量、粽绳适量。（糯米更好抉择圆粒的，如许口感更有粘性也更糯。猪肉能够抉择猪腿肉或者五花肉。）
第二步：把粽叶和粽绳泡软并清洗清洁。（若是是干粽叶，要提早一晚将粽叶泡软。）
第三步：糯米清洗清洁浸泡五、六个小时。
第四步：猪肉往皮，切成2-3厘米的块，然后放进2勺生抽、1勺老抽、1勺料酒、1勺盐、1勺白糖用手挠匀，然后腌造3-5个小时，让肉充实进味。
第五步：把粽叶放到热水锅中煮15分钟，煮好后捞出放到凉水中备用。（煮过的粽叶柔韧性会比力好，在包的时候不轻易断裂。）

第六步：把糯米的水分控干，然后放进1勺盐、1勺老抽拌匀。
第七步：起头包粽子。取两片粽叶，将一头的硬角剪掉。
第六步：把粽叶卷成一个圆锥状。
第七步：往粽叶里拆进糯米，再放上两块肉。
1.起首筹办一些糯米，粽叶，棉线。
2.将糯米浸泡2小时，同时把粽叶清洗清洁放进开水中煮10分钟杀菌消毒。
3.将浸泡好的糯米，放进筹办好的粽子叶中。参与本身爱食的肉或者火腿都能够，再盖上一层糯米，用粽叶包紧，棉线捆好。
4.将包好的放进高压锅中煮40分钟，再焖30小时，香馥馥的粽子就能够食了。
粽子怎么做？1、糯米，红豆，绿豆，花生，浸泡12小时以上，中间换水。红枣，枸杞，葡萄干，浸泡半晌，漏水，红枣往核。放进一路，加红糖15克，白砂糖15克。搅拌平均。
2、粽叶剪掉余外的根部，焯水，留一碗焯好粽叶的水。
3、两片粽叶，相反放，叠在一路，放适量拌好的陷。用绑绳绑紧。
4、放进锅中，放水浸过粽子面，煮2个小时就熟了。
原料：新奇玉米适量、新奇豌豆适量、糯米适量、粽叶适量、棉线适量、白糖适量
做法
1、糯米提早浸泡四小时以上。
2、将鲜玉米慢慢切下，豌豆剥出。将其混合。参与白糖。
3、粽叶逆时针折成漏斗形。放进米类，用勺背压实。
粽子的造做步调如下：
所需质料：
1. 糯米：500克
2. 粽叶：20片摆布（可按照需要增减）
3. 糖：150克
4. 糯米粉：适量
5. 艾叶：适量（可选，用于增加香味）
6. 肉馅（可选）：适量（可用猪肉、鸡肉、牛肉等，或者用素材，如豆沙、红枣等）
7. 花生/核桃（可选）：适量