莲子银耳汤的做法？炖银耳什么时候放莲子？

主料：水发银耳200克、干莲子30克。

银耳莲子羹

调料：冰糖·100克。

造做方法

1、银耳往根洗净切碎，莲子洗净；

2、把水、冰糖等各类质料一同放进砂锅内，用大火烧开后改小火，炖至银耳、莲子软糯即可。

若是你想要增加银耳汤的甜度和口感，能够在煮银耳汤的最初阶段放进莲子。莲子煮熟后会变得柔嫩，搭配银耳的口感会愈加丰硕。将莲子放进银耳汤中煮熟需要大约20分钟。

　　若是你喜好莲子的嚼劲和口感，能够抉择在煮银耳汤之前将莲子提早煮熟。莲子煮熟后能够泡发一段时间，增加其口感的韧性。然后再将煮熟的莲子参与到银耳汤中一同煮熟即可。

　　放莲子更好的时间取决于小我爱好和现实需要。无论何时放莲子，煮熟后的莲子城市增加银耳汤的口感和营养价值。

银耳莲子汤，还有卵白量、磷、钾等多种营养成分，能进取身体免疫力，滋补身体。还含有活性多糖，可以消弭炎症，滋阴润肺，才气加快人体内新陈代谢，能淡化色斑，美白肌肤，是皮肤有弹性，削减皱纹生成。持久饮用的话，还能够进取睡眠量量。

银耳莲子羹：食材枸杞，红枣，银耳，莲子，冰糖……那些食材都有补气养血美容养颜的感化！

用料

银耳 10克莲子 15颗红枣 15颗枸杞 20颗冰糖 适量水 适量

做法步调

1、筹办好所有食材备用

2、莲子泡进清水中一小时摆布

3、银耳提早40分钟泡发

4、泡发好的银耳撕成小朵备用

5、红枣洗清洁，控水备用

6、取一只小煲，参与银耳，红枣，莲子