咖喱螃蟹怎么做？咖喱菜系做法？
1）起首把葱切生长段，姜切片，蒜拍碎，洋葱和土豆切块。

2）鸡爪沿根剁掉，减掉鸡爪上的指甲。开大火，锅中加油。

3）待油热，把筹办好的葱姜蒜放进往煸炒，葱要留一半。

4）然后倒进鸡爪和鸡翅，停止翻炒，翻炒至微微变色。

5）然后烹进料酒陆续翻炒2分钟，之后倒进开水没过鸡爪。

咖喱菜系做法？1.
咖喱土豆鸡块：筹办土豆150克往皮切块，鸡块150克，咖喱15克，锅中放进食用油15毫升，接着放进鸡块150克，咖喱15克，土豆150克，翻炒两分钟，再参与清水300毫升，炖煮非常钟即可。。
2.
咖喱螃蟹：筹办螃蟹500克，咖喱15克，锅中放进食用油15毫升，接着放进螃蟹500克，翻炒两分钟，然后参与清水500毫升，接着放进咖喱15克，食用盐15克，蚝油15毫升，用小火煮30分钟即可。
3.
咖喱鱼：筹办鱼一公约500克，咖喱15克，锅中放进食用油15毫升，再放进鱼500克，参与生抽15毫升，蚝油15毫升，咖喱15克，清水500毫升，小火炖煮40分钟即可。
咖喱蟹酒店做法？1. 起首我们要筹办好造做那道【咖喱蟹】需要用到的所有食材：先将葱切成葱花，姜切成姜片备用。再把大闸蟹解开绑绳放进水盆中，用小刷子将蟹身蟹钳及蟹腿用刷子刷清洁。
2. 用一根筷子从大闸蟹的尾部靠近蟹壳中间的位置插进，不断插到头部，摆布晃动几下然后取出筷子，将大闸蟹的蟹壳揭开。用剪刀剪掉蟹肺和蟹嘴，刮掉蟹鳃等内脏，再用刀将其从中间一切为二。
3. 平底锅中火烧至掌心灼热，倒进花生油30ml，转大火烧至油热后放进葱花和姜片，转小火爆香后下进切好的大闸蟹翻炒。
4. 煎炒至大闸蟹变色红时参与咖喱块、盐1g、料酒10ml调味。
5. 参与饮用水饮用水300ml将咖喱熔化，盖上锅盖大火烧开后转中火煮至汤汁浓稠，让蟹肉充实进味。
6. 蟹肉充实吸取咖喱的浓郁香味，就能够开食了
主料:梭子蟹适量、咖喱粉适量、椰汁适量、洋葱适量
调料:生粉适量、花生油适量、大蒜适量、姜适量、香菜适量、白糖适量、鱼露适量、盐适量
做法步调:
1、新奇的梭子蟹一只
2、拆蟹
3、切面粘上生粉
4、平底锅放进少些色拉油，黄油也能够，放进沾好生粉的蟹块起头煎。
5、煎蟹块的时候，把洋葱切碎，蒜切末，姜切丝。
6、比及蟹块煎到切面发黄，整个变红的时候，推到一边，把洋葱、蒜、和姜放进往炒出香味。
7、参与椰汁，能没过螃蟹的量，再参与咖喱粉，白糖、鱼露和盐调味
咖喱蟹正宗做法？主料：螃蟹 洋葱 青椒 红椒辅料：橄榄油 黄咖喱 蒜瓣 红辣椒 葱 椰汁 盐 辣椒油 香菜 姜步调：
1.筹办好所有的食材。
2.洋葱，葱，姜，青红椒全数洗净切丝。
3.螃蟹刷洗清洁，用筷子从尾部插进不断到头，然后晃动筷子。
4.把蟹壳剥下，然后把螃蟹的腮，胃往除清洁，螃蟹切小块。
质料：螃蟹、西芹200克、葱、香菜、红辣椒、洋葱、咖喱粉、酱油、椰奶、水。

步调：
1、将螃蟹处置好，往除腮等不克不及食用的部门，洗净后切块备用，西芹摘往叶子，洗净后斜切成段备用，洋葱也切丝备用；
2、起油锅，将螃蟹块醮上少许面粉放进锅中，炒熟至外表呈金黄后捞出备用。将锅烧热，参与洋葱、红辣椒炒香，参与咖喱炒至咖喱香味散出后，再倒进炸好的螃蟹块、西芹段、葱段，参与酱油、椰奶，炒熟后拆盘，撒上香菜末即可。
做法，正宗泰式咖喱蟹怎么做？1、梭子蟹放进盘中，解冻洗净，往掉蟹壳洗净。
2、将蟹子切成适量大小的块，蟹子的大钳子用刀拍一下，如许能够更好进味，
3、切好的蟹子放进碗中，放进少许面粉裹匀备用。
4、姜，蒜切成蓉，洋葱切成小丁备用，筹办好咖喱块，牛奶。
5、锅中倒进食用油，烧至八分隔，放进蟹块煸炒2分钟出锅拆盘。
主料：梭子蟹适量、咖喱粉适量、椰汁适量、洋葱适量
调料：生粉适量、花生油适量、大蒜适量、姜适量、香菜适量、白糖适量、鱼露适量、盐适量
做法步调：
1、新奇的梭子蟹一只
2、拆蟹
3、切面粘上生粉
4、平底锅放进少些色拉油，黄油也能够，放进沾好生粉的蟹块起头煎。
5、煎蟹块的时候，把洋葱切碎，蒜切末，姜切丝。
6、比及蟹块煎到切面发黄，整个变红的时候，推到一边，把洋葱、蒜、和姜放进往炒出香味。
7、参与椰汁，能没过螃蟹的量，再参与咖喱粉，白糖、鱼露和盐调味
质料：梭子蟹1大只，安记泰式椰风咖喱1块，香茅2根，南姜半个，青柠一个，洋葱小半个，干辣椒2个，蒜瓣3瓣，柠檬叶适量，椰浆100ml，鱼露适量
做法步调：
步调1，梭子蟹一只，先冲刷一下
步调2，后背用旧牙刷认真刷洗
步调3，往蟹壳，蟹腮，蟹胃，蟹肠