米糕饼做法？米糕做法家常简单好吃？
1、食材：大米2斤、冷水500ml、白糖适量、木薯粉50克、面粉50克、食用油适量。
2、大米用清水淘洗清洁。
3、参与清水没过大米。
4、盖上保鲜膜到温热的处所天然发酵三天。
5、发酵好的大米会有一股酸味，用清水洗净。
食材清单
占米粉1碗、面粉1碗、白糖5勺、酵母粉6克、泡打粉3克、红枣12颗、橄榄油3勺、水300毫升
烹调步调
把占粉，面粉，白糖，酵母粉，水倒进盘子里，用打蛋器拌平均，拌成糊浆，拌平均后，用保鲜膜封锁好发酵2小时，发酵后把泡泡掉了，然后放3克泡打粉，橄榄油再次拌抣勺，蓉器刷油，如许轻易脱模，把拌平均的占米粉，面粉从中间慢慢倒进然后震平，红枣一个两边对开，对开后核子，可把那些余外的红枣煲水饮，补血的，把红枣摆放在占米粉，面粉上面，烧开水蒸30分钟，蒸好后关火5分钟就好啦，翻开盖子，废品就展示出来了，做品就完成了，谢谢各人的撑持！
造做米糕饼的步调如下：
洗净大米并加水，蒸熟成米饭。
取一小碗熟米饭，参与三小勺白糖，少量盐，打进一个鸡蛋。
把大米饭和鸡蛋等质料搅拌平均。
把搅拌好的大米饭倒进烤盘里，用勺子压紧。
最初烤箱预热10分钟，把烤盘放进烤箱，上下火180度，大约烤20分钟。
留意，每个烤箱的脾性纷歧样，必然要按照本身家的烤箱来调整时间和温度。
第一步：提早一晚上泡好糯米、红枣、莲子、蕨麻、葡萄干。
第二步：糯米、蕨麻、莲子放少许水，上锅蒸15分钟。
第三步：锅底放1/5大米，和步调2中工具拌匀。
第四步：米饭上撒一层红糖。
第五步：参与红枣、葡萄干拌匀。
第六步：加水没过米饭，喜好食甜的能够在上面撒点白糖。上锅蒸1小时摆布（也可用电饭锅焖）
第七步：面粉过筛，参与开水用筷子搅拌成小块的面团。
第八步：面放凉后，揉成光滑面团，醒发15分钟。
第九步：面团分红小剂子，擀成3mm厚的面饼。
第十步：放进油锅炸至变色就可捞出。
米糕做法家常简单好食？质料
"黑糯米 1杯","圆糯米 1杯","水 230克","桂圆 60克","米酒 1大匙","二砂糖 1/3杯","枸杞 12克","油 少许",
做法
step1
1:黑糯米洗净泡水8小时以上，圆糯米洗净泡水2-4小时。
step2
2:将泡好的黑、白糯米沥干拌匀，参与桂圆和水，放进电锅内煮熟，跳起后再焖10分钟。
【奶香大米糕】
造做配料：大米200克 牛奶125克 白糖30克 酵母3克 葡萄干适量 黑芝麻适量
造做方法：
1、筹办200克大米，清水浸泡2小时以上，再把浸泡的水倒掉；

2、再把大米放在果汁杯里，参与125克的牛奶打成米糊，倒在大碗中，参与30克白糖、2克酵母；

3、搅拌平均之后，放在温热的处所醒发至两倍大小，再搅拌把气体排出来；

4、把模具提早刷一层动物油，把米糊倒进往，8分满即可，静置10-15分钟，米糊变得充足就能够，再撒适量黑芝麻上往；
白米百味米糕做法？步调 1
1.大米淘洗清洁后，大米泡一天(24小时摆布)。 2.筹办好所有质料。 3. 沥干水的大米和水(也可用牛奶)倒进破壁机中，打坏运转两次。
步调 2
1.米浆到进盆中。 2.筹办好的面粉，酵母倒进盆中。 ～重点:把所有工具混合，朝一个标的目的搅拌打圈，面粉必然要搅拌平均，不克不及有面粉小团。 3.然后就盖上保鲜膜等它发酵两小时。
步调 3
1.小碗刷油。 2.放进芝麻，红枣，红豆等，倒进米浆。 3.蒸锅水开后，放进小碗，大火蒸20分钟，闷10分钟，拿出放凉。 4.等凉后，脱模取出(按压着米糕边沿圈一点一点和碗边别离)，最初米糕做好啦。
用料：
糯米粉40克，粘米粉160克，水95克，糖粉35克，糖木樨少许，干木樨少许
白米百味米糕的做法步调：
步调 1
把糯米粉、粘米粉、糖拌匀，少量屡次参与清水，用筷子🥢拌匀，那时会显现大大小小的颗粒状，用手把那个颗粒捏碎，过网筛（网筛孔要大一些的，如许有颗粒感口感蓬松），蒸笼放进纱布，过好筛的粉倒进，留意不要压，静静抹平
步调 2
烧开水后放进蒸锅中，中火蒸15分钟后立刻掀开锅盖，以免蒸汽酿成水滴到米糕上。那是刚出锅的米糕
步调 3
切成你喜好的外形（我是用线朋分的），放上干木樨及木樨糖。留意要及时放进保鲜盒哦，以免米糕变干，冷了也能够再复蒸一下。
1:白糯米洗净泡水8小时以上，圆糯米洗净泡水2-4小时。

2:将泡好的白糯米沥干拌匀，参与桂圆和水，放进电锅内煮熟，跳起后再焖10分钟。

3:翻开锅盖参与砂糖、枸杞和酒拌匀，再按下再加热键后待其再度跳起。

4:将白米糕稍放凉，取一容器模抹油放进白米糕压平成型后，取出即可。
用料 ：
大米（带点粘性的更好）120克、糯米120克、水适量、红糖适量
方糕的做法 ：
1、大米和糯米混合，泡一夜，第二天沥水略微晾干，并用擀面杖压碎，筛子筛一遍陆续压碎。有料理机磨碎更好。
2、慢慢参与少量清水拌匀，用手捏一把不散开即可。
用料
大米 100克
配方奶或牛奶 50克
无铅泡打粉 3克
白糖 20克
蔓越莓干 适量
凉白开水 50克
奶香大米糕的做法步调
步调 1
将大米粉，白砂糖，无铅泡打粉混合，搅拌平均（大米粉是大米打成粉，，无铅泡打粉不是酵母粉）