怎样做苦瓜炒鸡蛋？苦瓜炒鸡蛋的做法？

将苦瓜切成不薄不厚的片，要用盐腌一下，挤出水来，锅里面放油，葱姜蒜放上将苦瓜，炒至8成熟，拆在盘子里面，然后锅里放油，煎好鸡蛋，加上苦瓜，加上生抽拌两下就能够了

苦瓜炒蛋的做法

1.苦瓜洗好挖往中间的苦瓜仔，切碎后，放进两勺盐腌一下。再把腌好的苦放进青水中洗一下，捏干苦瓜水份。

2.鸡蛋3个

3.把鸡蛋打散调成鸡蛋液

4.锅里放进油油热后放进苦瓜炒干水

5.再倒鸡蛋，翻炒，大要要炒一两分钟，

6.炒几分钟，参与盐炒几十秒就能够了

7.拆盘

1.拿鸡蛋两个，在大碗里搅匀

2.苦瓜一根，洗净后切成碎粒

3.将切好的苦瓜碎粒倒进搅好的鸡蛋里，放进少许盐，拌匀；

4.将油倒进锅中烧热，再将拌好的苦瓜鸡蛋全数倒进锅中，快速翻炒几分钟，曲到闻到香味。

5.起锅前试试咸淡，不敷加适量盐。

6.盛盘起锅。

1 苦瓜往掉头尾，从中间对半切开

2 用汤匙挖出瓜瓤

3切成薄片

4蒜切末

5 鸡蛋打散参与适量的盐和少许温水搅拌平均

6 锅中倒进清水烧开

7 放进油和盐，再放进苦瓜

8 焯熟后捞出沥干水份备用

9锅中倒进适量油烧热后倒进鸡蛋液

10 煎熟铲散盛出备用

食材：苦瓜、鸡蛋、蒜、食用油、盐。

做法：

1.苦瓜往瓤，切薄片，加少许盐腌造非常钟，用清水清洗清洁，挤干水分备用。

2.鸡蛋打散，参与少许盐，热锅下油，炒熟鸡蛋后起锅备用。

3.另起油锅，炒香蒜末，下苦瓜翻炒至喜好的水平，参与少许盐翻炒，倒进炒熟地鸡蛋，用锅铲叉散，起锅。

起首需要筹办苦瓜和鸡蛋，将苦瓜切成薄片。在锅中参与适量油，等油热后放进苦瓜翻炒至微黄色后盛出备用。

然后将鸡蛋打散，参与少许盐和鸡精搅拌平均。

再把锅洗清洁，倒进适量油，将鸡蛋液倒进锅中煎炒至金黄色，盛出备用。

最初参与少量油，放进苦瓜和鸡蛋，参与盐和少量酱油炒匀即可上桌供食用。共同米饭，口感更佳。

1、苦瓜对半剖开，往籽，再顺竖曲标的目的切成细条，最初再把细条切成小碎丁儿，葱切末儿；

2、鸡蛋打到碗中搅匀，再将筹办好的苦瓜丁和葱末儿放进碗中拌匀；热锅，加适量油。

3、将鸡蛋苦瓜一同倒进锅中，翻炒平均，加盐调味即可。

苦瓜炒鸡蛋是一道简单又甜旨的家常菜，次要食材是苦瓜和鸡蛋。以下是造做苦瓜炒鸡蛋的步调：

所需质料：

1. 苦瓜1根

2. 鸡蛋3个

3. 蒜末适量

4. 食盐适量

5. 食用油适量

步调：

1. 筹办食材：将苦瓜洗净，切成薄片或薄条。将鸡蛋打进碗中，搅拌平均。切好蒜末备用。

2. 焯水：将苦瓜片放进滚水中焯一下，时间大约30秒至1分钟，然后捞出沥干水分备用。那一步有助于往除苦瓜的苦味，同时连结苦瓜的口感和颜色。

1： "苦瓜炒鸡蛋"是一道简单易做的家常菜。

1. "苦瓜炒鸡蛋"是一道常见的家常菜，造做过程相对简单，食材易获取。

2. 造做该菜品不需要太多复杂的烹调技艺或特殊东西，适宜家庭厨房操做。

除了炒鸡蛋和苦瓜，你还能够按照小我口味添加一些调料和配料，如蒜末、辣椒、酱油等，来增加口感和味道的丰硕性。

此外，关于不喜好苦瓜的人士，也能够抉择预处置苦瓜往除苦味后再停止炒造，以使菜品更契合小我口味。

期看那个答复能帮忙到你！

1/9 葱姜蒜洗净，葱姜切末，蒜切片。



2/9 将苦瓜洗净，从中间切开，往籽，顶刀切片。



3/9 鸡蛋打进碗中，用筷子搅拌平均。



4/9 取小勺放10克淀粉，加少许清水，调匀备用。

1、苦瓜泡水10分钟，洗净备用。

2、4个鸡蛋打进小盆备用。

3、苦瓜挖往瓜籽。

4、切薄片，放1勺盐搅拌匀。

5、油热锅，倒进苦瓜翻炒至变色。

6、倒进少许油，倒进4个鸡蛋，将锅里的鸡蛋沿着锅旁转一圈。

7、弄散蛋黄，煎至两面金黄即起锅。

1、苦瓜往白瓤，切形块，蒜切片。

2、锅里烧开水，加少许盐，油。

3、下苦瓜焯水至断生捞出过凉。

4、蛋液加盐，搅匀。

5、锅中加油翻炒，捞出备用。

6、锅里加油，炒香蒜片，下苦瓜煸炒至无水分，比力干。

7、下鸡蛋炒匀，加盐调味。

1.苦瓜往瓢切好，过水，用凉水煮开后盛出，然后参与少许盐用凉水浸泡待用

2.两颗鸡蛋，加少许盐打散

3.锅里倒油倒进鸡蛋液炒熟

4.炒好的鸡蛋盛出待用

5.用炒鸡蛋的余油炒苦瓜，翻炒参与盐，十三香，酱油

6.苦瓜翻炒大约五分钟，参与鸡蛋，翻炒平均，鸡蛋打散，加适量蔬之鲜鸡粉，出锅

7.那道蛋炒苦瓜优势在于苦瓜的苦味很淡，又有苦后的甜美和蛋香味