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排骨莲藕汤的做法?莲藕排骨蒸汤的做法?

wolekan 08-31 1次浏览 0条评论
排骨莲藕汤的做法?

食材:排骨500克、大棒骨300克、莲藕一节、葱3寸段、姜6片、花雕酒3汤匙、香葱6根、盐适量。

排骨莲藕汤的做法?莲藕排骨蒸汤的做法?

做法:

1、排骨用水泡3-5小时,期间屡次换水,之后,放进花雕酒5汤匙,以便更好地往腥,再泡1小时。

2、那时筹办莲藕,莲藕洗净,往皮,切成滚刀块,大葱切段,姜切片,香葱切末。

3、泡好的排骨,用开水焯一下,捞出,待用。

1、质料:莲藕200克,排骨150克,红枣30克,生姜10克。2、调料:盐8克,白糖1克。

3、将莲藕往皮切成块;排骨斩成块;红枣洗净;生姜切片。

4、锅内烧水,待水开后,下进排骨块,用中火煮尽血水,捞起备用。

5、取炖盅1个,参与莲藕、排骨、红枣、生姜,调进盐、白糖,注进适量清汤,炖约2小时即可。

食材:筒骨一斤,莲藕一节,姜一块,葱或蒜叶一根

调料:花椒,料酒,盐,白胡椒

做法:

1.筒骨清洗清洁凉水下锅,下姜片料酒,几粒花椒焯水。水开撇往浮末捞出筒骨清洗清洁

2.筒骨放进电饭锅,加姜片和几粒花椒,一勺白胡椒和足量清水炖煮一小时。

3.莲藕往皮切块,清洗清洁,筒骨炖煮好后下藕块,一勺盐再炖煮40分钟

4.出锅前可撒一些葱花或者大蒜叶~

莲藕排骨蒸汤的做法?

做排骨莲藕汤,能够加食盐,料酒等调料。主料:猪小排250克。

辅料:胡萝卜1根,藕1个。

调料:食盐1/2茶匙,姜1块,料酒1汤匙。排骨莲藕汤的做法1.主料备用。

2.排骨清洗清洁,斩成块状。

3.焯水,然后冲刷清洁。

排骨莲藕汤是怎么做的?

1/10花生提早用冷水浸泡两小时以上。

2/10排骨用冷水浸泡非常钟,往血水。

3/10锅里面加水烧开,放排骨煮至浮沫上来。

4/10排骨捞出来,用冷水冲刷清洁。

5/10花生清洗清洁。

6/10莲藕往皮,切成片。

7/10食材都倒进往电压力锅里面,加550毫升清水。

8/10电压力锅抉择煲汤键,二非常钟后关电源。

9/10待电压力锅主动灰心,开锅盖。依小我口味,放适量盐。搅拌平均。

10/10盛碗晾凉就能够饮汤了。

质料:排骨1kg, 莲藕1根,胡萝卜1根,葱段姜片

详尽做法:

1. 排骨凉水上锅,加一勺料酒,4个葱段2片姜汆水后洗净

2. 炒锅放油爆香葱段姜片, 倒进排骨翻炒, 参与一壶开水烧开

3. 莲藕切滚刀块用淀粉和白醋泡10分钟,避免氧化变黑。

4. 胡萝卜切滚刀块与莲藕一块倒进高压锅大火煮开转小火慢炖30分钟,有时间的话用大砂锅小火慢炖1个小时。

5. 出锅前加一勺盐和一把葱花。

武汉排骨莲藕汤正宗做法?

起首要选好藕,要选黄陂粉藕,两端带藕节的,便利清洗。藕刮皮切块放进水中,加点白醋浸泡。

排骨清洗清洁,加料酒生姜焯水。

锅中倒油,放进生姜大蒜炒一下,把排骨放进锅中翻炒下,再把藕块沥干水分放进锅中翻炒,加少许盐,陆续翻炒至藕有点微软时参与足够开水。大火煮开,转小火炖2小时,参与葱花。甜旨的排骨藕汤就做好了

起首,要想做好排骨莲藕汤,必然要选用上好的粉藕,万万不要用炒藕。

把粉藕清洗清洁后,切成段放在砂锅里,再把排骨洗净,放进砂锅与粉藕一路煨汤。更好不要用高压锅,用柴火灶采纳慢火熬炖是更好的,煨汤的时间控造在两个小时摆布,如许熬出来的排骨莲藕汤,细腻浓郁,让人大快朵颐,唇齿留香。

食材:排骨400g,莲藕300g,生姜三片,枸杞适量,香葱一根。

做法:

1.筹办食材,排骨泡水洗净,莲藕往皮切小块,生姜切片,切葱花。

2.锅中放排骨,放清水,放料酒,焯水后将排骨捞出,冲刷清洁。

3.排骨和莲藕放锅中,放姜片,料酒,放900ml清水,盖上压力盖,炖35分钟。

4.时间到,放适量的盐,撒上枸杞和香葱就能够美美享用啦!

排骨莲藕汤正确做法?

质料:排骨1kg, 莲藕1根,胡萝卜1根,葱段姜片

详尽做法:

1. 排骨凉水上锅,加一勺料酒,4个葱段2片姜汆水后洗净

2. 炒锅放油爆香葱段姜片, 倒进排骨翻炒, 参与一壶开水烧开

3. 莲藕切滚刀块用淀粉和白醋泡10分钟,避免氧化变黑。

4. 胡萝卜切滚刀块与莲藕一块倒进高压锅大火煮开转小火慢炖30分钟,有时间的话用大砂锅小火慢炖1个小时。

5. 出锅前加一勺盐和一把葱花。

质料:排骨300克,莲藕300克,香葱2棵,生姜1块,

调料:料酒1大匙,胡椒粉1小匙,精盐2小匙,味精1小匙,

造做流程:

1、排骨洗净,砍成3厘米长的节。

2、刮尽莲藕外表的粗皮,切成块,洗净。

1、质料:莲藕200克,排骨150克,红枣30克,生姜10克。2、调料:盐8克,白糖1克。

3、将莲藕往皮切成块;排骨斩成块;红枣洗净;生姜切片。

4、锅内烧水,待水开后,下进排骨块,用中火煮尽血水,捞起备用。

5、取炖盅1个,参与莲藕、排骨、红枣、生姜,调进盐、白糖,注进适量清汤,炖约2小时即可。

质料

排骨500g,花生150g,莲藕300g,水3000ml,盐适量,味精少许

做法

1、气压锅内放进300ml水,先煮沸。

2、排骨、花生洗净。莲藕往皮切片。

3、把排骨、花生、莲藕一路放进气压锅,盖上锅盖开煮。

用料:藕200克,排骨500克,盐5克,生姜10克,大蒜5克,香菜10克,味精3克,胡椒面3克

1.新奇排骨斩成3厘米的节;藕洗净用刀背拍碎成天然块;姜蒜拍碎;香菜洗净对半切备用。

2.将排骨在滚水中焯五分钟行血水,捞出和碎姜进砂锅,小火烧开后下藕进锅。

3.改中火熬30分钟,往浮末再改小火熬30分钟,再加盐、胡椒调味;上桌时撒上香菜即成。

正宗排骨莲藕汤的做法诀窍
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