蒜蓉辣酱的做法？三色蒜蓉辣酱的做法？
配方：新奇红尖椒3000g、面酱1000g、西红柿适量、米醋500g、盐250g、糖400g、蒜1000g、 鸡精100g。
蒜蓉辣椒酱的做法：
1、把姜蒜剁成蓉，辣椒切段，将辣椒、蒜用料理机打坏，辣椒要保留种子。
2、将辣椒末和打坏的西红柿搅拌平均，把面酱倒在上面，然后放到蒸锅里，开锅后二非常钟关火。
3、把米醋、白糖和食盐烧开后放凉，把蒸好的辣椒酱拌一下。
4、把蒜蓉和凉好的米醋汤倒进辣椒里拌匀就好了。
做法：新奇的朝天椒，配几只红尖椒（爱食辣的人能够全用朝天椒），500克番茄，一块姜，两端大蒜。以上各样别离放搅拌机搅成糊状。
炒锅放水一小碗，用中火煮，各类糊下锅中，熬酱（蒜蓉留一半最初放）边熬边加盐、糖（少许），米醋小半瓶。
切记要不断地用勺搅拌以防粘锅，由稀转稠就能够关火了，然后下点味精，再把剩下的蒜蓉倒进往，凉后拆瓶。
原料：辣椒5斤 蒜2.5斤 盐300—350克 油适量。
步调：
1. 洗清辣椒，洗好后把辣椒晾干；
2. 在晾辣椒的时候把蒜一瓣一瓣的剥清洁；
3. 晾好的辣椒和蒜瓣别离放进料理里机打坏；
葱头20克、姜15克、桂皮5克、花椒5克、陈皮5克、香叶5克、丁香3克；盐25克、鸡精3克、酵母抽提物回味粉5克、猪肉增鲜膏5克，白糖15克、酱油20克、料酒10克，大蒜10克。
三色蒜蓉辣酱的做法？用料
盐 适量 冰糖 适量 食用酵素 3勺
三色辣椒 300克
买回来的辣椒清洗清洁，用环保酵素浸泡45分钟，晾干
步调 1 黄椒用食物处置器搅碎
步调 2 加盐和冰糖搅拌平均，再加一勺食用酵素拌匀，拆进无水无油消毒过的玻璃瓶中。
步调 3 红椒搅碎
步调 4 加盐和冰糖拌匀，再加一勺酵素拌匀，拆进玻璃瓶中间层。
步调 5 绿椒搅碎
步调 6 加盐和冰糖拌匀，再加一勺酵素拌匀拆瓶。拆瓶后放进冰箱冷躲室放七天就能够食了
方法步调
1.选好新奇的三种辣椒：红椒、青椒、黄贡椒。
2 把辣椒别剁碎。
3 筹办一些蒜头，生姜剁碎。
4 把剁好的三种辣椒混合一路，再放创好的蒜和姜
5 参与适量的盐，充实搅拌平均。然后能够拆罐密封保留。
蒜蓉辣椒酱的做法步调？食材
青辣椒（100克）蒜蓉（50克）糖（20克）
盐（20克）白酒（10克）红辣椒（80克）
水（100克）醋（50克）
步调1: 蒜清洗清洁，沥干水分！沥干水分！沥干水分！
步调2: 辣椒清洗清洁，沥干水分！沥干水分！沥干水分！
步调3: 用料理机把蒜打坏！
步调4: 同样的把辣椒用料理机打坏。
步调5: 参与盐、糖、酒搅拌平均！
次要质料：大蒜、小米辣、生姜、食用油、白酒（40度以上）、盐、白醋。
1、起首，筹办1斤的蒜瓣（提早往皮），1斤的小米辣（往蒂），2块生姜（往皮），若是想速度快一点的话能够用绞肉机，但是口感没有手工剁的好。那一步看小我的爱好。
2、然后，在锅中倒进适量的食用油，油烧至微热后，把蒜蓉辣酱末放进进往，开小火慢慢炒出香味后，再参与少量的高度白酒（一般是2瓶盖摆布），再添进少许的白醋和盐，充实搅拌平均后，再陆续将它们里头余外的水分炒出来，盛出放凉后备用。
3、别的，筹办1只清洁的玻璃瓶（提早把里头的残留的水渍彻底擦拭掉，那个环节是连结蒜蓉辣酱不发作霉变的前提前提），再把完成冷却下来的辣椒酱拆进容器中，封紧封口后，再把它们存放进冰箱的冷躲室中，存放3-5天即可食用。
4、蒜蓉辣酱的用处十分普及，不只能够用它来充任蘸料，并且仍是烤生蚝、烤茄子的绝佳的调味料，做法既简单，成本又低，比往外头买划算好几倍，日常平凡家中妥当的筹办些它们能够派上大用场。
食材
新奇朝天椒 1000g
、 生姜 400g 、 大蒜 500g 、 花生油 100g 、 香油 100g 、 花椒油 20g 、 生抽 少量 、 鸡精 少量
步调1
新奇朝天椒洗净，天然吹干水份。
步调2
剥好大蒜并搅成泥。
步调3
生姜也是往皮洗净，搅成姜泥。
步调4
蒜蓉辣椒酱如何做？蒜蓉辣椒酱是一种十分常见的调味酱料，能够用来搭配良多菜肴，口味香辣可口。以下是一份蒜蓉辣椒酱的做法：
所需质料：
辣椒干100克
大蒜头10颗
生姜适量
食用油适量
盐适量
步调：
筹办好的大蒜和小米椒绞碎，锅中炒香洋葱，然后放进蒜炸，炸好后的大蒜里面放进小米辣炸和调料就能够了。
把蒜和辣椒搅碎
大蒜放进绞肉机里面绞碎，小米椒放绞肉机里面绞碎，洋葱切块。
锅中炸香配料
锅中参与适量的油，油热后放进洋葱和适量的香菜炸，炸到金黄就捞出来。
放进蒜炸
然后把蒜蓉放进来炸，蒜蓉炸15分钟后放进小米辣炸，中小火慢炸。
食材配料
双线椒一斤，蒜子四个，姜一佗，茶油，盐，白酒，白醋适量
做法步调
1.辣椒洗净放外面晾干水份，切碎，蒜剥皮切碎，姜洗净切碎。
2.热锅倒进半斤茶油炸造冒泡，关火，倒进蒜蓉，姜，辣椒，加盐(盐可多加些量)，加一勺白酒，一勺白醋，搅拌平均即可。
姜蒜蓉做法？1、只是量要少，姜是各类酱的次要调料。
2、辣椒、蒜、姜的比例为：6：1：1。
3、蒜蓉辣酱的做法，筹办质料：鲜辣椒：600克、姜：100克、蒜：100克、糖：25克、盐：50克、白酒：40克。
4、鲜辣椒挑选无疤无伤的，然后洗净晾干水分备用。
5、辣椒往蒂，切成小段备用。
6、蒜洗净切成两瓣备用。
7、姜洗净切成粗粒备用。
8、将辣椒丁放进料理内机。
9、搅成碎粒（不要太碎了，要略微有一点辣椒块的觉得）。
10、把蒜、姜放进料理机，搅成碎粒。