肉末蒸蛋怎么做？肉末蒸蛋快餐店做法？
肉末蒸蛋是一道简单易做的家常菜，下面是详尽做法：
所需质料：
鸡蛋3个、瘦肉末100克、葱姜蒜适量、盐、生抽、料酒、鸡精、水淀粉适量、清水适量。
步调：
1.将鸡蛋打进碗中，参与少许盐、生抽、料酒、鸡精和清水，搅拌平均；
2.将瘦肉末放进碗中，参与葱姜蒜末、盐、生抽、料酒、鸡精和水淀粉，搅拌平均；
3.将蒸碗刷上一层油，将鸡蛋液倒进碗中，再将肉末平均地展在鸡蛋液上面；
4.将蒸锅加水烧开，将蒸碗放进蒸锅中，盖上锅盖，用大火蒸10-15分钟即可。
肉末蒸蛋快餐店做法？1、原料：五花肉、鸡蛋、生姜、八角、盐、糖、老抽、生抽、料酒。
2、鸡蛋煮至６、７分熟剥壳备用。第五花肉切片，锅内倒少许油，热后肉下锅，生姜、八角一块放进同炒至变色快出油，放盐、糖、老抽、生抽、料酒同炒至颜色平均。
3、参与鸡蛋，倒进刚漫过肉的清水大火煮，开后转中小火慢慢煮。
4、小火煮20分钟的样子，至肉软烂鸡蛋进味后，开大火収汁就能够了。
肉末蒸蛋是一道常见的快餐店菜品，造做方法如下：1.将鸡蛋打进碗中，参与少许盐和糖，静静搅拌平均；2.将猪肉末参与碗中，参与葱花、生姜末、盐、糖、胡椒粉、生抽、料酒、少许水搅拌平均；3.将肉末平均展在蛋液上，蒸锅中放进适宜的水量烧开后，放进蒸碗起头蒸，约蒸10-15分钟；4.蒸好后取出，能够按照小我爱好撒上些葱花或胡椒粉停止粉饰。
那道菜品的造做相对较简单，需要留意的是要把握好蒸蛋的火候和配料的比例。
若是有需要，能够按照本身口味参与虾皮或红薯粉丝等辅料，使得菜品愈加甜旨。
1、质料：鸡蛋 4个、瘦肉 80克、香葱 适量、盐 1茶匙、生抽 2.5汤匙、老抽 半汤匙、油 1汤匙、淀粉 半茶匙。
2、把瘦肉剁成肉末，放进盐、生抽和淀粉腌造15分钟。
3、锅内放进适量油，把瘦肉炒散，放进老抽翻炒到肉末都上色后拆起备用。
4、把鸡蛋打散，倒进蛋液1.5倍的水量，再翻进半茶匙盐，搅拌平均。
5、把蛋液过筛进蒸蛋的盆子里，再用汤匙把外表的泡沫撇掉，如许出来的蛋羹才光滑；那是要害一步。
主料：鸡蛋5个、肉末适量
辅料：洋葱末适量、胡萝卜丁适量、盐适量、
生抽适量、葱花适量
肉末蒸蛋的做法步调：
1.鸡蛋打进碗中搞乱，加10ml水陆续搅拌平均。
2.盖上保鲜膜用牙签耀眼，放进锅中大火蒸8分钟
3.起锅烧油下进肉末炒散。
4.出洋葱末和胡萝卜末翻炒平均
5.加生抽和盐翻炒。
6.陆续翻炒造成熟即可。
肉末蒸蛋是一道简单又甜旨的家常菜，以下是肉末蒸蛋快餐店做法：
所需食材：
- 鸡蛋 2个
- 瘦肉末 50克
- 青翠 适量
- 姜末 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 鸡精 适量
肉末蒸蛋怎么做肉不老好食呢？1.猪肉切成肉末，倒进料酒、生抽、香油、盐、白砂糖和生粉腌造十五分钟
2.腌造好的肉，放进碗中，在肉中间略微挖一个小洞，打进鸡蛋，放在一旁
3.锅中烧水，将肉饼蒸蛋放进锅中，盖上锅盖，先用大火将锅中的水烧开，然后再换成小火陆续蒸20分钟关火，焖上三分钟摆布就能够出锅了，
4.最初撒上葱花即可
1，猪肉洗净，切成略微厚一点儿的块状。新奇的欠好切，能够放冰箱冻半个小时再切愈加整洁。
2，然后参与1勺白酒或者料酒，3勺生抽，小半勺盐一路挠平均，放进冰箱里腌造留宿。当天食的话，则起码腌造3个小时以上。
3，将蒸肉米粉倒在盘子里，取一块肉放在上面，两面沾上米粉。
4，取一个盘子或者碗，将瘦肉摆在底部，肥肉摆在上面。放进蒸笼或者带蒸煮功用的电饭煲里。盖上盖子，蒸半个小时摆布即可。
肉末蒸整蛋的做法？原料：鸡蛋、肉末、酱油、盐、鸡精、葱花。
做法：
1.在肉末中参与适量的料酒、生抽、少许盐和鸡精，搅拌平均。
2.打进鸡蛋，参与肉末混合平均。
3.在电饭锅烧饭时放进，煮好后即可食用。
用料：
鸡蛋一个，猪肉适量，水跟鸡蛋1：1，食用油适量，酱油适量，香油适量，葱适量
肉末蒸鸡蛋的做法步调：
1.鸡蛋打进碗中，接上温水，边到人鸡蛋碗中边搅拌。
2.搅拌平均后，用漏勺漏往泡沫，静行两分钟，上锅蒸。
3.筹办肉末，放进炒锅中翻炒一下待鸡蛋蒸到用筷子压，压不坏，放进肉末，蒸两分钟即可出锅，洒点葱花。
筹办食材。肉末，鸡蛋。料酒，生抽，盐，鸡精，清水。
做法。猪肉剁成肉泥放碗里，加适量的料酒。加生抽，加适量的盐。加适量的鸡精，一勺清水。充实调味拌匀。接着打进鸡蛋，打进鸡蛋后不消再搅拌。放进蒸锅盖上盖蒸20分钟关火，开盖取出。
肉末蒸整蛋是一道家常菜，简单易做，做法如下：
质料：
1. 鸡蛋 2个
2. 猪肉末 100g
3. 姜末 1小勺
4. 葱花适量
5. 料酒 2小勺
6. 生抽 1小勺
7. 盐、白胡椒粉适量
8. 水 200ml
1/10 筹办好质料：猪肉用料理机打成末备用，葱切葱花

2/10 在肉末里参与一个鸡蛋、料酒、味极鲜酱油、香油、胡椒粉、盐

3/10 顺时针一个标的目的搅打平均

4/10 把肉末放进盘中

5/10 中间用勺子挖一个洞