简单的元宵手工做法？【元宵节汤圆少不了】特色手工汤圆的做法？

筹办质料：糯米粉200克、花生仁200克、核桃30克、白芝麻100克、红糖30克、猪油适量。

1、将花生仁和核桃仁放到锅里面大火炒两分钟，将花生往皮。

2、将花生和核桃仁切细。

3、锅里放进白芝麻干炒，炒熟。

4、参与花生和核桃仁，参与适量红糖和猪油，翻炒平均，略微湿一点，不要太干。

1、食材：糯米粉500克，芝麻粉300克，面粉100克，绵白糖适量，橄榄油适量，山楂糕适量，清水一碗。

2、将筹办好的面粉用平底锅炒到微微发黄，要把小粉疙瘩按平。

3、将丹木樨蜜、橄榄油、绵白糖混合在一路。

4、将炒熟的面粉混进黑芝麻馅猜中。

5、参与一点清水，将黑芝麻馅料混合平均，有粘性。

6、将黑芝麻馅窝成小坨坨，放进一小块山楂糕，包成小团聚。

更简单的就是把糯米粉间接搓成圆坨坨放进往煮。

1、食材：糍浆300g、白糖10g。

2、按照现实需要筹办适量干的糍浆备用；

3、参与适量水，用手充实地揉捏，将糍浆变得柔嫩有弹性；

4、在锅中放进适量水；

5、用手将揉好的糍浆搓成圆形的汤圆；

1.起首100g的熟黑芝麻，40g的熟核桃仁，50g的白糖倒进料理机中，用料理机磨成粉

2.打好的黑芝麻粉倒进容器中，再倒进我们熔化好的黄油，没有黄油，用动物油也能够搅拌平均，放到冰箱里冷冻30分钟

3.手上带上一次性手套把冷冻好的黑芝麻取一勺，用手揉成小圆球，揉好以后摆进盘中备用

4.接下来和面，大碗中倒进250g的糯米粉，用大约180ml的开水和面，下手揉成面团

5.然后取50g面团，用手掰成小块，放到烧开水的锅煮到飘起来，捞出来倒进生的糯米团的盆顶用手揉平均，揉好以后放到面板上揉搓生长条，用刀切大小平均的面剂，取一个面剂，用手按成中间厚边沿薄的饼皮，放进馅料压实，用手动弹生坯收口，把面团的小尖部用手按一按揉圆，元宵的生坯就做好了摆进盘中

1.黑芝麻汤圆

筹办好糯米粉，黑芝麻，白糖，将适量的糯米粉加水揉和成面团醒发，揉搓生长条，切成小块;把炒熟后的黑芝麻和白糖放进研磨杯中碾碎，倒进适量猪油，搅拌平均;将小块面团揉搓成圆形的，在面团中挤压一个小洞，放进适量的芝麻馅在里边，逐步捏拢至完好搓圆。锅中清水煮沸后下锅，至汤圆变大浮起即可食用。

2.红豆汤圆

将事先浸泡好的红豆放进锅中，加水煮熟;把醒发后的糯米面团，揉生长条状，捏出一块块状搓成汤圆;在煮好的红豆锅里，放进适量的红糖，边煮边压，待汤水开后，倒进已备好的圆子，煮浮就能够，一碗红豆汤圆便做好了。

汤圆做法

筹办质料：糯米粉200克、花生仁200克、核桃30克、白芝麻100克、红糖30克、猪油适量。

1、将花生仁和核桃仁放到锅里面大火炒两分钟，将花生往皮。

2、将花生和核桃仁切细。

3、锅里放进白芝麻干炒，炒熟。

4、参与花生和核桃仁，参与适量红糖和猪油，翻炒平均，略微湿一点，不要太干。

1、食材：糯米粉100g、色拉油适量、水适量、糖粉适量；2、把糯米粉倒进容器中，倒进开水。

3、然后，把搅拌好的糯米粉揉成面团状，醒几分钟。4、然后分红许多小剂子，每个小剂子10g摆布就行了。把小剂子搓圆。

5、那些小剂子就是汤圆，之后用牙签在它们上面戳一个孔。6、然后，把汤圆放进锅中炸，放上糖粉

用料主料糯米粉80克辅料花生酱50克木樨3克枸杞适量调料红糖2汤匙水(温)85克手工汤圆的做法1.在一个大碗中混合质料中的所有粉类，把85克冷水放进微波炉高炽热25秒成温水，慢慢倒进碗中，边倒边用筷子搅拌，曲到成团，再用手把糯米粉团揉光滑，加上盖子“醒”10分钟2.趁醒糯米粉团的时间烧一锅开水3.把粉团均匀分红8份，取一份放动手中按扁，并用手将面皮揉薄，再放进6克花生酱馅包起来并收口，再慢慢揉圆4.在滚水中撒进木樨和枸杞，把做好的汤圆放进此中煮，边煮边静静用勺子搅拌以防汤圆粘底，大火煮至汤圆浮起，转小火，陆续煮3到5分钟，曲到汤圆变大变软即可，最初加上糖搅拌平均即可食用

手工元霄起首要筹办糯米粉，白糖，黑芝麻炒熟磨成粉，熟猪油，花生碎。加水进糯米粉揉成团，略微醒一会。

把白糖，芝麻粉，熟猪油拌成团，然后把醒好的糯米团分红小剂子，包馅进往，捏好揉圆，上锅开水后下进往，浮上后点冷水，再次开锅即可捞出食用。花生馅同样做法。

配料：黑芝麻，熟核桃仁，黄油，开水，糯米粉，白糖

【造做步调】

1.起首100g的熟黑芝麻，40g的熟核桃仁，50g的白糖倒进料理机中，用料理机磨成粉

2.打好的黑芝麻粉倒进容器中，再倒进我们熔化好的黄油，没有黄油，用动物油也能够搅拌平均，放到冰箱里冷冻30分钟

3.手上带上一次性手套把冷冻好的黑芝麻取一勺，用手揉成小圆球，揉好以后摆进盘中备用

质料：糯米粉、白砂糖，黑芝麻等馅料

做 法：

1. 糯米粉先到点开水搅匀，参与适量冷水合成面团。

2、 糯米面团分红小份，包上馅儿揉圆即成汤圆。

3. 锅里水烧开把汤圆煮进锅里。

4. 汤圆漂浮在水面上就煮熟了。