可乐鸡翅做法家常做法？陕北霞姐可乐鸡翅的家常做法？

1.

筹办10只鸡翅中，洗净后外表划几刀

2.

烧半锅水，将鸡翅冷水下锅，参与15克葱段，2片姜，1瓶盖料酒

3.

水烧开后，陆续焯水30秒捞出冲刷一遍，沥干水分备用。

4.

可乐鸡翅做法。 原料：鸡翅、可乐 调料：盐、糖、八角、姜 做法：

1、鸡翅洗净焯水，焯水后用凉水冲清洁 2、锅中放进适量油，参与少许糖慢火炒至熔化 3、将鸡翅下进锅中炒至上色 4、参与可乐，以没过鸡翅为宜 5、参与盐、八角、姜片慢火炖 6、汤汁差不多收干即可起锅

需要的食材：鸡翅（7到8个）、可乐一罐、盐、料酒、酱油，姜片、葱段、八角。

1.将鸡翅洗净，用牙签在鸡翅上扎些小孔或者用刀在鸡翅上划几刀，如许更轻易进味。

2.锅中加适量清水，把鸡翅放进锅中，锅中参与适量料酒、姜片与葱段往腥，煮沸后捞出沥干水分备用。

3.锅内放少许油，烧热后放进鸡翅，煎至两面金黄，倒进可乐、料酒、酱油、八角，盖上锅盖焖一会，汤汁炖到一半时，尝下汤汁，若是需要的可参与少许的盐。

4.炖至汤汁浓稠时，就能够出锅了，可撒点芝麻装点下。

1、将鸡翅清洗清洁后，外表划小口，用盐、料酒、生姜丝腌造15分钟。

2、然后将腌造好的鸡翅在水中焯水2-3分钟后捞出。

3、在锅中倒进适量的油，油温6-7成热时，将鸡翅放进煎至两面金黄色后捞出。

4、锅中留少许油，放进姜片、葱段翻炒出香味后，下进鸡翅、盐、酱油、冰糖、料酒、可乐，用大火烧开后，转为小火收汁。

5、汁液浓稠后，出锅即可食用。

步调/体例1

鸡翅洗净，背面划两刀，便利进味

步调/体例2

锅中冷水，鸡翅进锅焯水，加姜片3片，花椒一小撮，料酒一勺。盖锅盖，开大火烧开后，再煮2分钟倒出。

步调/体例3

焯好水的鸡翅捞出后，用热水洗净，再用厨房纸吸干水分。

步调/体例4