番茄炒鸡蛋的最佳炒法？怎样西红柿炒鸡蛋？

我们起首需要筹办以下食材：番茄4个，鸡蛋5个，生抽1汤匙，食盐1茶匙，白糖1汤匙，开水适量

第一步：将番茄往蒂之后，用料理刀在番茄的顶上，打上十字刀花，然后放进没过番茄的开水，泡五分钟，如许做呢，可以把番茄的表皮烫熟，到我们剥皮的时候，就可以很随便的把番茄的皮给剥下来！

第二步：将鸡蛋打进汤碗，然后参与少许食盐，再用筷子打散成蛋液备用，鸡蛋里参与食盐是为了调进底味.

第三步：番茄泡好之后，捞出番茄，那时的番茄外皮可以很随便的剥下来，剥往番茄的外皮，然后切成小块，拆盘备用！

第四步：起锅加油烧热，然后将鸡蛋液淋进锅中，略微的煎一下，等鸡蛋液慢慢凝聚时，用筷子夹散，八成熟时盛出鸡蛋备用！

第五步：锅内留底油烧热，将番茄放进锅中，中火翻炒，炒出番茄汁，再参与1汤匙生抽，参与1汤匙白糖，然后倒进鸡蛋，参与少许食盐，然后翻炒平均即可出锅!

1、质料：鸡蛋150克、番茄300克、大蒜5克、大葱5克、盐3克、白砂糖5克、味精2克、花生油15克。

2、蛋打匀，放一点盐，一点水，或是一点酒。如许炒出来会很嫩的。

3、鸡蛋仍是炒，热锅，放油不克不及太少，也不克不及太多，放打匀的蛋，必然拿铲子快搅，没等成块，还有液体时，出锅。

4、番茄切块，不要切太小，维他命会流失。更好放盘里切，如许一来，汁不会太多流走。

5、热锅，放一点油，放番茄，拿铲子切，煸，把汁弄出来。要快。先加糖，再用盐调味，放炒好的蛋，翻匀即可。

食材：西红柿2个、鸡蛋4个、一勺白糖、少许盐、1勺番茄酱

做法：

1.西红柿底部用刀划十字，放进开水中烫15秒摆布，把西红柿皮剥掉，切成小块。

2.鸡蛋加少许盐搅拌平均，锅中热油倒进蛋液煎成蛋饼（蛋液能够分两次煎），再用锅铲弄成小块。

3.锅中少许油倒进番茄，参与1勺白糖、少许盐、1勺番茄酱、适量清水，小火炒出番茄汁，然后倒进鸡蛋翻炒平均即可～

主料：木耳1把、番茄2个、鸡蛋3个

辅料：油、料酒、生抽、盐、番茄酱、鸡精

步调

1、将木耳放到盆里，用清水泡发，然后洗净，将水分沥干，放在一旁备用

2、把番茄也用清水洗净，切块

3、筹办个清洁的小碗，将鸡蛋打进碗里，倒进一勺料酒，适量盐，再来一勺清水平均搅拌

4、将油锅烧热，倒进适量的油，油热后，把打好的蛋液倒进锅里，翻炒两分钟后关火，盛出备用

5、从头起锅烧热，倒进适量的动物油

6、把切好的番茄放进锅中翻炒，再倒进两勺番茄酱，陆续翻炒，接着把木耳倒进往，参与适量清水

7、三分钟摆布，木耳熟透之后，把之前炒好的鸡蛋放进往

先筹办两个西红柿两个鸡蛋，若是喜好食鸡蛋的能够多放一个，先将西红柿用开水把皮烫下，如许便利等会好撕，趁烫皮的时候把筹办好的鸡蛋捣碎，把撕皮的西红柿切小块，锅里烧油抄鸡蛋，再然后把西红柿倒锅里一路抄，抄出汁就能够捞出来了。

筹办食材:3个西红柿、2个鸡蛋、一根葱、一勺白糖、适量的盐

操做过程:西红柿切碎，放盆里，里面倒一勺白糖。葱切成葱花，备用碗中打进2个鸡蛋，鸡蛋里加一点水，放一丁丁的盐。起锅烧油，先把鸡蛋炒熟，出锅，之后再放一点油，倒进西红柿，炒出西红柿汁，倒进炒好的鸡蛋，再放一点盐，葱花撒上，出锅拆盘。