面包糠可以用什么代替？面包糠不油炸还能怎么做？

炸鸡腿的时候若是没有面包糠能够用馒头渣来取代。

方法很简单：

1、从市场上买的馒头或本身家里蒸的都能够，将馒头放凉冷却。

2、将馒头掰成两块，对着搓一搓。

3、搓一搓如许继续操做，一会细腻的馒头渣就做好了。

1、蒸肉：造做粉蒸肉的时候会需要用到米粉，若是没有米粉的话能够用面包糠来取代，能够在腌造好的肉类上面平均地裹上一层面包糠再置于蒸锅内蒸熟，面包糠能够吸取余外的油脂，不只可以削减肉类的油腻感并且还能使面包糠变得油香软糯。

2、做肉馅：在造做肉馅的时候能够在里面参与适量的面包糠，造做出来的肉丸子口感会愈加丰硕一些，并且还能削减肉丸子的油腻感。

3、烹调菜肴：出名的避风塘炒蟹以及罗宋汤在造做过程中城市要用到面包糠，若是是食不完的面包糠能够学着做那两种菜肴来停止消耗。

1.蒸肉：造做蒸肉时需要面粉。若是没有面粉，则能够改用面包糠。您能够在腌好的肉上平均地涂一层面包糠，然后在蒸笼中蒸熟。面包糠煮熟后能够吸取余外的油脂，那不只削减了肉的油腻感，并且使面包糠柔嫩。

2.造做肉馅，造做肉馅时，能够在此中参与适量的面包糠，造成的肉丸味道更浓郁，减轻了肉丸的油腻感。