咖喱做法？咖喱做法？
以下是咖喱饭的做法：
切好洋葱、胡萝卜、土豆备用，鸡肉切小块。
腌造鸡腿肉15分钟，放进碗中，加味精、蚝油、生抽、老抽、料酒。
热锅凉油，放进洋葱煸炒，参与鸡肉煸炒，放进土豆和胡萝卜丁，煸炒一会。
参与水，放进咖喱块，炖煮至汤汁浓稠即可。
咖喱饭的做法其实不局限于以上步调，您能够按照小我口味做妥当的调整。
筹办两个鸡腿，半个胡萝卜，半个洋葱，起头做咖喱饭，把米饭先焖上，然后起锅烧油，油热后把鸡腿丁放进锅里煸炒，随后放进胡萝卜丁，洋葱，再参与一些水，把咖喱块先搁水煮开，然后倒进食材的锅中，炖上一会儿加点盐就能够了。
食材：黄豆200g、海鲜酱油50g、白糖50g、咖喱15g。
做法：
1、黄豆淘洗清洁，冷水浸泡2小时以上，当黄豆体积变大且很充足时，黄豆就泡好了，浸泡后更轻易煮。若是用压力锅煮无需浸泡。
2、锅中参与适量的水，下进泡好的黄豆，大火煮开，小火慢煮。
3、煮好的黄豆捞出备用，筹办好其他食材。
1.洗净土豆往皮,然后切大小适宜的块
2.锅中少许油微热的时候,开小火放进咖喱块,翻炒熔化成粉状
3.然后倒进土豆块,翻炒几下把熔化的咖喱裹在土豆上;再加适量的水,大火烧开后,改小火焖煮,大要烧10分钟如许后,加少许盐
4.最初陆续焖煮到你喜好的酥烂水平,大火收汁即可。
咖喱做法？牛肉切成小块,牛肉用少许生抽拌匀腌造
2起油锅,放进葱爆香,炒出香味后放进牛肉翻炒
3牛肉翻炒至五成熟时,放进土豆和青椒翻炒
4然后参与开水,盖上锅盖,中火焖半个小时摆布,参与咖喱
5待咖喱完全熔化,炒匀即可关火
1、用料：
牛肉400g、胡萝卜1根、土豆1块、洋葱半个、咖喱3块、姜片6片。
2、做法：
（1）牛肉洗净切成方块儿。
（2）参与几片姜，料酒或者放进电饭煲或高压锅里将牛肉煮至9分熟。
正宗咖喱做法？1、咖喱是以姜黄为主料，另加多种香辛料（如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等）配造而成的复合调味料。
2、其味辛辣带甜，具有一种出格的香气。次要用于烹饪牛羊肉、鸡、鸭、螃蟹、土豆、花椰菜、汤羹等，是中西餐常用的调味料。在东南亚许多国度中，咖喱是必备的重要调料。
咖喱质料：猪肉４００ｇ、土豆２个、胡萝卜１个、洋葱１个、大蒜末适量、咖喱块适量。
１、压力锅中放油烧热，放进蒜末煸炒，然后放进洋葱、土豆、胡萝卜、料酒、加热水开煮，压力锅加压１５分钟。

２、翻开盖子放进咖喱块、酱油、辣椒粉等调味料。

正宗咖喱做法如下：
筹办质料：土豆、胡萝卜、洋葱、大蒜、盐、黑芝麻，咖喱粉。
一、锅里倒进油，放进花椒。
二、倒进鸡肉丁翻炒，同时放进葱、姜、蒜。
三、放进胡萝卜丁翻炒。
四、再放进土豆丁。
五、参与适量开水。
六、放进一块咖喱块，炖煮到汤汁变得浓稠。
七、略微收汁到适宜的水平，咖喱就做好了。
食材：
牛腩 半斤，胡萝卜 1根，土豆 半个，洋葱 半个，椰浆 半碗 约100ml，咖喱块 2块
做法:
1、牛腩切大块，进滚水中汆水备用；胡萝卜和土豆切滚刀块，洋葱切块。
2、炒锅热油，下进牛腩翻炒半晌。
正宗咖喱的做法和配方？做法
1.200克生花生米中打一颗鸡蛋，搅拌平均。
2.再少量屡次的加淀粉，一边加一边拌匀，一共大要需要加60克摆布，让每颗花生米都裹上淀粉。
3.放进空气炸锅（我家是空气炸烤箱），180度烤8分钟，烤好后取出。
4.取一个容器，加五香粉、孜然粉参半勺，辣椒面1勺，盐1勺，白糖3勺，蜂蜜1勺，白芝麻四勺。
5.加半碗热水，搅拌平均。
6.把空气炸锅中拿出的花生米倒进料汁中，拌匀。
7.放进空气炸锅中，180度烤8-10分钟。
8.取出放凉，香酥可口，可放密封罐中保留，随食随拿
咖喱质料：猪肉４００ｇ、土豆２个、胡萝卜１个、洋葱１个、大蒜末适量、咖喱块适量。
１、压力锅中放油烧热，放进蒜末煸炒，然后放进洋葱、土豆、胡萝卜、料酒、加热水开煮，压力锅加压１５分钟。

２、翻开盖子放进咖喱块、酱油、辣椒粉等调味料。

３、大火开煮，不竭搅拌，煮到咖喱稀薄即可。

咖喱是由多种香料调配而成的酱料，起源于印度，是亚太地域支流的菜肴之一。其次要食材有姜黄，胡荽籽，辣椒，孜然，小茴香等，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等东南亚地域菜系，一般陪伴肉类和饭一路食，是一种多样变做及特殊地调过味的菜肴，除了茶以外，咖哩是少数的实正泛亚的菜肴。
1、咖喱是以姜黄为主料，另加多种香辛料（如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等）配造而成的复合调味料。
2、其味辛辣带甜，具有一种出格的香气。次要用于烹饪牛羊肉、鸡、鸭、螃蟹、土豆、花椰菜、汤羹等，是中西餐常用的调味料。在东南亚许多国度中，咖喱是必备的重要调料。
质料： 郁金60g、胡荽55g、小茴香35g、葫芦巴30g、莳萝、红辣椒各15g 、黑胡椒、肉桂各10g、风轮菜、八角各8g、小豆蔻、丁香各6g、姜、豆蔻、茴香各5g 、百味胡椒、月桂各3g、鼠尾草2g、疣果于10克、小茴香子10克、胡卢巴子10克、红辣椒干10克、大蒜10克、姜黄粉10克、芝麻子10克
做法如下：
1、除了郁金以外，将所有香料混在一路，并用筛子筛过。
2、将上述原料磨碎，辗成粉末，拌匀，使之充实混合即成。配方一成品喊印度咖哩粉，以浓香辛辣著称于世。配方二造出的咖哩粉性量比力热和。
3、炒锅用小火烧热，放进郁金，以木勺边搅拌边炒。待颜色酿成橘色，参与其他的辛香料，约炒5分钟。