烧面家常做法简单好吃？家常烧豆腐的做法？

01 将土豆去皮切成小方块，放入加了一点盐的水中备用

02 筹办配料，将葱姜蒜辣椒全数切碎备用。

03 起锅烧油，油一点就能够了不要太多，放入葱姜蒜辣椒炒香

04 参加清水，放入土豆大火炖煮，等土豆软糯熟透之后放入面条，约三分钟后面条熟透，参加盐，酱油即可盛出，是不是很简单呢，赶紧学起来吧。

质料，面粉，咸盐调料，葱姜蒜。

步调一，把面粉和硬点并揉光醒一会儿。

步调二，把醒好面拉成拉便条并煮熟捞出，然后把葱姜蒜爆香放入调料，再放入面条停止爆炒做成烧面。那就是烧面家常做法简单又好吃。

超简单家常烧豆腐的做法如下：

主料：豆腐250克、葱花10克、鲍鱼干贝xo酱2勺、生抽1汤匙、老抽0.5汤匙。

辅料：韭菜1颗。

步调：

1、豆腐切成小块儿，焯水后捞出控水备用。

2、锅中放少许食用油，放入葱花炒出香味。

3、然后放入两勺xo酱炒出红油辣的哦。

质料

豆腐2小块，葱2收，红萝卜50公克，酱油2大匙，糖1大匙，水2杯

做法

1.豆腐洗净切片；红萝卜切片；葱切段，备用。

2.热锅，倒入1杯油，参加做法1的豆腐片炸金黄色，捞起沥油备用，

不晓得晚上吃什么是伴侣，能够尝尝那道甘旨家常烧豆腐，家常烧豆腐的做法。做法鄙人边。

先把筹办好的豆腐切成三角形，青红辣椒斜刀切成条，备用。

调酱汁：取一个空碗加一小勺生抽、一小勺老抽、适量盐、白砂糖、淀粉，半碗清水，搅拌平均备用。

然后起锅烧油，油热放入切好的豆腐，煎至两面微黄，盛出备用。

锅留底油，倒入切好的葱姜爆香，下入青红辣椒，翻炒出香味。

再倒入煎好的豆腐，倒上调好的酱汁，小火咕嘟一会儿。

最初翻拌平均，即可出锅，家常烧豆腐就做好啦。

原料：鲜木耳100克，腐竹50克，红椒1只，葱5克。调料：花生油10克，盐5克，味精3克，白糖1克，湿生粉适量。

造法

: （1）鲜木耳洗净切丝，腐竹用温水泡透，切丝，红椒切丝，葱切段。

（2）烧锅加水，待水开时，下入木耳、腐竹，煮去豆腥味，倒出待用。

（3）另烧锅下油，下入红椒丝，葱段，木耳，腐竹，翻炒数次，调入盐、味精、白糖炒透入味，然后用湿生粉勾芡，出锅即成。

1/5 事先将腐竹泡软，切成4厘米长的段；

2/5 锅内加底油烧热，放入姜丝炝锅；

3/5 加花椒水、汤、生抽(少许或不加)、精盐、白糖烧开；

4/5 放入腐竹段，用小火烧透；

5/5 汁浓时，腐竹已入味，加鸡精，用湿淀粉勾薄芡，淋明油出锅拆盘。

1. 腐竹提早浸泡，肉片，葱花切好。

2. 油锅起火烧六成熟倒入玉米油，倒入肉片葱花，参加老干妈炒至肉片变色。

3. 在倒入腐竹煸炒。

4. 参加少许老抽炒。

5. 少许盐参加煸炒一分钟出锅。

6. 拆盘，家常下饭菜！

食材：

腐竹一把

木耳一小把

青红椒

做法：

1.起首我们筹办一下食材，腐竹一把用凉水提早泡两个小时，泡发后切成段放入盆中备用，红椒半个切成三角块，青椒一个去籽后也切成三角块，青红椒用来配色比力都雅，泡发的木耳一小把和青红椒放在一路。

2.接着筹办小料，大葱白一段斜刀切成马蹄片，大蒜几粒切成片，再抓入一小把干辣椒，参加辣椒酱10克，豆瓣酱5克备用。

3.在拆有腐竹的盆中，参加一小把土豆淀粉，若是太干参加少许的清水用手抓拌平均，使每一根腐竹都平均裹上土豆淀粉，土豆淀粉能使炸出的腐竹更脆。

4.食材筹办好以后，我们起头炸腐竹，锅内烧油，油温5成热时，油面微微冒烟把腐竹依次抓入锅中，下锅的时候要把腐竹抖散以免粘连，悄悄晃动炒锅，并用勺子鞭策腐竹，把粘连在一路的腐竹悄悄打散，连结开小火炸2分钟，把腐竹炸干炸脆以后倒出控油。

5.锅内留底油，油烧热以后，倒入小料快速搅拌，炒出豆瓣酱的红油，倒入青红椒和木耳颠锅翻炒平均，从锅边淋入少许清水。

用料

腐竹 十根 ，冬瓜 半个，生姜 半个 ，干辣椒 六个 ，油 五汤匙 ，郫县豆瓣酱 三汤匙 ，盐 一汤匙， 鸡精 一汤匙

做法



1/8 筹办好食材：腐竹，冬瓜，生姜，干辣椒。

食材：红甜椒2个，晒干番茄100克（沥干），莱姆（青柠）1个，柠檬1个，百里香1小束，章鱼须1千克，由鱼贩剖净、洗净，橄榄油120毫升，芝麻菜（Rocket）1束，特纯橄榄油2汤匙，海盐、黑胡椒适量，装点：，橘瓣形莱姆（青柠）或柠檬块

做法

1.用更高温预热炸锅。

2.甜椒切去根部，用手指挖去椒籽。把甜椒排放在烤盘上，放入炸锅烤10—12分钟。至皮焦时从炸锅中取出，置一旁冷却。

3.晒干番茄切碎。莱姆和柠檬去皮榨汁。百里香切成约两汤匙的末。所有质料放在碗中与章鱼、120毫升橄榄油调匀，腌10—15分钟。

食材：章鱼须、土豆、包菜、火腿、芝士碎

步调一：将土豆削皮切块蒸熟，章鱼须、包菜、火腿剁碎；

步调二：将蒸熟的土豆泥参加适量盐和胡椒粉捣烂，再把切好的章鱼须、菠菜和火腿倒进去一同搅拌；

步调三：将搅拌好的土豆泥捏成球形，在里面塞入一点芝士碎包好，在外表刷点油，依次放入空气炸锅中；

步调四：温度180度烤15分钟，在章鱼烧外表刷一层蚝油，再烤2分钟，再刷一层番茄酱、沙拉酱、和撒上一层芝麻（有木鱼花和海苔的姐妹也能够放进去哟），最初再烤1分钟就能够出锅啦！😋

烧长鱼是一道常见的家常菜，下面是一份简单易做的烧长鱼做法：

所需质料：

- 长鱼 1条（约500克）

- 葱姜蒜适量

- 生抽 2勺

- 料酒 1勺

- 盐 适量

- 糖 1勺

- 料包（八角，桂皮，丁香等）

步调：