胶东地瓜干白霜怎么弄?苦瓜的做法视频
天然风干的地瓜干,会有白霜!详细做法如下: 主料:地瓜 2000g 步调:
1、地瓜洗净。
2、大地瓜切成两半,入高压锅压造,上气后,中火压10-15分钟。
3、天然排气后,取出晾凉。
4、去皮后,切成本身喜好片或条。
要想地瓜干捂出白霜,只要把地瓜干放在枯燥通风的处所就好了,地瓜干含有的糖分就会渗入到外表构成白霜。
地瓜干上面的白霜和柿饼上的饼霜是一个事理,地瓜干的营养价值是比力高的,长短常好的一种粗粮。
地瓜干的前身就是地瓜,在我国有着悠久的种植和食用汗青,也叫土瓜、凉瓜、凉薯、薯瓜、红薯等名字。
地瓜干晒干之后是能够贮存较长时间的,建议放在通风、阴凉处,炎天的话能够放在冰箱冷冻层中。