洋葱最好吃的十种做法？洋葱最好吃的六种做法？

食料：黄皮洋葱一个，木耳10克，熟羊肚150克，青椒一个，生姜10克，香菜1棵。

做法：洋葱剥皮洗净切块。木耳冷水泡发半个小时洗净沥干水分。熟羊肚切细条。青椒往籽洗净切丝。生姜切丝。香菜切段。

把切好的洋葱、羊肚、青椒、木耳、姜丝一路放进盆中，加适量精盐、胡椒粉、花椒粉、生抽、香醋、白糖、蚝油、鸡精，放一条匙秦椒面，泼上半勺烧热的花生油，挠拌平均拆盘，撒上香菜段即成。

一、素炒洋葱丝

食材：洋葱、青椒、鸡粉、水淀粉、盐和油。

做法如下：

1、将洋葱清洗清洁后切成对半，然后将洋葱放在冷水里浸泡几分钟。2、取出洋葱，沿着纹路将其切成细丝，青椒往籽切成细条，放置一旁备用。

3、起锅烧油，将油加热至8成热，然后倒进切好的洋葱丝和青椒停止翻炒，然后再倒进适量的水陆续翻炒平均。

4、接下来参与适量的水淀粉停止勾芡，然后翻炒至洋葱丝变软后，参与适量的鸡粉和盐停止调味，最初再翻炒平均就能够关火拆盘了。

二、洋葱青椒炒土豆

用料

洋葱半个；土豆一个；青椒一个；油适量；生抽适量；醋适量；糖一小勺；花椒油少许（可不加）

洋葱炒鸡蛋：将洋葱切丝，把鸡蛋放锅炒好，放进洋葱翻炒，在放进少量的盐酱油醋。

洋葱炒肉丝：将洋葱切丝，肉切成细丝，把锅烧热放进肉丝，待肉丝炒熟后放进洋葱丝，翻炒再放进盐酱油。

洋葱炒胡萝卜丝：将洋葱胡萝卜切成丝，锅里少进少量食用油，待油热后倒进两丝，翻炒即可。

洋葱凉菜：将洋葱黄瓜干豆腐切成丝，放进少量的盐拌匀，在放进酱油醋白糖等调料，在次拌匀即可食用。

洋葱沾酱：将洋葱切段，把大酱倒进小碗，食主食时，将洋葱沾酱，当菜食，也十分的可口。

1:洋葱炒鸡蛋。

洋葱洗净切丝。鸡蛋炒熟。葱姜炝锅出洋葱炒断生放炒好的鸡蛋，加盐，鸡精出锅。

2:凉拌洋葱。

洋葱洗净控干切丝放沙拉酱即可。

3:洋葱炒牛肉。

牛里脊切丝，洋葱洗净切丝。葱姜炝锅放牛里脊炒8成熟出洋葱，盐，鸡精即可！

4:洋葱加牛肉做咖喱饺。

洋葱洗净切碎挤出水分。将牛肉馅放锅里炒半熟出洋葱炒熟，加盐，鸡精出锅备用。活面做成酥皮包成带花边的饺子油炸成熟捞出即可。

5:做红菜汤用洋葱。汤里有煮好的牛肉，土豆，圆白菜，紫菜头加洋葱做成汤。

6:洋葱炒猪肉片。

洋葱炒肉丝

所需食材：洋葱、里脊肉、小米椒、盐、淀粉、生抽、料酒

操做步调

步调一

起首把里脊肉洗净切成条状放进碗中，参与适量的淀粉、生抽、料酒，挠匀之后腌造一段时间。洋葱剥皮清洗清洁后切成丝，小米椒切成丁。

步调二

锅中放油，将腌好的里脊肉放进锅中煸炒，里脊肉变白之后再将洋葱倒进锅中起头翻炒，翻炒半晌之后把小米椒和生抽倒进往炒匀。最初参与适量的盐调味，再翻炒几下就能出锅。

【洋葱圈】

所需食材：白洋葱、鸡蛋、淀粉、面包糠、盐、胡椒粉

操做步调

1、洋葱蘸酱。洋葱切段，海天豆瓣酱一碟，洋葱蘸酱，就馒头，香。

2、洋葱炒蛋。洋葱切碎，放进碗中，鸡蛋打坏，放进洋葱碎中，放少许盐，搅拌平均。锅中放油适量，烧热，放进鸡蛋、洋葱液，炒熟即可。

3、洋葱炒肉。洋葱掰成片，猪肉切片，葱、蒜切碎。锅中放油适量烧热参与肉片，依次放进生抽、十三香，葱蒜末炒香，放进洋葱，炒熟出锅。

4、凉拌洋葱。洋葱切丝，用纯清水泡5分钟，捞出沥水备用。黄瓜切丝，放进洋葱中，依次放进味极鲜适量、白糖一勺，食盐一点，香油少许。搅拌平均，即可拆盘。

5、洋葱炒虾。姜葱蒜切片。洋葱切块。锅中放油适量烧热，放虾翻炒，放进姜葱蒜片，再放进料酒，翻炒，再放进少许味极鲜和少许白糖。翻炒行虾熟，最初放进洋葱，翻炒几下，即可出锅。洋葱要脆脆的。

6、洋葱炒土豆片。洋葱土豆都切片，猪肉切片，葱蒜切碎，锅中放油适量烧热，放进肉片，再放进姜葱末，参与生抽，蚝油，炒香，放进土豆片，翻炒几下，再出洋葱，炒熟出锅拆盘。

洋葱是一种很好食的蔬菜，它的营养价值很好，起首往超市买新奇的洋葱，那种带纸皮的比力好，洋葱能够切成细条凉拌，能够放点豆腐卷，凉拌很好食，炒菜的时候你能够出洋葱，嗯，洋葱炒鸡蛋，做出来也是比力好食的，炒大盘鸡的时候也能够放些洋葱

1、食材备好。洋葱往掉外皮切块,用手掰成片。土豆往皮,土豆切片泡水里。

2、猪肉切片,把切好的葱末姜末放在猪肉片里,加1勺生抽,少许盐,1小勺淀粉挠捏平均,腌造一会儿。

3、锅加少许油烧热,把里肉片倒进往翻炒至变色。

4、下沥干水的土豆片炒至通明。

5、下洋葱炒至断生。

用料

洋葱2个；猪肉；青椒；蒜；酱油；鸡精；油；盐

做法

洋葱剥皮洗净切丝，青椒切丝，切蒜备用；肉切片，倒进少许酱油、盐腌造一会儿；

起锅烧油，倒进肉片快炒，一熟就起锅备用；

起锅烧油，倒进洋葱翻炒几遍，加少许水煮至六七成熟时（洋葱酥软）放进肉片、青椒、蒜片，酌量再加少许水煮并依口味放盐；

快要收汁前加适量鸡精、酱油不竭翻炒至熟，出锅拆碟即成。

筹办食材如下：

洋葱1个，猪肉200克，柿子椒1个，酱油2小勺，蒜适量，干辣椒适量，料酒1小勺，淀粉少许，胡椒粉1茶匙，动物油适量。

做法如下：

1，瘦肉切片，加料酒一小勺，酱油两小勺，胡椒粉，蒜末，少许淀粉腌造——腌造时间稍长些，肉会更进味。青椒切段，洋葱切丝，大蒜干辣椒切末，

2，热锅一会，倒油，下腌好的瘦肉煸炒待肉颜色变后盛起，下蒜末，干辣椒炸香，再下青椒，炒至皱皮时参与洋葱丝，放盐，不竭翻炒，视察洋葱已炒至断生，呈通明状时，倒进瘦肉片，参与两小勺甜面酱，翻炒平均后淋进一点起锅醋提香，盛盘即可！