自制饼干家常做法?家常小饼干的家常做法?
食材:低筋面筋150g,黄油50g,糖粉40g,鸡蛋3个,黑白巧克力各一小块,食用红色素,画笔。
造做过程:1.食材筹办,把Kitty猫模具筹办好,把黄油软化和糖粉放到一个容器里,用筷子顺着一个标的目的搅拌(能够用打蛋器)。
2.三次把鸡蛋打进,每打进一个搅拌平均。
3.把低筋面粉参与,用手搅拌平均成面团,把面团都用保险膜封好,放进冰箱里冷躲30分钟。
4.拿出头具名团,擀成面皮约5cm摆布,然后用Kitty猫模具压在面皮上,构成Kitty猫外形。
食材:200克低筋面粉,100克玉米面,30克白糖,50克玉米油,2个鸡蛋,50克纯牛奶
详尽步调:
清洁的盆里倒进200克低筋面粉,再倒进100克玉米面,30克白糖(白糖的量也能够按照本身的口味添加)然后搅匀。
搅匀后,倒进50克玉米油或者是放凉的熟油。陆续搅匀。
2次搅匀后,打进2个鸡蛋。
然后用50克纯牛奶和面,牛奶边倒边搅,用筷子搅成棉絮状后,再用手揉成光滑的面团。面团揉好后,盖上盖子,醒15分钟。
15分钟后,案板上抹油防粘。取出的面团不消揉,把面团搓圆一下,然后压扁,然后擀成薄薄的面皮,像馄饨皮一样的厚度即可。
面皮擀好后,用模具或者瓶子盖压出饼干外形。
然后用叉子在饼干的外表戳出一排排的小洞,如许有利于水分蒸发。
锅里不消放油,把做好的饼干坯逐个放进锅内,用小火烙。
起首,取低筋面粉400克,鸡蛋一个,黄油50克,糖粉50克,盐两克备用。
第一步,将黄油放进搅拌盆打发,然后分三次参与糖粉陆续打发至颜色发白。
第二步,参与打散的鸡蛋,陆续打发至蛋液完全交融。
第三步,参与面粉,盐。将面粉搅拌平均,揉成面团。
第四步,将面团盖上保鲜膜败坏半个小时到一个小时。
家常小饼干的家常做法?1、筹办质料:
鸡蛋2个,细沙糖80克(按照本身情状酌情添加),盐1/2小匙,熔化的奶油50克,面粉320克(中筋即可),泡打粉1/2小匙
2、饼干做法:
所有质料依序放进盆中搅拌成平均的面团(要一种质料拌匀了,才可加第二种)。
在桌上洒些面粉,把面团倒在面粉上,再撒一层面粉在面团上。
饼干家常做法配方?1、筹办质料:
鸡蛋2个,细沙糖80克(按照本身情状酌情添加),盐1/2小匙,熔化的奶油50克,面粉320克(中筋即可),泡打粉1/2小匙
2、饼干做法:
所有质料依序放进盆中搅拌成平均的面团(要一种质料拌匀了,才可加第二种)。
在桌上洒些面粉,把面团倒在面粉上,再撒一层面粉在面团上。
主料 ·
低筋面粉(含蛋配方)| 110g黄油(含蛋配方) | 70g鸡蛋液(含蛋配方) | 12g蔓越莓干(含蛋配方) | 35g糖粉(含蛋配方) | 50g
· 辅料 ·低筋面粉(无蛋配方) | 185g黄油(无蛋配方) | 100g牛奶(无蛋配方) | 15ml(14~15g)蔓越莓干(无蛋配方) | 50g糖粉(无蛋配方) | 75g
· 做法 ·
1.黄油切小块,室温软化,略微搅打几下。
起首,取低筋面粉400克,鸡蛋一个,黄油50克,糖粉50克,盐两克备用。
第一步,将黄油放进搅拌盆打发,然后分三次参与糖粉陆续打发至颜色发白。
第二步,参与打散的鸡蛋,陆续打发至蛋液完全交融。
第三步,参与面粉,盐。将面粉搅拌平均,揉成面团。
第四步,将面团盖上保鲜膜败坏半个小时到一个小时。
便宜饼干家庭简单做法?起首,取低筋面粉400克,鸡蛋一个,黄油50克,糖粉50克,盐两克备用。
第一步,将黄油放进搅拌盆打发,然后分三次参与糖粉陆续打发至颜色发白。
第二步,参与打散的鸡蛋,陆续打发至蛋液完全交融。
第三步,参与面粉,盐。将面粉搅拌平均,揉成面团。
第四步,将面团盖上保鲜膜败坏半个小时到一个小时。
第五步,将面团擀成一张长方形的面饼,然后用刀和尺切割成小长方形饼干胚。再每个胚上用针扎上一排小孔,在烤盘上展吸油纸,放进饼干胚。
第六步,烤箱160度预热五分钟摆布,放进饼干胚,上下火160度烤20分钟到30分钟。出炉冷却以后就是饼干了。
食材:200克低筋面粉,100克玉米面,30克白糖,50克玉米油,2个鸡蛋,50克纯牛奶
详尽步调:
清洁的盆里倒进200克低筋面粉,再倒进100克玉米面,30克白糖(白糖的量也能够按照本身的口味添加)然后搅匀。
搅匀后,倒进50克玉米油或者是放凉的熟油。陆续搅匀。
2次搅匀后,打进2个鸡蛋。
饼干的做法?、筹办鸡蛋1个,蛋黄2个,糖40g,低粉80g。
2、将40g糖倒进碗。
3、把糖和鸡蛋打浓稠。
4、把鸡蛋拆进裱花袋。
5、用裱花袋把鸡蛋挤进拆盘。
6、放进烤箱,温度调为150度,烘烤25分钟。
7、时间到后把拆盘拿出来,甜旨饼干做出来了。