什么是草虾？草虾来自哪个国家？

草虾（英文名：Shrimp，别号：黑壳虾），其体表光滑，壳稍；体具暗绿色、深棕和浅黄色相间摆列的横斑；泅水足呈浅蓝色，原肢前面黄色，缘毛桃红色；额角较平曲，末端较粗，稍向上弯；头胸甲额角侧沟较深，伸到胃上刺下方，额角后脊伸至头胸甲后缘四周；腹部第四至六节后背中心具纵脊。其散布于中国浙江、福建、海南、广西海域。

草虾它是在其他国度消费的更多的，次要产自东南亚列国，越南和泰国等国，不外越南南部消费出来的是最甜旨的，因为它比基围虾更大一些，因而也喊大头虾，但其实它就是草虾，那种虾中的营养成分很足，它里面还含有十分多的镁元素，可以更好的庇护心血管系统，因而可以让人们食了以后有充沛的营养成分得以吸取，是身体虚弱的人十分好的滋补食物。

1.草虾解冻2.往头往壳留尾巴，再取出泥肠3.再横着切几刀，但是不要割断，那步次要避免炸的时候卷起来.4.加点盐、料酒、白胡椒粉、鸡粉腌造一会5.取一盆放进天妇罗炸粉，依据粉与水的比例1:1.5，调成天妇罗炸粉糊，6.秋奎往蒂，对半切开7.先炸秋奎，裹上炸粉面糊8.油锅烧至六成热，放进挂了糊的秋奎9.半途要把里面的屑及时捞出10.炸至金黄色即可捞出吸油11.接着炸草虾，裹上炸粉面糊12.油锅烧至六成热，放进挂了糊的草虾13.炸熟捞出用厨房纸巾吸干油14.能够配点蔬菜，再配上日本蘸天妇罗的酱油，更好有点萝卜泥

质料

小草虾、韭菜佐料：盐、小葱白、老姜、大蒜、小米辣、生抽、白糖、味精

做法步调

1.韭菜一小捋，洗净控干

2.小白虾七两，清水泡洗清洁，剪往虾须

3.筹办葱姜蒜

4.锅放稍多的底油，烧热放进葱姜蒜

5.爆香后放进小白虾，烹进少量白酒往腥

6.烹少许料酒增味

7.白虾炒八九分熟，下韭菜段，尽量选用韭菜的上部门