冷馒头做早餐的做法？怎样用面粉做简易早餐？

冷馒头怎么做早餐更好食我教你一招好食又简单第一步：凉馒头切成小丁第二步：今天做的馒头多，三个馒头，哈哈，所以鸡蛋也比力多参与盐打散待用第三步：将馒头丁倒进打散的鸡蛋液中，带上一次性手套拌匀第四步：起油锅，放油倒进葱姜蒜爆香第五步：然后倒进拌好的鸡蛋馒头丁，煎的外焦内软，并且也不吸油参与十三香即可，尝下味道若是不咸，就能够再稍放点盐第六步：煎的外面焦黄时，倒进切好的葱花看看得劲不，超等好食的炒馍就做好了 

筹办一个冷馒头，姜葱切末备用。鸡蛋打散加少许盐；

第2步.

馒头切丁备用

第3步.

起锅热油进姜葱爆香

第4步.

倒进馒头丁停止翻炒，进少许盐，到外表微焦，再倒进蛋液平均挂到馒头丁上为胜利。 也能够间接将炒好的馒头丁浸泡到蛋液中再进锅翻炒，如许能够禁止操做失败。

第5步.

如许就完成一个最快手的早餐了。并且是将最通俗的馒头做了个高颜值的早餐。

简单易学，做法如下：起首筹办好面粉，酵母，温水和盐，将它们混合搅拌成面团，在温热的处所让其发酵，大约需要1-2个小时，曲到面团变得蓬松。接下来将面团揉生长条状，切成小块，在桌面上擀成薄片，再放在烤盘上，用刀在上面划几道口子，然后放进预热好的烤箱中，375度烤约20-25分钟即可。如许做出的冷馒头鲜嫩可口，是早餐的好抉择。

食材：

面粉、鸡蛋、火腿肠、牛奶、葱花

调料：

盐

做法：

1.筹办150克通俗面粉，3个鸡蛋打里面，参与葱花，多一点葱花更好食；

2.搅拌上劲，那一步很重要，统一个标的目的搅拌后，鸡蛋饼食起来更劲道；

3.参与火腿肠丁、倒进250毫升牛奶、半勺盐，有一点盐会更有滋味；

4 .起锅烧油，放一点点油就能够；

5.面糊搅拌平均，取适量面糊倒进锅中；

低筋面粉是指面粉卵白量含量较低的一种面粉，一般适宜用于造做蛋糕、饼干、面包等烘焙食物。以下是几种低筋面粉的做法：

1. 蛋糕：低筋面粉能够造做海绵蛋糕、戚风蛋糕等。面粉、糖和蛋黄混合搅拌，卵白打发后拌进，静静翻拌平均后烤造即可。

2. 饼干：低筋面粉能够用来造做饼干。将面粉、糖和黄油混合，参与蛋液，揉成面团后切成小块，烤造成酥脆的饼干。

3. 面包：低筋面粉能够用来造做面包，但需要参与高筋面粉或添加剂，让面团更有韧性和弹性。

4. 糕点：低筋面粉也能够用来造做糕点，如蛋挞、派、千层饼等。将面粉、黄油、糖混合揉成面团，擀成薄片后烤造或煎炸即可。

需要留意的是，低筋面粉的面筋含量较低，造做过程中需要留意不要过度揉捏，不然会招致面团发硬。也能够按照详尽食谱要求添加其他质料来增加面团的韧性和弹性。

1.

蓝莓派 质料: 派皮:低筋面粉80g、黄油50g、杏仁粉15g、糖粉15g、蛋黄1个 派馅:淡奶油75ml、鸡蛋1个、低筋面粉10g、蓝莓果酱适量、柠檬汁5滴 做法:

派皮:黄油软化后加糖粉,用打蛋器打发至体积蓬松,颜色变浅。倒进半个蛋黄,陆续打发至蛋黄与黄油完全混合

低筋过筛后和杏仁粉一路倒进1步调,用手揉拌成光滑面团,将面团冷躲半小时以上,有前提的话冷躲4个小时以上。

下面是一些常见的低筋面粉的做法:

1.面食:低筋面粉能够用来造做各类面食，如面条、饺子皮、混沌皮等。

2.蛋糕:低筋面粉能够造做蛋糕底层。方法是将低筋面粉、砂糖、鸡蛋和黄油混合搅拌，倒进烤盘中烤造。

用半烫面做出来的韭菜饼趁热食表皮焦酥、馅料鲜嫩；即使凉了表皮仍然柔嫩筋道、丝毫不会发硬，一包一烙全家都爱食。

1、起首我们先和面：在盆中放进适量的面粉，用开水烫面边倒边搅拌，搅成面絮以后下手揉成面团；再筹办一个面盆放进等量的面粉，用凉水和面揉成软一点的面团，把两个面团掺在一路；也能够和面的时候间接一半烫面一半凉水和面。最末的目的是和一块半烫面。面团揉光滑以后用保鲜膜盖住，放在一边醒上20分钟让面筋败坏。

2、趁着那个时间我们筹办馅料，碗中打进几个鸡蛋搅拌打散成蛋液。锅内烧油把蛋液倒进往，用筷子不断搅拌，将炒熟的鸡蛋碎盛出备用。

3、将提早筹办泡好的粉丝和胡萝卜切碎，倒在一路参与鸡蛋碎和虾皮搅拌平均；筹办适量的韭菜段参与少许动物油拌匀。韭菜轻易出水，所以我们把面胚处置好之后再加盐调味。

3、起头处置醒好的面团：先案板上撒上底面，把面团取出来搓成光滑的长条，再切成大小平均的面剂子，面剂子上撒上面粉避免粘连，摁压成面饼再用细布或者保鲜膜盖住避免受风变干。然后把面剂子擀成边沿薄，中间厚的面片。