木耳与芥菜炒菜做法？木耳菜煮鸡蛋的做法？
食材用料：芥菜1把，水发木耳适量，水发香菇适量，瘦肉丝少许，食用油，通俗菜的5倍以上，醋适量，糖适量，生抽少许，冬笋丝适量
方法：
1，银丝芥菜往根切生长段（6～7cm）
2，木耳，香菇，冬笋，切细丝
3，少许肉丝，增添美味。
木耳菜煮鸡蛋的做法？原料：木耳菜、鸡蛋、蒜头、盐、花生油。
做法步调：
第1步、木耳菜洗净。
第2步、土鸡蛋2个。
第3步、蒜切片。
第4步、花生油爆香蒜，花生油遇热会起泡泡，出格香。
第5步、爆香蒜后放进木耳菜翻炒。
第6步、炒至七成熟加点水，打进鸡蛋。
第7步、蛋黄中间用筷子挟开，易熟。
第8步、炒熟起锅。
木耳菜面条的家常做法？木耳菜面条是一道十分简单易学的家常菜品，以下是一种简单易操做的做法：
所需质料：
面条200克、木耳100克、菜心适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、盐适量、鸡精适量、油适量。
详尽步调：
1.将面条放进热水中煮熟，捞出沥干水分。
2.将木耳泡软切成丝，菜心洗净切成段，姜和蒜切末备用。
3.锅中放进适量油，参与姜、蒜末爆香后参与木耳和菜心翻炒平均。
4.参与适量的盐、鸡精和生抽，翻炒平均。
5.将煮好的面条参与锅中，和木耳、菜心一路翻炒平均即可出锅。
小贴士：
主料：木耳菜50g，干面条100g
辅料：葱花20g，鸡蛋一个，食用油适量
配料：食用盐适量，鸡精适量
做法步调：
1、葱花切好。
2、木耳菜摘洗清洁。
3、切好的木耳菜。
4、炒锅内放进适量的食用油，打进一个鸡蛋。
5、煎好鸡蛋的一面，再煎另一面。
6、放进葱花与木耳菜翻炒。
做法如下
步调1
五花肉出水，油锅里放底油，把肉炒香，放生姜再炒几下。
步调 2
再放往平菇炒到平菇变软，出汁；再参与泡发好的香菇（香菇改刀切小）、黑木耳、黄花菜陆续翻炒，炒一会之后参与盐、生抽、老抽炒匀，加水，水磨过食材大火烧开，转小火煮十五分钟
步调 3
参与水淀粉勾芡收汁
步调 4
把面条煮好后放进碗中，把煮好的三鲜浇头浇到面上，撒上葱花，完成
你好，木耳菜面条是一道美食，我来分享一下家常做法：1.筹办食材：干面条、木耳、青菜、大葱、蒜、生姜、鸡胸肉、料酒、生抽、盐、糖。2.面条煮熟备用。3.鸡胸肉切丝，用生抽、料酒腌造。4.木耳泡发，洗净，用滚水焯水备用。5.蒜、姜、葱切末备用。青菜洗净切段备用。6.热锅冷油，把鸡丝爆炒出香味。7.将蒜、姜、葱末倒进锅中，炒香后参与焯水过的木耳一路煸炒。8.参与青菜翻炒，加一勺糖、一勺生抽、适量盐炒匀。9.把煮好的面条放进锅中，翻炒平均即可。如许，一道甜旨的木耳菜面条就做好了。
原料：木耳菜、咸肉、荞麦挂面、盐、鸡精。
做法步调：
第1步、质料：木耳菜、咸肉（已切成片）、荞麦挂面
第2步、将木耳菜清洗清洗，捞出待用。
第3步、烧锅倒油烧热，下进切好的咸肉翻炒一下。
第4步、随后，参与一些清水煮开。
皮蛋木耳菜家常做法？1. 筹办原质料，木耳先泡发好。
2. 鸡蛋加少许盐打散。
3. 平底锅不消放油，中小火烧热后倒进鸡蛋液，动弹锅摊成厚薄平均的蛋皮。利用不沾锅效果更好。
4. 蛋皮放凉后切成丝，其它原料也切成同样大小的丝备用。
5. 热锅凉油，参与姜末、蒜末炒出香味。
6. 先倒进木耳丝翻炒。
7. 再参与青红椒丝翻炒。
8. 最初倒进蛋皮翻炒平均。
9. 临出锅前烹进少许醋，参与盐调味。就能够出锅了。
食材清单
木耳 适量 、 皮蛋 两个 、 圆葱 半个 、 彩椒 少许 、 陈醋 半碗 、 蚝油 三勺 、 辣椒油 适量 、 糖盐 适量
烹调步调
1/5
木耳泡发洗净热水焯好。皮蛋煮好。
1/3 把木耳菜洗净焯水捞出，再皮蛋切块，把香菜，葱切段备用。

2/3 焯好水的木耳菜捞出把水弄干一点就能够了，

3/3 放进皮蛋，香菜断，葱断，再放进盐，香油，鸡精，生抽拌匀拆盘即可食用。
木耳菜蒸着食做法？做法：
起首，筹办一把新奇木耳草放进盆中，参与少许食盐，浸泡一会儿，次要是淡盐水浸泡能有效往除农药残留，避免烹调时变色；再将红辣椒切成菱形切片，次要是用来配色；切一些蒜末备用。
烧开半锅开水，将木耳菜洗净，倒进，再快速煮沸30秒，期待熟后立刻倒掉，控水晾干备用。
锅中油热后，倒进蒜末和红辣椒片炒出蒜味，倒进木耳菜快速翻炒，参与盐2克、鸡粉1克调味，红辣椒片炒至断，倒进少许香油提亮颜色，翻匀后就能够出锅拆盘了。
将新奇木耳菜用清水清洗清洁，将清洗清洁的木耳菜放置菜板上切成1寸长短，放盐搅拌平均，腌一会儿沥水，放动物油搅匀平均。
筹办好面粉，因为在木耳菜中已经加了一些盐，所以在面粉中参与少量或者不加盐都能够。
然后参与木耳菜。
停止搅拌平均，让叶子沾满面粉，将菜叶搅拌到有一些枯燥就能够了。
然后将木耳菜放进开水蒸锅内，停止蒸菜。当菜蒸熟了，就能够取出来食了，参与蒜汁、辣椒、香油停止搅拌平均即可。
干木耳25克冷水泡发，然后热水焯烫一遍切成细丝。放进盆中撒上一些干面粉，再放进蒸帘上蒸熟，把熟的木耳丝放进盘中，撒上海鲜酱油，辣椒油，蒜泥，香醋，白糖，半勺搅拌平均即可食用。
木耳菜蒸着食的做法如下
1：备好食材。
2：木耳菜清洗一遍后焯水。
3：焯水后用清水再次漂洗后切碎备用。
4：先把蒸鸡蛋的碗洗清洁，倒进适量芝麻油，用刷子把整个碗里抹一层油。
5：再把鸡蛋打进容器里。