皮皮虾怎么处理干净清蒸皮皮虾？皮皮虾怎么蒸？

1、将皮皮虾放在清水里面养起来，它会不竭的往水里吐沙子，水变得浑浊时就要及时换水，不断到几次换水后，水仍然是清的，申明皮皮虾体内的沙子已经吐清洁了。

2、然后把吐净沙子的皮皮放在盆里，再频频冲刷几次，把皮皮虾爪子，触角里面的小沙粒冲刷出来，若是家里有漏勺的话，能够将皮皮虾放在漏勺里面，在流水下频频摇摆。

3、接下来再拿一把小刷子，一个个的刷洗皮皮虾，将所有的皮皮虾刷洗一遍后，再用清水频频冲刷几次，如许更容易将爪子里面的泥沙肃清清洁。

4、刷洗完以后，再用手拉住其头部或者尾巴，然后在水里不竭的颤动，将身体上面的残存泥沙颤动下去，再将头部去掉，把身体里面黑色的工具拉出来，然后皮皮虾就已经冲刷清洁了。

筹办质料：皮皮虾1000克，清水适量。

1、把皮皮虾清洗清洁（活的皮皮虾不克不及拿手去拿，它会先收缩再猛然间展开来抵御外力，所以需要用筷子夹着来清洗）。

2、皮皮虾洗净后在锅里放入适量的清水。

3、将清洗清洁的皮皮虾摆放在滤网上。

4、盖上电饭锅的盖子，接通电源，选择蒸菜功用。

清蒸皮皮虾的做法最为简单，只需先将皮皮虾冲刷清洁，在焖锅内放入恰当的水，烧开后，放上帘子，把皮皮虾放到上面，盖上盖子，中火焖造4到5分钟，虾皮由青变红，即可出锅。

1、蒸皮皮虾蒸煮时间为水开后，蒸10-15分钟，如是高压锅，常蒸煮5-8分钟即可。

2、戴塑胶手套，用刷子把虾爬子刷洗清洁，刷洗起点是虾爬子的腹部和头部。刷洗后，用清水冲刷两遍，控清水备用。

3、撒1调羹的盐，翻动至平均笼盖虾爬子外表，也能够不放盐，但是放盐后味道更好。

4、放入蒸锅，水开上汽后蒸5-10分钟即可，5分钟比力鲜嫩，10分钟比力安康平安。

用料

皮皮虾 500g

做法步调

1、皮皮虾怎么清洗： 1、起首，将买回来的皮皮虾放在清水里面养一阵子，让它吐出肚子里的脏工具，期间要多换几次水，曲到水变得很清亮为行。 2、接下来就是将皮皮虾放在盆中清洗。用手抓住皮皮虾的两侧，把它的身体浸入水中，前后摆布的摇摆，如许能够使皮皮虾身上的杂量脱落。 3、若是皮皮虾过分新鲜不敢用手抓，能够用大滤勺兜住皮皮虾在水里荡，然后换水，如斯频频几次就差不多了。 4、别的，我们还能够用清洁的刷子，拿着皮皮虾一只只的刷洗，洗完之后用清洁的清水浸泡2分钟，然后过一下清水，就差不多清洁了。

2、蒸锅烧开水，上气后大火蒸6-8分钟，闷3分钟即可

3、皮皮虾营养价值： 皮皮虾是一种营养丰硕的海味食物，不外因为壳多肉少，所以被人们戏称为皮皮虾。皮皮虾肉美味美，它给我们带来的不单单舌尖上的满足感，更是身体上的满足。 皮皮虾中含有的卵白量含量高达20%，而且它含有的氨基酸构成非常全面，含量平衡，大大满足了身体上的需要，包管了我们身体各个组织和器官的一般运行。 同时，皮皮虾中还含有钙、磷、镁等微量元素，那些营养素不只参与到人体的心理活动中去，还有助于骨骼的发育，在预防骨量松散、佝偻病和心血管疾病方面起着严重感化。 别的，皮皮虾还具有补肾壮阳、养血固精、通乳解毒、加强体量的感化，有助于病后保养和消弭时差症，还可以用于缓解神经虚弱和治疗肾虚阳痿、乳汁欠亨等症。

筹办质料：皮皮虾1000克，清水适量。

1、把皮皮虾清洗清洁（活的皮皮虾不克不及拿手去拿，它会先收缩再猛然间展开来抵御外力，所以需要用筷子夹着来清洗）。

2、皮皮虾洗净后在锅里放入适量的清水。

3、将清洗清洁的皮皮虾摆放在滤网上。

4、盖上电饭锅的盖子，接通电源，选择蒸菜功用。

虾爬子蒸5到10分钟即可。将虾爬子清洗清洁，水开后放入锅中，大火蒸五分钟，颜色变红即可拿出吃。因为虾爬子的大小差别，为了制止虾爬子蒸不熟，能够多蒸几分钟，也就是非常钟是最平安的。

虾爬子就是我们日常说的皮皮虾，虾爬子口感好，肉量出格丰满，虾爬子清蒸10分钟更好，最能品味到海鲜的原汁原味，在蒸虾爬子能够放一层姜片，能够去除海鲜的腥味，口感更好。