青椒炒香干丝的家常做法？豆干炒青椒做法？

1/8 所需食材筹办好。

2/8 干丝放清水里过一边。

3/8捞出控干水份。

4/8青椒切细丝儿，葱切末备用。

5/8 起锅倒油，油热爆香葱末。

6/8 放进青椒丝干丝煸炒。

7/8放进适量盐。

8/8最初参与鸡精，炒两下出锅。

1.芹菜往筋后折成小段，香干、蒜、干辣椒洗净。

2.香干切粗丝、蒜切片、干辣椒切 段。

3.锅里水烧开，放进香干焯水。

4.捞出控干水备用。

5.热锅冷油，放进蒜片、干辣椒段炒出香味。

6.倒进香芹炒七八分熟。

7.倒进香干翻炒，参与白糖、胡椒粉、生抽炒匀进味。

8.加盐、味精翻炒平均。

9.盛盘。

原质料：青椒40克、豆干160克、胡萝卜适量

辅料：葱、蒜、油、白糖，生抽适量

步调如下：

1、筹办食材，将青椒往籽洗净，切丝，豆腐干切成小片，胡萝卜一小段切丝。葱和大蒜别离洗净切好备用。

2、热锅热油，放进葱蒜爆香。然后放胡萝卜丝和青椒丝爆炒至断生。

1.青椒洗净切丝，香干切条，葱姜蒜切碎。

2.炒锅倒油爆香炒葱姜蒜。

3.倒进香干翻炒半晌。

4.参与生抽、糖和盐翻炒。

6.参与青椒陆续翻炒。

7.参与少许香醋、香油，翻炒平均后关火。

起锅热油，油多放一点，炒出来色泽和口味会好一点。然后放进姜末和蒜末和切圈的小红椒翻炒出香味

放进切丝的青椒，放少量盐。爆炒半晌

参与切好的香干爆炒。参与盐鸡精和酱油炒匀

最初参与水淀粉勾芡。等汤汁收紧，撒上葱花。出锅。

主料：青椒、香干

辅料：葱、姜、蒜、盐、糖、生抽、香醋、鸡精、香油

1. 青椒和香干洗净切条。

2. 炒锅倒油爆香葱姜蒜。

3. 倒进香干翻炒平均。

4. 参与酱油，糖。

做青椒炒香干的做法步调

步调 1，香干4块

步调 2，香干切片，不消太薄，太薄的话炒起来轻易散轻易烂。

步调 3，筹办青椒，小米辣和大蒜。

步调 4，青椒往头，对半切开，往籽，再切成小条。小米辣切圈，大蒜剁碎。

原 料：香干、青椒。

辅料：油、盐、酱油、鸡精。

做法

1、香干切条，青椒切丝；

2、锅热到底油，油热倒进青椒，炒菜一般都是大火，不要用小火；

3、青椒炒1到2分钟后，倒进香干；

4、炒个2分钟，喜好酱油的，能够到点，不喜好的也能够不到，加点盐，鸡精，在翻炒一下就能够起锅了；

原料：青椒、豆干、蒜末、豆瓣酱、盐、鸡精。

做法步调：



第1步、豆干切成条状。



第2步、辣椒用刀背拍碎，斜刀切。



第3步、锅里放油，小火爆香蒜末和豆瓣酱。



第4步、炒出红油后倒进辣椒，炒至变软。

步调1

将香干清洗清洁，然后切成细条，而青椒洗净切碎，大蒜拍扁往掉外皮，再切成碎末即可

步调2

起锅，锅内倒进清水，调进小半勺食盐，煮沸后倒进香干条，煮沸后陆续焯煮3分钟摆布，然后捞出沥干水分备用

步调3

1、豆干切片，辣椒切丁，蒜白部门斜刀切片，蒜叶切段。

2、锅中放油烧热，放蒜白和辣椒炒出香味后，倒进豆干翻炒。

3、淋进料酒爆香，若是锅还太热就参与少许清水以防烧锅，参与少许蚝油和黄豆酱陆续翻炒。

4、参与少许糖提鲜，按照咸淡水平添加适量的盐，倒进蒜叶炒熟。

5、出锅前滴上香油即可。

1，豆干洗净切成薄条状备用，青红辣椒洗净往蒂往籽，切成粗丝备用，、备好葱姜蒜，

2，起锅烧开水，参与少许盐和油，放进豆干煮沸后捞出备用，再起锅热油，放进葱姜蒜炒香，放进青椒炒匀后加盐炒匀至出香味。

3，参与豆干、浓汤宝、红椒和其余的所有调料，翻炒平均至进味，淋进水淀粉勾芡，出锅拆盘进即可。

食材:豆干若干，青红椒（食辣的上小米椒）

调料:生抽，老抽，鸡精，豆瓣酱。

做法

1，豆干，青红椒切丝。

2，起锅烧油，下进一勺豆瓣酱（两人份的豆干量）炒出红油。

3，下进青红椒翻炒，下进豆干。

4，半勺老抽，半勺生抽，半勺鸡精，翻炒平均即可出锅。