青萝卜皮腌制方法？用盐腌萝卜最简单方法？
腌造方法一 5斤萝卜皮用白醋半瓶,黑醋1瓶半,味达美1/4瓶,老抽一调羹,白糖1调羹半,姜片3片或4片,按上述比例配好腌汁,将萝卜皮浸泡在腌汁中,浸泡24小时摆布即可取出食用。腌造方法二 把萝卜皮用细盐拌匀后腌造半小时,加鲜朝天椒末和蒜末,再依小我口味参与生抽、陈醋和白糖拌匀,放冰箱里冷躲8小时摆布即可
用盐腌萝卜最简双方法？
步调/体例1
第1步、萝卜买回来以后，先用清水冲刷，把萝卜外表的土壤洗清洁，再在萝卜的下面垫一根筷子，用刀慢慢切，不要太厚，从头切到尾，再转一下陆续切，就切成蓑衣萝卜了。
步调/体例2
第2步、腌造萝卜用到的盐是大粒盐，比我们家里用的精盐要粗良多，颗粒比力大，如许能够慢慢化，慢慢把萝卜腌透，就如许先在盆底展一层大粒盐，再放在几个切好的大萝卜，再把萝卜上面撒上大粒盐，能够用手稍稍揉搓一下，让盐平均涂在萝卜外表，再放一层萝卜，再撒盐，如斯频频，将盆里放满切好的蓑衣萝卜。
步调/体例3
第3步、过一天摆布，盐把萝卜里的水分杀出来，那个水是要倒掉的。
步调/体例4
步调/体例1
先将萝卜洗净切片，不消削皮，有皮食起来更脆些，用食盐大约腌30分钟，再用凉开水清洗萝卜，挤干水分。
步调/体例2
将其他做料筹办好，香菜，小米椒，
步调/体例3
调好酱料：碗中参与陈醋，五香粉，酱油调匀
腌青萝卜的配方和做法？食材：青萝卜1000克
配料：生抽200克、香醋30克、花椒约30粒、麻椒约30粒、冰糖5克、香菜一小撮、食盐50克、生姜三片、大蒜一头、八角一粒
步调:
1、青萝卜洗清洁，然后把萝卜皮削掉，切成平均的细条，然后撒进50克食盐，搅拌平均，腌造1个小时。

青萝卜2个，盐20克，生抽2勺，陈醋2勺，白砂糖1大勺，姜末1勺，蒜末1勺，辣椒油2勺，红辣椒1个适量
方法/步调:
筹办2个青萝卜，那两个萝卜往头尾
萝卜清洗清洁，擦干外表的水分，切成片后再切成粗丝。
参与20克盐用手挠匀后腌造2小时。
第一步切好萝卜片（小我习惯片状，条状更洪亮），不消往皮 晾晒30分钟往水分；
第二步用一个盆将萝卜放进，放适量盐（比日常平凡做菜时候多两倍） 带上手套挠，将盐分别到分别到萝卜外表，停止腌造 腌造30分钟即可；
第三步蒜切片，小米椒切碎，白砂糖200g，冰糖5颗，参与适量水，烧热，让辣味和蒜味出来之后，放进白砂糖和冰糖，烧溶之后关火 ，关火之后必然要等水完全冷掉才能够；
第四步水冷之后，把萝卜腌造出来的水倒掉（觉得太咸能够用清水冲一下），沥水10分钟 将萝卜放进盆里，倒之前筹办好的水，半碗白米醋，带上水套挠一下 之后将所有萝卜放进罐子里，把水倒进往，水更好吞没萝卜 第二天就能够食了，若是想更进味能够等三天
1、青萝卜4个，小米椒5只，大蒜1头，生姜1块，食盐，味极鲜酱油，老抽，米醋，花椒，香油适量。
2、青萝卜洗净，晾至外表无生水。
3、青萝卜切条，备用。
4、把切好的青萝卜条放到一个清洁的大盆中，里面撒进2勺食盐，用手挠匀，腌造一天使之出水。
5、倒掉腌出的水，用手用力的将萝卜条的水分尽量多的挤往。挤好的萝卜条放进清洁的大盆中，备用。
一、青萝卜，是中国萝卜中的绿皮萝卜，除埋进土里部门外，其他部门通体全绿，味道脆甜。
二、青萝卜咸菜的腌造方法
（一）原料：
青萝卜、盐、砂糖、醋、酱油、干辣椒、五香粉、花椒
（二）腌青萝卜的做法步调：
青萝卜传统大缸咸菜腌造方法？原料：萝卜、盐、冰糖、白酒。做法：
1、备一个有坛子，烧一锅开水，倒进坛子里冷却后加适量盐、冰糖、白酒；
2、熔解后就可把萝卜泡进坛子即可没有酸汤（酸本）大约需要十五天才气食用就时候的酸萝卜不是很酸，时间越长就会越酸，若有“酸本”一个礼拜就可食用了；
3、一般坛子里有五斤水就得加100克盐，300克冰糖，50克白酒，只食酸的就少加一点冰糖即可。提醒：1、坛子的清洁卫生必然得搞好，不克不及粘油和生水；2、取食的筷子也得是公用的；3、如发现坛子里有白花，只要加上一点冰糖或白酒，白花就会消逝；
4、萝卜要洗清洁切成条或厚片晾干水分再拆坛；
1.筹办质料：大缸、萝卜、盐、调味料（如桂皮、八角、花椒、草果等）。
2.将萝卜洗净，往皮切成滚刀块。
3.将萝卜放进大缸中，参与适量的盐和其他调味料拌匀。
4.将大缸盖上，放进阴凉处放置2-3天，隔天搅拌一下萝卜，以免发霉变量。
5.2-3天后，萝卜腌好，即可食用。
方法如下：
1.筹办5000克鲜萝卜洗净切成比筷子稍粗、长约两寸的条状，晒成500克的萝卜干。
2.然后放水2000克，醋800克，盐100克，白糖250克，十三香、辣椒油适量，味精少许。
最初将水、醋、十三香、盐放进锅中煮沸，停火时放进味精，放凉后备用；将晒好的萝卜干和辣椒油放进腌菜的容器内拌平均，然后把白糖撒在上面，再把晾好的料汁倒进容器内；以后天天搅动一至两次（更好用一双固定的筷子），约7天即可食用。味道酸甜、微辣，色泽亮光，青白色透红，是迟早餐的好朋友。
①用青萝卜腌咸菜必需买小青萝卜，用大粒盐。
②把买回来的青萝卜两端（头和根）往掉，③用清水洗净（若是萝卜上没有泥，不洗也能够）。
④将萝卜放进大咸菜缸，放一层萝卜，撒一层大粒盐，依据10斤萝卜2斤盐的比例放，避免盐少萝卜腐朽。
⑤完成之后大约1一2天后，在咸菜缸里加水，加到水没过萝卜或离缸口15一20厘米即可，避免外溢。