南瓜饼的做法？花样南瓜饼的做法？
用料：南瓜100克 、 糯米粉 200克 、 红豆沙 200克 、 红萝卜适量 、 黄瓜适量
做法：
1.将南瓜切成小片放进微波炉中高火打五， 六分钟；
2.将南瓜拿出来后趁热碾成泥；
3.凉后参与糯米粉，一点点的参与；
4.曲到和成软硬适度的南瓜糯米面团；
造做南瓜饼更好用老南瓜，水份较少的，蒸软后口感比力粉糯
南瓜饼的成熟方法分为三种，蒸造，炸造，煎烙。南瓜的造做也分两种，一，南瓜蒸熟成泥和进糯米粉造饼，二，生南瓜用料理机，打成南瓜浆和糯米造成。两种体例，蒸造较果较佳，口感细腻。
下面就来分享我本身造做的，三种成熟体例的南瓜饼。
一，蒸造：蒸造的南瓜饼，一般都用来造做象形南瓜饼。
用料：老南瓜往皮往心250克，糯米粉400克，澄粉100克，白糖80克，可可粉2克。
造做流程：老南瓜切片，上蒸锅蒸软，上气太约蒸20分钟，拆进碗中加白糖，用匙压成泥，和进糯米粉成团，澄粉用开水和，揉光成团，和南瓜糯米团合揉，两种面团揉匀成团（加澄粉面团合揉，是为了象形南瓜饼成熟后，不轻易变形）。取一小块和好的面团，参与可可粉，揉匀成咖啡色面团（造做南瓜饼把用），搓成圆团，用手压稍扁，做成南瓜外形，水开后中火蒸造8分钟即成。
二，炸造：此方法用得比力多，造做便利，口感软糯苦涩。
用料：色拉油或花生油1000克（炸造用），老南瓜250克，糯米粉400克，白糖80克，白芝麻100克。
造做流程：南瓜蒸软，加糖和成泥，和进糯米粉成围，搓圆，压扁，边沿裏芝麻，四成油温炸造，炸造浮面后1分钟即成。
三，煎烙：所用质料和造做体例，和炸造做法一样，用电饼铛或平底锅熟造，温度160度，两面金黄即成。
南瓜饼造感化料：南瓜500g、白糖10g、糯米粉300g和食用油适量。
2步调：（1）南瓜削皮切片，放蒸锅大火蒸15分钟，蒸好倒进碗中，加白糖捣成泥状，加糯米粉，搅成絮状后揉成面团；
（2）面团搓长条，分红面剂，将面剂搓圆按扁，包进豆沙馅，虎口动弹收口后按扁，正背面粘上白芝麻；
（3）电饼铛预热刷油，放进生胚，盖盖烙2分钟至底部定型翻面，烙至两面金黄，铲子按压快速回弹即可。
质料：南瓜一个，约一斤半，糯米粉一斤，白糖适量做法：1、先将南瓜打皮往穰2、将南瓜切成小块，上锅蒸熟或者用微波炉打熟3、将熟了的南瓜叉碎，凉透4、将糯米粉和白糖撒进南瓜泥里搅匀，以发硬为佳5、取一团南瓜面用手心团匀按压成饼6、电饼铛翻开倒油，油温放南瓜饼，慢慢煎，一面发黄后翻过来煎，盖锅三四分钟即可小诀窍：糯米粉放少了饼轻易发软拿不起来，可适量放进些面粉，食起来口感也很好
南瓜饼的做法2：1.南瓜洗净切片后蒸熟捣烂，微波比力保举，没有那么多水份2.南瓜泥放凉后，分次放进糯米粉搅拌，曲至揉成不粘手的面团，那里面我还加了点奶油，被埋在南瓜泥下面了3.馅包的是提子干，没有买豆沙，怕用剩下的豆沙我又不晓得要怎么处置它，提子味的也8错，哈哈，把它包进往就是了4.不想炸的油汪汪的，就改用煎的了，锅内刷点油，用小锅煎至两面金黄即可，糯米粉仍是很好熟的，不消担忧咬到面疙瘩
质料：南瓜一个，约一斤半，糯米粉一斤，白糖适量做法：1、先将南瓜打皮往穰2、将南瓜切成小块，上锅蒸熟或者用微波炉打熟3、将熟了的南瓜叉碎，凉透4、将糯米粉和白糖撒进南瓜泥里搅匀，以发硬为佳5、取一团南瓜面用手心团匀按压成饼6、电饼铛翻开倒油，油温放南瓜饼，慢慢煎，一面发黄后翻过来煎，盖锅三四分钟即可小诀窍：糯米粉放少了饼轻易发软拿不起来，可适量放进些面粉，食起来口感也很好
南瓜饼的做法2：1.南瓜洗净切片后蒸熟捣烂，微波比力保举，没有那么多水份2.南瓜泥放凉后，分次放进糯米粉搅拌，曲至揉成不粘手的面团，那里面我还加了点奶油，被埋在南瓜泥下面了3.馅包的是提子干，没有买豆沙，怕用剩下的豆沙我又不晓得要怎么处置它，提子味的也8错，哈哈，把它包进往就是了4.不想炸的油汪汪的，就改用煎的了，锅内刷点油，用小锅煎至两面金黄即可，糯米粉仍是很好熟的，不消担忧咬到面疙瘩
把戏南瓜饼的做法？1· 南瓜往皮，掏出南瓜子。
2· 把里面的瓜瓤也清理清洁。
3· 切成小块进锅蒸至软烂。
4· 盆里放糯米粉参与糖，然后间接放南瓜进往搅拌。(不要一次性加完所有南瓜，能够预留小部门看看面团的软硬水平，若是稍硬再加剩下的南瓜。)
5· 和成面团，放置一个钟。(中间我往食饭了)
6· 拿一块大要30克的面团搓圆，然后用拇指在中间摁个洞。
7· 放适量红豆。
8· 像日常平凡包包子一样收口。
9· 搓圆，南瓜饼坯做好了。
10· 找一个本身喜好的饼干模具，往模具内壁刷一层油。
南瓜饼的做法？1.南瓜削皮切片，放蒸锅大火蒸15分钟，蒸好倒进碗中，加白糖捣成泥状，加糯米粉，搅成絮状后揉成面团；
2.面团搓长条，分红面剂，将面剂搓圆按扁，包进豆沙馅，虎口动弹收口后按扁，正背面粘上白芝麻；
3.电饼铛预热刷油，放进生胚，盖盖烙2分钟至底部定型翻面，烙至两面金黄，铲子按压快速回弹即可。
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造做南瓜饼更好用老南瓜，水份较少的，蒸软后口感比力粉糯
南瓜饼的成熟方法分为三种，蒸造，炸造，煎烙。南瓜的造做也分两种，一，南瓜蒸熟成泥和进糯米粉造饼，二，生南瓜用料理机，打成南瓜浆和糯米造成。两种体例，蒸造较果较佳，口感细腻。
下面就来分享我本身造做的，三种成熟体例的南瓜饼。
一，蒸造：蒸造的南瓜饼，一般都用来造做象形南瓜饼。
用料：老南瓜往皮往心250克，糯米粉400克，澄粉100克，白糖80克，可可粉2克。
造做流程：老南瓜切片，上蒸锅蒸软，上气太约蒸20分钟，拆进碗中加白糖，用匙压成泥，和进糯米粉成团，澄粉用开水和，揉光成团，和南瓜糯米团合揉，两种面团揉匀成团（加澄粉面团合揉，是为了象形南瓜饼成熟后，不轻易变形）。取一小块和好的面团，参与可可粉，揉匀成咖啡色面团（造做南瓜饼把用），搓成圆团，用手压稍扁，做成南瓜外形，水开后中火蒸造8分钟即成。
二，炸造：此方法用得比力多，造做便利，口感软糯苦涩。
用料：色拉油或花生油1000克（炸造用），老南瓜250克，糯米粉400克，白糖80克，白芝麻100克。
造做流程：南瓜蒸软，加糖和成泥，和进糯米粉成围，搓圆，压扁，边沿裏芝麻，四成油温炸造，炸造浮面后1分钟即成。