芳香四溢的山楂酱怎么做好吃又简单，做法？山楂酱的家庭做法

用料

鲜山楂500克（往核往蒂）

冰糖250克

水约800毫升

步调 1

山楂清洗清洁，备好冰糖

步调 2

用小刀静静扭转挖往头和蒂

步调 3

将山楂拦腰切开，拿起有籽的一块捏两下，用小刀静静一拨往掉核

起首，洗净、往籽；

第二步，切成小瓣，

第三，在锅里放进添加冰糖的水，上火加热（水和糖的量，您能够按照本身家的锅和您的口味酌量添加）

第四，待水开后，放进山楂块儿，盖盖儿。大火开锅，小火收往过多的水分、熬造。

留意：要不时的搅拌，以避免沾锅和糊锅现象。