凉拌包菜做法？流心包菜凉拌做法？

主料：豆皮2张、包菜叶8片

辅料：葱6克、姜8克、蒜1瓣、干红辣椒2个、花椒10颗、花生油12毫升、生抽适量、醋适量、盐少许

做法：

步调1、豆腐皮用开水烫一下就能够。

步调2、包菜洗净要焯一下，如许会往除残留的农药。

1、包菜适量、花椒适量、辣椒适量、姜丝适量、蒜片适量、生抽５克、醋５克、盐３克、食用油５毫升。

2、锅中放进油5ml，少许花椒，辣椒、姜丝、蒜片，翻炒爆香。

3、卷心菜放进锅中，大火翻炒1分钟。倒进生抽5g，醋5g、盐3g。

4、大火爆炒1分钟，出锅，完成。

先把包菜改刀切成菱形块。然后放盘中参与适量的清水，清洗清洁备用。筹办一根胡萝卜洗清洁檫成丝。在再切妥当的葱花和蒜末。放进碗中备用。

再加点干辣椒段，参与一勺辣椒粉，一勺白芝麻增香，淋进烧好的热油，激发出香味，搅拌平均。再加一勺盐，一勺鸡精，两。勺生抽，两勺生醋。

一勺蚝油搅拌平均放一盘备用。锅中烧开水，参与一勺盐，少许的食用油，把包菜加进来，焯水两分钟。再把胡萝卜也加进来，放到凉水中过凉再捞出。

挤干余外的水分放进大盆中。把调好的料汁也加进来。再放点花生米和香菜。搅拌平均就能够拆盘了，一道甜旨的凉拌包菜就做好了。

食起来洪亮爽口，开胃。又解腻，做法也长短常简单，好食又下饭。

小包菜1棵

红椒1个

蒜泥3瓣

葱花少许

方法/步调

1小包菜一棵切片。

2将包菜切丝，洗净。

3放进锅中，参与1000克水，少量的盐煮。

4筹办葱、辣椒、蒜泥。

5锅中水沸腾，即将包菜捞起备用。

原料：包菜、干辣椒、陈醋、生抽、大蒜、味精、食用盐、食用油

1.包菜叶子6片剥下，放在温水里浸泡15-30分钟，然后洗净切成丝，大蒜、干辣椒切好。

2.锅里倒油50毫升，开大煤油热冒烟转小火下大蒜、辣椒爆香，不断翻动（避免烧糊），

倒进包菜丝开大火颠锅翻炒20秒，加食用盐、生抽、味精、陈醋，陆续颠锅翻炒30秒，

拆盘就能享用了。口感十分的洪亮，酸辣可口。喜好甜味的小伙伴能够加一点糖，酸甜味也是很不错的。

感恩你的邀请。

凉拌包青菜怎么做才好食？其实看文生义就是凉拌包菜的做法！

那也是属于一道家常菜，那道菜有好多益处，我就纷歧一介绍了，今天就跟你分享广东那边的凉拌包心菜若何造做！

我们需要筹办食材：

包菜，红油，食用油，盐，鸡精，白糖，醋

凉拌包菜的做法：

1.把包菜切开后一片一片的，撕开切成快，用清水清洗清洁！

2.清洗清洁后开火，锅中倒进清水，煮开后放进包菜，烫一下7到8分熟吧！

3.烫好的包菜，捞起来，放进水中，再捞起来，过滤干水分！

4.筹办一个盘子，把刚刚过滤干水份的包菜，放进盆中参与妥当的盐，再参与妥当的糖，醋，红油，香油！