金华火腿蒸蛋家常做法？金华火腿有哪些简单的做法？

金华火腿蒸蛋是一道简单而甜旨的家常菜，以下是一种常见的做法：

所需质料：

- 鸡蛋 3个

- 金华火腿 适量

- 葱花 适量

- 盐 适量

- 鸡精 适量

- 清水 适量

步调：

1. 将鸡蛋打进碗中，参与适量的盐和鸡精，搅拌平均。

金华火腿做法从炒、炖、煮、炸、烤、红烧、焖等多种做法，炒可用时令生鲜蔬菜，炖可与药食同伍，煮可用红枣枸杞混搭，炸可与生猛海鲜同锅，烤可与飞禽走兽同台，红烧可与鱼鳝鳅鲢同桌，焖可与干果同炉。

1、蜜汁火方（带皮的方块火腿肉）：将一方块火腿肉用刀做网格局割划，浇上蜂蜜，还可加红枣、枸杞，新奇笋片等辅料，加料酒蒸。蒸到肉烂。

2、用火腿切片蒸各类鱼对鱼体割划，放上火腿片，加料酒、葱姜等佐料，蒸15－25分钟即可。

3、腌笃鲜之一：用火腿的蹄子和新奇猪蹄一路炖。

之二：把火腿切成小块或者片，与新奇竹笋一路煮，能够大汤的，能够少量汤的，都能够；

之三：用火腿肉与新奇肉、竹笋等新奇蔬菜一路煮?

用火腿炒鲜竹笋加腌雪里蕻更好食，详尽做好：先将火腿割下清洗清洁，切成薯条状，将鲜竹笋切成片状焯水往涩，将雪里蕻切成二公分长段（茎叶一样），开炒热锅下油，先将鲜笋进锅炒一分钟，倒进火腿条同炒，加点料酒增香，再参与小米辣适量，炒至七八层熟参与雪里蕻，快速翻炒同时参与150毫升清水，盖锅盖一分钟，参与两匙白糖提鲜，加姜蒜葱白段翻炒，盖锅盖半分钟后，淋上一路蚝油拌匀起锅上桌。

有良多的做法都能做出好食的菜肴，下面保举一个蒸火腿的做法：将火腿切3厘米见方0.5厘米厚的火腿片，放进温水中浸泡一小时，再筹办20枚金丝蜜枣，葱姜蒜少许，把蜜枣用牙刷刷一遍，再用一个大点的菜盆，把10枚蜜枣整洁排放盆底，放上一排火腿片，再把剩下10枚蜜枣放到火腿片上面，再加一排火腿片，上面放上切片的姜蒜，进锅隔水蒸，先用大火侍蒸气上升，改用中火，蒸半小时即可起锅，撒上葱花就成了。