红薯面白面面条的做法，红薯面白面面条怎么做？红面粉的家常做法？

主料白面粉150g 红薯面100g辅料 菠菜适量 蒜泥适量生抽少许 盐少许芝麻酱少许 醋少许香油少许 红薯面条的做法步调1. 白面粉150克，用75克温水揉成面团。2. 红薯面100克，用60克温水揉成面团。3. 将白面团压扁包进红薯面团，按压后起头擀面团，撒点面粉防粘。4. 擀成面皮后半数。5. 切成面条。6. 用保鲜膜盖好备用。7. 菠菜展开水锅里烫一会儿，盛出备用。8. 一勺芝麻酱。9. 将蒜捣成泥，和芝麻酱拌在一路，加少许温水。10. 蒜汁里放进盐，生抽，醋，香油，喜好食辣的能够放点辣椒油。11. 起头煮面，煮熟就能够盛出来，喜好食凉的能够过下水。12. 能够依次放进菠菜，蒜汁，喜好食香菜的也能够放进香菜，拌匀。

1、红薯面粉凉粉：红薯面粉100克，生抽酱油35克，香油15克，油辣子15克，水450克。地瓜水淀粉倒进器皿中，红薯面粉一般都是有小疙瘩。在红薯面粉中倒进水。用骰子过虑一下，小疙瘩就没了。随后把过虑过的水，放到器皿里，更好一个坡跟的大锅。用中文火不竭的拌和。拌和至掉色就能够倒进一个器皿中，造冷后就能够放进电冰箱了。从电冰箱里取下来，就能够扣在砧板上。切割成条，上边放进调味品，若是有碎花生，黄瓜丝啥的也一并放进，搅拌平均就能够服用。

2、红薯面粉肉包：红薯粉500克量、芸豆适量、肉馅适量、花生油适量、葱适量、盐适量、酱油适量、味精适量。芸豆展开水锅中煮熟，剁成末，放进肉馅、盐、酱油、葱花、花生油、味精调匀备用。红薯粉用开水和成面团，静置备用。平均地分红小剂子。压成小皮包上馅子，包好了都放在蒸锅上，大火烧开蒸15分钟即可，出锅能够食了。

红色馒头主料：红面粉适量，白面粉少量，抹茶粉少量辅料：酵母做法：

1. 红面粉中掺进少量的白面粉，如许能够让红面更好地抱团儿。

2. 面团揉好之后饧发一段时间。

3. 饧发好的面团擀平，四角向中间半数，用抹茶粉揉成的面装点到中间。

4. 放进蒸锅，蒸熟即可。

红薯粉面条 原料：红薯粉，面粉，鸡旦，洋葱，西红柿，碎肉，香菜 做法：

1.和面 按一比一的比例把白面粉和红薯粉倒进盆内。往红薯粉上打一个鸡蛋，用筷子搅几下；往白面上加些凉水，用筷子搅几下。最初把红薯粉和白面粉和在一路，构成面团。

2.把面团分红三个小剂子，用手做成薄薄的长条。

3.用压面机把薄薄的长条做成面条，然后间接下进开水锅内。

4.煮五分钟后捞出，然后过下凉水。

5.把碎肉、洋葱、西红柿炒在一路，然后参与过了水的凉面，炒几下，最初参与切好的香菜，炒红薯面条就做好了

筹办200克的红薯粉放在盘中，放适量的开水在红薯粉里用手捏成一团粉，公用木棍来红薯粉团压成一片薄薄的，用刀切成红薯粉丝，用烧开水煮一下红薯粉丝，捞出来凉下，再在锅里放适量水煮开放红薯粉面条煮开放适量红糖就能够出锅开食。

操做方法

01

将200克红薯面放盆内。参与200毫升滚烫的开水，用筷子搅拌匀。



02

凉至不烫手，稍揉成团。将面团捏成6个窝窝头，放进蒸锅。顶端可用筷子扎孔助熟。



03

翻开火，水开后再蒸25分钟即熟。



用料

红薯面粉 500克

开水 适量

饸络面条机 一个

红薯面碴子饸络的做法步调

步调 1

红薯面粉倒进盆中，倒的时候动做要要轻柔，红薯面粉很轻易飞的哪都是。

步调 2

开水拌面，拌匀晾到不烫手时揉成面团。水不要一次加太多，后面觉得干妥当添加。用几看面团的水平灵敏把握的。

步调 3