有机鲜花饼的做法？鲜花饼烤箱做法？
配料食材：玫瑰花酱150克、熟糯米粉10克、熟芝麻15克
油皮食材：中筋面粉100克、细砂糖8克、温热水40克、猪油30克
油酥食材：中筋面粉60克、猪油20克
方法：
1、将玫瑰花酱和熟糯米粉混合，搅拌平均，放进冰箱冷躲1小时摆布；
2、将油皮食材中筋面粉、细砂糖、猪油等食材混合，加温热水搅拌平均，做成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒发10分钟；3、将油酥食材中筋面粉和猪油混合，搅拌平均，做成面团；
4、油皮切成15克摆布的面团，油酥分切成10克摆布的小面团；
5、将油皮按扁，包进油酥，搓成卵形，擀生长条形再卷起，再擀成圆面皮；
6、将馅料包进往，静静按扁，放进烤盘，印章蘸上红曲水盖在饼坯上；
鲜花饼烤箱做法？配料食材：玫瑰花酱150克、熟糯米粉10克、熟芝麻15克
油皮食材：中筋面粉100克、细砂糖8克、温热水40克、猪油30克
油酥食材：中筋面粉60克、猪油20克
方法：
1、将玫瑰花酱和熟糯米粉混合，搅拌平均，放进冰箱冷躲1小时摆布；
1、用料：中筋面粉200g、油酥面团若干、玫瑰花馅儿若干、玫瑰花酱240g、熟糯米粉40g、杏仁粉20g、水油皮若干、猪油80g、盐2g、白砂糖10g、85度热水60g。
2、按挨次混合水油皮质料揉至扩展到出膜，然后盖上保鲜膜，醒15分钟。我是间接放在面包机里，用的活生面团功用活的面。如今本身的功力还不敷把面活出膜。
3、油酥质料混合揉成团，盖上保鲜膜，醒15分钟。
4、把水油皮面团依据20克摆布分红12个，油酥面团按16克分红12个，如许放置，醒15分钟。全程要盖保鲜膜。
5、筹办玫瑰花酱，把糯米粉放在锅里隔水蒸熟，玫瑰花酱混合熟糯米粉和杏仁粉，搅拌平均，依据每个25克一个分红12个花团。
6、把醒好的油酥面团包在水油皮面团里，再醒15分钟，要盖上保鲜膜。
7、拿一个包着油酥的水油皮面团，压一下，然后擀成卵形，不消太薄，再从下到上，卷起来，此次启齿朝上放，卷好以后，醒15分钟。
8、把卷好的面团拿起来，再压一下，此次擀生长一点的卵形，再从上到下，卷起来，此次启齿朝下，再醒30分钟。
9、拿一个面卷，两端捏一下，到中间。
鲜花饼烤箱的做法如下：
筹办水油皮和油酥皮质料，别离混合揉匀成光滑的面团，盖上保鲜膜醒30分钟。
将水油皮和酥皮团各分红10个小剂子。
拿一块水油皮擀开放进一个油酥包起来。
全数包好的十个。
拿一个面团先擀成牛舌状，再两边折过来，再擀生长条，反复2-3次。
最初把长条卷起，盖上保鲜膜醒15分钟。
那时候筹办馅料，将玫瑰酱往掉水份，放一勺糯米增加粘性，捏出十个小团。
拿一块面团擀成圆片，放进一块玫瑰酱收口底朝下，略微按扁点。
摆进烤盘，喷点水送进预热好200度的烤箱中层先烤10分钟。
先用锅开小火炒熟糯米粉，炒到有些微微发黄，手摸起来有点温热关火，拆到盆子里，参与玫瑰花酱。

把糯米粉和玫瑰花酱混合到没有干粉放一边备用，玫瑰花酱闻着就很香。

油皮部门的质料放进面包机里，启动和面法式20分钟，揉到光滑静置20分钟。油皮面团更好能揉出膜，有厨师时机快一些，若是没有面包机和厨师机就手揉，面粉不多，揉得也挺快的。

油酥部门的质料混合平均后盖上保鲜膜，同样在室温下静置20分钟。

陆续来筹办玫瑰花馅，把玫瑰花馅均匀分红16个，放进冰箱里冷躲半个小时，让玫瑰花馅变硬一些，后面包馅好操做。

鲜花饼馅儿配方？【主料】 玫瑰花瓣200克 蜂蜜100克 糖50克
【辅料】 面粉300克 黄油50克
【云南鲜花饼的做法步调】
1. 馅料：将玫瑰糖(糖+蜂蜜+玫瑰花)与蒸熟的面粉混合拌匀即可
2. 酥皮：将面粉500克和猪油250克混合拌匀，揉成面团，分红等分即可
3. 油皮：将面粉500克、猪油100克和水混合拌匀，揉成面团，也分红等分
4. 酥皮、油皮各取一块，将酥皮展在油皮上，像包包子一样，让油皮把酥皮包起来
5. 将包好的油皮擀成皮，卷起，朋分成面团
6. 将馅料分红等份，放在面团上
7. 将馅料包好，团成团
西安网红鲜花饼的做法？用料
【主料】：面粉600g
【辅料】：玫瑰200g，玉兰50g，菊花80g。冰糖60g、白糖50g、芝麻50g、花生60g、核桃仁60g、枣泥100g、猪边生油100g。
造做步调
1、打奶油，利用人工搅拌，搅拌时，顺统一标的目的匀速搅拌，如许搅拌产生的比力集中，能使空气更好的渗进进奶油，让曲奇烘焙出的口感不是那么枯燥。
2、和面，力道要轻柔适中，标的目的也很有讲究，从下而上，频频不竭，曲至完成。
3、成形，整形时，用手轻压成型。
4、烘焙，烘焙温度连结在恒温200度，固然耽误了烘焙时长，但烘焙出的曲奇口感松软、干湿合宜，食了更不轻易上火。
5、冷却,对冷却温度的要求更为严酷，在室温下天然冷却却至曲奇中心温度为35度。即确保了不会因冷却不敷，而招致轻易发霉；也确保了冷却过久，招致外来菌浸进。
6、拆盒,包拆盒印刷契合欧盟食物平安尺度，在铝盒内还特造石头纸内盒。冷却后的曲奇放进石头纸内盒，并附赠精致的产物申明书后才密封封拆，封拆完成时，一盒爱的曲奇就算烘焙完成了。别的，为了避免松软的曲奇在运输中破裂，每盒曲奇还特造密封的外盒充气袋，每个细节成分考虑。