潮州十大特产必买？潮汕十大小吃店？

1、潮州的十大特产必买

10、腐乳饼

腐乳蛋糕是潮汕十分有名的小食。它的名字是因为它散发出一种腐乳的味道。腐乳蛋糕的外形很小，含有奇异的南方牛奶、大蒜和葡萄酒的味道。它的香气扑鼻，苦涩可口。那是一种不容错过的甜旨小食。

9、菜头粿

烹调是潮汕每个家庭城市做的一道甜旨好菜。造做简单，成本低廉，味道鲜美。那道菜的次要原料是萝卜，它属于本地的一种年糕。本地人会在节日时做那道菜。

8、粽球

潮汕粽子球现实上是粽子，但是那里的粽子和其他处所的粽子区别。潮汕粽子球里布满了甜和咸的混合物。一个粽子能够同时品味咸味和甜味，并且因为它体积大，质料充沛，在本地很受欢送。

7、芋丸

每年中秋节降临，潮汕盛产芋头。此时，孩子们拳头外形的芋头球必定会显现在潮汕陌头的小食摊上。你还会看到许多人拿着芋头球在街上认真品味。

6、鸭母捻

潮汕十大小食：

1、腐乳饼

腐乳饼是潮汕十分有名的小食，它因散发着一股腐乳香味而得名。腐乳饼的外形玲珑，还蕴含着奇异的南乳、蒜头和酒的气息，其香气扑鼻，清甜可口，是一道不成错过的甜旨小食。

2、菜头粿

菜头粿是潮汕每家每户城市做的美食，它造做简单、成本低，而且还很是可口甜旨。菜头粿的次要原料是萝卜，属于处所年糕的一种，本地人在逢年过节时城市做那道菜。

汕头素有海滨邹兽、美食之乡""的美称，许多人爱上汕头那座城币，只因城币里的美食，特别是汕头十大大排档八合里海记及福合埕、杏花吴记牛肉火㶽店，富苑饮食、飘查小食店、适口餐厅、老妈宫粽球，春梅里鹅肉、点心传说、爱西干面更吸引全国的旅客。

潮汕美食排行:

 1、 牛肉丸

说到潮汕牛肉丸，恐怕全中国无人不知无人不晓。正宗的牛肉丸和牛筋丸，仍是来潮汕食更好。肉量细腻，口感嫩滑，非常耐嚼。如许的牛肉丸搭配热锅，绝了。

2、 肠粉

正宗的肠粉不是潮汕人发明，但传到了潮汕，就有了潮汕人独有的口味。一份鸡蛋猪肉肠粉，加上萝卜丁和切碎的白菜以及豆芽，撒上一层芝麻酱以及卤汁，风味绝佳。

3、 笋粿

潮汕人食笋粿，要先将粳米做成粉浆，放在炊笼中炊熟，加开水频频揉造，最初捏成小块，用擀面棍推成粿皮。用粿皮包上早已筹办好的馅料再次炊熟，那才气食上。

4、 粿汁

粿汁是潮汕地域传统民间小食，在潮汕，街头巷尾到处可见卖粿汁的小摊。一碗热腾腾的粿汁里浇上卤汁，还有猪肠、卤肉、豆干等，就成了粿汁。味道爽口，越食越有味。

5、 糯米胀猪肠

潮汕关于一个食货来说几乎是美食的天堂，信赖各人也听过一句鄙谚喊做潮粤菜系，食在广州，味在潮州，能够看出潮汕的各大美食都能够让人垂涎欲滴，那么十大特色潮汕名菜是什么呢？1.石榴鸡，在潮汕已有十几年的汗青。

2.砂锅蟹粥，食起来鲜美反常。

3.清炖羊肉，肉嫩而不膻 。

4.胸口油牛肉丸，营养非常丰硕。

5.鲍鱼扣鹅掌，汗青悠久。

6.海马功夫汤红酒鹅肝。

7.太极山药，药膳中的王者。

8.卤水鹅肝拼盘。

9.大红蟹鱼打冷。

10.金排骨。

潮汕美食小食具有风土头土脑息的风味小食，1、功夫茶，2、手打潮汕牛肉丸，3、粽球，4、卤味（鸭，鹅禽类）

5、猪脚圈，6、春卷，7、潮汕“粿”品，8、翻砂芋头，9、生蚝仔，10、砂锅粥，11、肠粉，12、蚝烙，13、腐乳饼，14、粿汁、

15、落汤钱，16、潮汕小食—猪场胀糯米，17、炒糕粿，18、牛肉丸，潮汕小食～牛肉粉，