东北蜂蜜大麻花的配方是什么？蜂蜜麻花的制作方法和配方？
东北蜂蜜大麻花的配方是什么？
用料
主料：盐2克、糖5克、面粉250克、发酵粉4克、鸡蛋1个、油15克。
辅料：温水130克、小苏打1克。
1、除了酵母和温水外，所有素材收放到一个盆子里。
2、用筷子搅拌均匀。
3、酵母用温水熔化。
4、酵母水倒进面盆，一边倒一边搅拌。
5、最后和成面团，盖好，饧发。
6、把面团放到食品袋子中，擀成大薄片，静置约15分钟。
7、取下食品袋，把面团切成条状。
8、对折成麻花状。
9、锅内放油，约热150度左右的时候放进饧好的麻花炸制。
10、勤翻动，麻花蓬起，颜色金黄即熟了。
11、成品。
【东北大麻花】 原料：面粉250克、发酵粉5克、白糖5克、鸡蛋1个、油15克、盐2克、小苏打1.2克、水130克。
做法：先用温水混合酵母，再加进混合均匀的鸡蛋、油，加进面粉及所有素材，揉成光滑面团；盖上盖子，置于温热处发酵两倍大；面案上涂油，放进面团，上面盖上保鲜膜，用手按压成大片，静置十几分钟；用刀切成长条。用手揉搓成光滑的条状；把粗条朝相反的方向拧，提起两端，自然拧劲儿；再把拧好的劲朝相反的方向拧，提起两端拧起，把一头塞进另一头即成；排进平盘中，盖上保鲜膜，放温热处二次发酵35分钟；锅中油150度，下麻花，起小泡；麻花浮起后翻动，炸至两面金黄即可。【东北蜂蜜大麻花】 原料：普通面粉1杯半，牛奶半杯，酵母1大匙，鸡蛋一个，盐少许，糖3大匙，蜂蜜少许。做法：将牛奶微波加热至30度，将酵母放进牛奶中化解，静置十分钟。将鸡蛋打散，与牛奶拌匀。然后倒进面粉拌匀，放进所有其他素材，搅拌至光滑面团。将面团发酵至两倍大小。搓制成麻花生胚，油烧热至160~180度，下麻花生胚，炸至两面金黄即可。提醒：拧麻花看起来简单，还要做几个才能把握技艺。假如喜欢食脆麻花的，不用发面，揉得再细些，揉条的时候，可以醒一会儿再揉，轻易揉得细一些。蜂蜜麻花的制造方法和配方？
1、食材：面粉2小碗。
2、预备面粉2小碗，1个鸡蛋。
3、把鸡蛋打进面粉中，加进少许盐。
4、加进适量酵母。
5、加进适量蜂蜜、蜜糖。喜欢食甜的可以多放些。
6、加进食用油。
7、揉成光滑的面团，盖上盖子，放置温热处醒发4个小时。
8、面团醒至两倍大时，取出，再次揉光滑。
9、擀成大饼，切成长条。
10、逐根长条揉搓成长绳。尽量把面绳揉搓至粗细均匀。
11、面绳揉好用手向前后两个方向搓劲儿，搓好劲儿两端对折，单手拎起，让面绳自然缠绕。
12、再次对折，再次缠绕。
13、取一方盘，刷一层薄油。麻花生坯做好放进方盘中备用。
14、生坯全部做好，罩上保鲜膜，放置温热处再次醒20分钟。
15、锅中加油，油温6层热，下进麻花，用筷子往返翻动，让每个角落都炸到，炸至表面金黄。
16、捞出，沥油。
东北蜂蜜大麻花做法？
工具/素材
面粉300克，鸡蛋1个，奶粉100克，蜂蜜50克，白糖适量，酵母【按阐明下】
操作方法
01
面粉放置盘里，然后把白糖、鸡蛋、奶粉、蜂蜜、白糖、酵母【按阐明下料】全部放进往。
02
加水揉成粉团，然后用保鲜膜盖住，发酵到2倍大。
03
然后把粉团均匀分成一个个小团。
04
再搓成长条。
05
然后搅成麻花状，到最后用手捏紧收口。
06
热锅下油，油烧到5成热左右，放麻花进往炸，火候保持中小火，炸至金黄色就可以捞上来了。晾凉后就可以食用。
祁家河蜜麻花的做法和配方？
食材：普通面粉1杯半，牛奶半杯，酵母1大匙，鸡蛋一个，盐少许，糖3大匙，蜂蜜、芝麻少许。
做法
1、将牛奶微波加热至30度，将酵母放进牛奶中化解，静置十分钟。
2、将鸡蛋打散，与1拌匀。
3、将面粉与2拌匀，放进所有其他素材，搅拌至光滑面团。
4、将面团发酵至两倍大小。
5、搓制麻花生胚，这个是发面制品，所以生胚要做小一点
6、油炸，油炸的温度有160~180度就差不多了，别炸太长时间。
吕小厨蜂蜜麻花家常做法？
食材：面粉500克，牛奶200克，是蜂蜜20克，鸡蛋2个，酵母5克，泡打粉5克，白糖50克，食用油20克，
做法：
1.将500克面粉中加进全部的鸡蛋、酵母、泡打粉、蜂蜜和牛奶，再加进20克食用油，用筷子或者其他搅拌器具搅拌成絮状，和成面团盖上盖子醒发制2倍大
2.把醒发好的面团擀成可能1厘米厚的片，再切成1厘米宽的条，两只手向相反方向上劲，然后对折拧在一起，在对折完成以后醒10分钟，油温5成热可以将麻花下锅炸，炸至金黄色即可出锅，