豇豆角的正确吃法?豇豆角的家庭做法?
豇豆角的正确食法?
做法:1.预备好所有食材,先将葱姜蒜切成段备用。
2.肉切成薄片,特殊肥的单独切成薄片单放备用,豇豆角洗净备用。
3.起锅,锅烧热放进特殊肥的肉开始煸炒,炒出油为止。
4.炒出油之后倒进切好的肉片炒制,炒到变色,炒到变色后,把肉放扒拉到锅的两边,把八角和干辣椒炸香,炸香后倒进老抽,料酒,上色,往除肉的腥味,翻炒均匀
5.倒进豇豆角,把豆角炒变色加进适量的水炖制10-15分钟左右即可,看见汤汁浓稠就行,喜欢带汤的可看见菜和肉熟了出锅也可以,加进适量的盐和鸡精调味即可,开食。
预备食材:豇豆一把,瘦肉一小块,红辣椒一个,蒜粒3粒,葱花少许,盐,酱油适量
步骤2
先把肉清洗一下,切成薄片,辣椒洗净后也切小片
步骤3
豇豆洗净后摘往一角,切成5厘米长的小段
步骤4
热锅倒油,放进肉片翻炒几下,放进葱花爆香,在倒进少量的酱油调味上色
步骤5
肉片翻炒8分熟后放进豇豆,翻炒几下后再加进适量的盐,一汤匙的清水,盖锅盖2分钟,中间翻炒两次
步骤6
快炒好前的一分钟加进红辣椒,翻炒几下,这个辣椒微微辣,喜欢食辣口味的可以用辣一些的辣椒
步骤7
最后看到豇豆炒熟即可,加点鸡精就可以出锅了
步骤8
装盘上桌
素材
主料:豇豆500g、猪肉100g;
辅料:盐适量、味精适量、食用油适量、蒜末适量
豇豆炒肉
1豇豆择净,切成小段
2锅里烧水,将豇豆焯水,可能2分钟左右
3锅里热油,放进切好的肉片,炒至变色,捞出备用
4用锅里剩下的油将豇豆煸炒一下,然后再放进肉片陆续煸炒,再放进蒜末,盐,味精调味,一共炒3分钟即可。
一、用料
豇豆角 400克,猪肉 150克,葱 1根,姜 1块,蒜 3瓣,花椒 若干,干红辣椒 4个
二、豇豆角炒肉的做法步骤
步骤 1
预备食材,将缸豆角切成段,猪肉切片备用.
步骤 2
烧开水,下进豆角焯水2-3分钟,捞出控干水分,装盘备用
步骤 3
热锅凉油下肉片翻炒至变色,加葱姜蒜花椒辣椒炒出香味,加进半勺老抽,2勺生抽,小半碗清水
步骤 4
盖盖儿小火焖1分钟左右,下进豆角翻炒,加半勺盐,半勺白糖,半勺鸡精翻炒均匀即可出锅。
豇豆角的家庭做法?
很简单,只需要将豇豆角洗净切段,加进开水焯水后捞出备用。然后在锅中加进适量油,放进葱姜蒜爆香,加进豇豆角翻炒,加进盐鸡精等调味料即可。这是一道非经常见的家常菜,做法简单易学,口感清爽可口。
宝宝豇豆角做法?
素材:豇豆角500g,食盐、鸡精、干辣椒、生抽、调和油、元贞糖适量。
1、豇豆角摘成段洗净,老一点的摘的时候要往筋。
2、烧开水,撒点盐,下豇豆角焯至断生。
3、起油锅,下蒜末姜丝辣椒爆香。
4、下豇豆角快炒,倒一点生抽,调适量盐、糖、鸡精,起锅装盘即可。
5.美味又好食的豇豆角家常做法儿童完成开食了。
食材用料:豇豆100克,肉末适量,大米1杯,清水适量,盐适量。
做法步骤:
1、首先将豇豆清洗干净,切成碎末,将大米清洗干净。
2、往锅内倒进适量清水,放进大米,大火烧开后加进肉末,豇豆。
3、再烧开后转成中小火,慢慢熬到烂稠状,加进适量盐,搅拌均匀即可。
豇豆角面家常做法?
1.豇豆折成段洗净,油豆腐片切丝
2.五花肉切片,放锅中小火熬出油至透明
3.放进蒜末煸香
4.加料酒、生抽上色
5.放进豆角和油豆腐翻炒2分钟
6.加稍多的水,烧5分钟
8.盛出一碗汤,把面条均匀地展在豆角上面,小火焖煮
9.中途2-3次把盛出的汤沿锅边倒进,用筷子翻动一下面条,使其均匀受热熟透
首先把豇豆切成小段,起锅烧油,在锅中放进切好的五花肉,爆香出油,然后加进蒜末,葱花,再加进生抽,蚝油和盐调味,把切好的姜,豆角放进锅中,翻炒均匀,再加进开水,水开后把面条放进锅中煮15分钟即可
1.
面条(生)100g、食盐适量、洋葱适量、猪肉适量.
2.
做法:猪肉切丝,洋葱切末.
3.
锅子烧热,倒进少许油,放进洋葱粒煸炒.
4、加进猪肉丝,煸炒至猪肉变色。
5、加进川味酸辣豇豆,煸炒。倒进适量清水,煮开。
6、加进适量的面条。煮至面条熟透,加进少许盐,即可出锅。
1、预备食材。青椒切圈,蒜切片待用,猪肉往皮剁成肉泥。
2、锅中倒进适量的菜籽油,等油熟烫之后,下进猪肉小火慢煎出余外的油,干煸至金黄。
3、豇豆洗干净切末。
4、接着将切好的豇豆下进锅中,翻炒均匀。
5、接着加进青椒和蒜片陆续翻炒。
6、最后加进豆瓣酱陆续翻炒至熟透。
7、锅中加进适量的水,烧沸腾之后下面条,煮熟捞出装碗,然后加进烂肉豇豆,拌均匀就可以食啦!
用料
豇豆角 5根,挂面 60g,瘦肉 20g,蒜瓣 3-4瓣,酱油 适量
做法步骤
步骤 1
将长豆角切成3-4厘米的段,瘦肉切碎,蒜瓣拍碎,锅中加进适量油烧热,放进蒜炒香后加进瘦肉,炒断生后放进长豆角翻炒一会,加进少量盐。
步骤 2
锅中倒进一大碗水,加进适量酱油,盖上锅盖煮7分钟左右。
步骤 3
放进挂面,煮2分钟左右,挂面不要煮太软,略带一点点硬度口感更好,出锅前尝下咸淡,确定是否要加盐。
蒸菜豇豆角的家常做法?
以下是一种家常蒸豇豆角的做法:
素材:
- 豇豆角:适量
- 大蒜:适量,切碎
- 姜片:适量
- 酱油:适量
- 盐:适量
- 香油:适量
步骤:
1. 预备豇豆角:将豇豆角洗净,往掉两端的硬尾部,剥往筋膜,切成适合蒸的长度段。
2. 调味料:将切碎的大蒜和姜片放进碗中,加进适量的酱油和盐进行调味。
3. 蒸豇豆角:将蒸锅加热至水开,将切好的豇豆角放进蒸锅中,然后将调好味道的蒸料均匀撒在豇豆角上。
4. 蒸煮:盖上锅盖,用中火蒸煮6-8分钟,豇豆角变软但仍然保持一定的韧劲时即可。
5. 调味:蒸好的豇豆角取出,滗往水分,放进盆中,撒上一些香油,轻轻拌匀即可。
这样蒸出的豇豆角清脆可口,皮薄嫩滑,味道鲜美。可以作为凉菜或配菜给予,搭配米饭或面食都非常不错。