欧芹和芹菜区别？马家沟芹菜和香芹有什么区别？
欧芹和芹菜区别？
欧芹和芹菜的区别
1、外形不同：欧芹的根部为纺锤形，茎干为圆形，叶片呈羽状分裂，而芹菜根系发达，茎干为半圆形，叶片边缘有锯齿。
2、用途不同：欧芹香味浓郁，多用于香料，芹菜会作为蔬菜使用。
3、养殖方法不同：欧芹生长期要追施3-4次尿素。
马家沟芹菜和香芹有什么区别？
马家沟芹菜属山东省闻名地方特产之一。距今已有1000多年的种植历史，因其特殊的种植技术和生态环境塑造出的芹菜不仅叶绿茎黄，空心无筋，鲜嫩酥脆，味道鲜美，而且含有丰盛的钙，铁，胡萝卜素&等多种人体所需的微量元素，因为芹菜属于粗纤维蔬菜，且含有芹菜油，具有特殊的芳香气味，可开胃促进食欲，在医学上还有止咳健胃，降压排毒，养颜保健等多种功能。
而香芹产地主要为黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河南、山东、江苏等省区。分布欧洲中部至亚洲东部、苏联（西伯利亚东部及远东地区）、朝鲜（北部）。具有清爽的香味和鲜绿色。古罗马时代用于烹调，其食用部分为嫩叶和嫩茎，可生食或用肉类煮食。
也可作为菜肴的干香调料或做羹汤及其他蔬菜食品的调味品，深受人们欢迎。也是世界上用的最广的一种草药。香芹对地质和气候的适应性高，培植也很轻易，世界各地都有培植，但对干燥的适应性差。
金丝芹和芹菜的区别？
我们普通所说的芹菜其实是旱芹，它是伞形科芹属的植物，香气较浓，药用效果最佳，所以又被人们称为药芹，适合包饺子和包包子，市场上常见的就是这种。
金丝芹是芹菜的一种，叶子更小，颜色更浅，口感更嫩，更适合炒着食，小孩和老人都能接受，更喜欢食。
为什么有的人喜欢食芹菜，有的人不喜欢食芹菜呢？
这个问题让我想起了前一阵在头条里面的一篇文章《二十万网友在线抵制香菜：只要你厌恶香菜我们就是朋友》
短短几天，下面的评论就达到了两万，这篇文章也算是爆了，甚至有人放出风往：20亿网友在线支持香菜，深深爱着香菜，还有的网友顿顿离不开香菜。香菜配火锅，豆腐脑儿里加香菜，香菜做成的蘸料，大家对香菜的食法也食出了新高度！
芹菜和香菜闻起来都有一股很刺鼻的味道，大家不喜欢食香菜是因为香菜的味道像臭虫味，芹菜的味道闻起来有些刺鼻，我估量不喜欢食芹菜的，可能也是受不了芹菜那闻起来有些刺鼻的气味吧。
无论是芹菜肉丝，芹菜肉馅水饺等等芹菜做出来的食物，总是芹菜味掩盖了其它菜的味道，本身就受不了未加工芹菜味道的那些小伙伴，应该就更不喜欢芹菜的味道了吧…
有些本来就不厌恶芹菜本身味道的人，甚至喜欢芹菜味道的人，都知道芹菜是提鲜的好食材，本身就爱着芹菜，再加上做出来了一道更鲜香的美味，就更加喜欢芹菜咯。
有人喜欢食 芹菜有股很特殊的味道，有人觉得恶心。以前我也不食芹菜、葱、蒜等有异味的菜类，但这些菜类都很有营养价值，食多几次，慢慢的，我就体会到这些菜的异味其实是香味
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为什么有的人喜欢食芹菜，有的人不喜欢食芹菜呢？
我就是不喜欢食芹菜的那种人，而且我还不喜欢食香菜还有干香菇。可能我是个怪人吧，我们家就我和我弟不喜欢食这些菜。
每个人的口味不一样，我特殊不喜欢食味道大的菜，我看家里的堂姐煮香菇的时候特殊喜欢夹香菇，而我食一口就想吐。出往外面食火锅，朋友说蘸料一定不能少香菜，但我是从来都不加。
还有一点我觉得我特殊怪，我可以接受它在菜里，但是我一定是不回夹它来食。
我觉得芹菜，香菜都是那种冰火两重天的菜，喜欢是喜欢它的香，不喜欢也是不喜欢它的香。
西芹和香芹有什么区别？
1.香芹和西芹的用途不一样
香芹的水分比较充足，既可以直接用来烹饪还能和其他食材一起炒着食，也能用来煮汤或是当做干香调料来用。西芹的水分比较少，香味也会更加浓郁，所以一般都是用来制造香料。
2.香芹和西芹的外形不一样
香芹的外形是散花型，整体分支也比较多。西芹的茎叶看起来都比较粗实，颜色显现碧绿的颜色，带有一种特殊的香味。
西芹和香芹的区别
1、原产地不同
西芹顾名思义，西方来的芹菜，所以西芹也被称之为洋芹、美芹，是从欧洲引进的芹菜品种。而香芹也是土生土长中国芹菜，即本土芹菜，所以也被称为本芹。
2、营养价值
大家在买蔬菜的时候，碰到两种相似的蔬菜，总会往比较它们的营养价值，而营养价值高的，无论价格多少，总是最受宠的。严厉意义上讲，西芹和香芹同属于芹菜，所以在营养价值上并无太大区别。
3、外看不同
西芹的植株紧凑粗大，叶柄宽厚，是实心的，颜色有黄色、绿色、杂色三种，通常情状下，我们看到的西芹只卖菜茎，很少有带叶子的。而香芹叶柄较为细长，有白芹、青芹，品种有很多种，售卖的时候，香芹的叶子则是和菜茎一体的。
4、口感方面
西芹因为菜茎宽大，纤维比较粗，含水量比较小，所以西芹食起来口感略微干一些。而香芹水分充足，纤维比较细，食起来口感更加爽口。