发开的面做面条好吃吗？羊肉汤面里放海带好吃吗？
发开的面做面条好食吗？
用发开的面做面条肯定不好食。
发开的面肯定是不能用来做面条的，做面条的面都要求是非常硬的，那种面你既然做了发面，你可以用来做油饼，做油饼又方便面还是挺好食的，还有就是可以把发面用来蒸馒头，或者来做蒸包子也是可以的，反正是不能调的面条，肯定是不行的，这样做出来不好食
羊肉汤面里放海带好食吗？
烧羊肉汤能放海带，以”羊肉海带汤“为例。做法如下：
素材：海带一卷，羊肉卷200g，葱末一小把，香菜末一小把，胡椒粉一勺，醋半勺，盐一勺，鸡精半勺，胡椒粉半勺
做法：
1、海带煮一下，切条；
2、爆锅，炒海带，加热水，水开后，加羊肉卷；
3、再开，放盐、鸡精、胡椒粉，出锅。
4、汤盛出，加葱末、香菜末、胡椒粉、醋即可饮汤，美味！
个人认为羊肉汤里可以放海带啊，味道还不错呢😊
羊肉本身是补品，补体虚祛冷，有温补的功效，冬天饮点羊汤别提有多热和了
海带属于海产品（也是海鲜😂），内含丰盛的碘和蛋白质，只是性冷，肠胃不好的人不宜多食，消化不好，食多胃涨难受
羊肉温，海带冷，两者在一起结合温冷互补，羊肉能中和海带的冷，海带能中和羊肉的温，适合大众食用，还能弥补身体的微量元素，两全其美
不过这样的菜也是因人而异，说白了自己想怎么做都行，只要自己爱食比什么都强，众口难调嘛😄
羊肉汤里放海带，不仅美味，而且还很营养，最重要的是还能排毒瘦身哦！
在韩国，海带汤也被人们称作长寿汤通常搭配牛肉或者是羊肉一起烹煮。他们会在生日到来的那一天。为自己和家人预备一锅海带羊肉汤期看自己和家人都能健康长寿。这种风俗一直到今天还在延续着。
羊肉的营养非常丰盛。含有大量的蛋白质和钙离子成分。可以增加免疫力，促进新陈代谢。羊肉性热、味甜，中药学认为羊肉能助元阳，补精血，疗肺虚，益劳损，是一种滋补强壮药。虽然羊肉有这么多的好处，但是有些情状下羊肉还是不能食的。比如有急性炎症、外感发热、热病初愈、皮肤疮疡、疖肿等情状，就不意见食羊肉了。假如出现口渴喜饮、大便秘结，也意见少食羊肉，以免助热伤津。
海带可以降低血脂、血糖、胆固醇，可有效预防动脉硬化、便秘、癌症、老年性痴呆和反抗衰朽等。海带性味微冷、无毒，具有利水消肿、软坚散结、消痰平喘、祛脂降压等功效。 海带中含有许多有益于人体健康的营养成分和药用成分。
下面我来分享一下我的海带羊肉汤做法！
海带结 50g，羊肉100g，蒜蓉 10g，酱油 1 小匙，韩国大酱 1 小匙（网上可以买到）香油 3g，盐 适量适合自己口味为好。
开始制造
1.海带结洗净泡软。 羊肉洗净，沥干水分，切成小块，放进少许蒜蓉、酱油、香油后腌制 10 分钟。
2. 锅中倒进少许香油，油热后放进切好的羊肉块翻炒 3 分钟左右，再倒进适量清水，用中火煮 50 分钟。
3. 向锅中加进韩国大酱、海带结陆续小火炖煮 20 分钟，放进蒜蓉、盐调味即可。
就这样简单美味的羊肉海带汤就制造完成了，是不是看上往很有食欲？赶紧动手试试吧！
羊肉性温，食补，药补都可以。本人的经历了二胎剖宫产，全身出汗不止，面色苍白，无力后经医生开的药食方法，取二斤羊肉放进温水浸煮什么也不加，煮至五成熟加八黄芪，白芷适量。后加点盐三五日饮一碗。身体慢慢就好了真的很好用，既补了身体又解了馋。。。。。。海带性冷，身出豫东大地我们这遍地羊汤馆从小饮到大的羊汤几乎没有见过羊肉汤加海带的。当然一方水土培育一方人。这只是各人看点。。。。海带多食可排女性月子里的恶露也是很有用处的夏天办个麻辣海带丝也很棒。
怎么评判一碗好食的面？
假如不算上配菜的话，煮面条就很重要，首先，煮面条的水一定要多点，这样煮出来的面条才会清爽不黏。其次，水开放进面条后可以加进适量的盐，这样可以让面条有个基本味，而且面条会更有弹性。最后，假如是汤面，一定不要直接放煮面的汤，煮面的汤水里往往有很多面条上煮出来的碱。
作为一个爱食面的人，眼前瞬间出现了若干种面条的样子！面分汤面和干面。
汤面里最有名的莫过于兰州拉面，一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣椒油红）、四绿（香菜、蒜苗绿）、五黄（面条黄亮）。
北方最简单的炝锅面，西红柿鸡蛋面，肉丝面……数不胜数！冷冷的冬天来一碗热乎乎的汤面，真的每个毛孔都是舒适的！
说起干面，北方最有名的当然是老北京的炸酱面，心里美，豆芽，黄瓜丝，蒜汁配上美味的炸酱，真是美味之极！
说起全国各地的面种类更是数不胜数，重庆小面，打卤面，铁锅焖面，鱼头拌面，阳春面，黄鱼面，竹升面，素炒面肉炒面，乌冬面，雪菜面，大排面等等，国外还有意大利面～有机会真的想要食遍天下的面！
我觉得这个问题应该分地域差异来说吧，首先我作为一个陕西人，就是食着一碗油泼面长大，但是对于四川重庆来说可能担担面才是他们的最爱，对于南方的人们来说口味就更加的清淡，他们可能觉得一碗面鲜香才是最重要的，觉得陕西和四川口味都过于太重！所以我觉得美食有时食的是一种情感，所以不必拘泥于太过拘泥于它的口味。就像在每个人心里都会有一种永远无法取代的味道－妈妈味道😍😍😍，你说是么？最后给大家附上几张陕西的面食，看完就饿哦
1.从长沙的地域口味出发，一碗面的灵魂在它的汤里，通常会用筒子骨，鸡鸭等加各家的秘方配料熬汤，并且汤头讲究鲜美清亮不混浊。
2.面条的话以手工制造的鸡蛋碱面为佳。
3.传统的码子有肉丝，酱汁肉，炸酱，酸辣，椒脆，牛肉等，多为煨码，炒码就各显神通啦，湘菜里经典的辣椒炒肉，香菜牛肉等都比较常见，最适合配带讯干的面条，一碗食下来，一天都是美味的称心感！