北方葱花油饼多长时间能熟？

北方葱花饼，油香可口，是甘旨早餐的更佳选择之一，一般烙葱花饼在电饼铛里边，烙五分钟摆布就能够成熟了，葱花饼有发面和半发面两种，发面的葱花饼比力厚，葱花饼烙的比力涨，而半发面的葱花饼，烙的饼比力薄，层比力多，吃起来筋到。

多长时间熟，得看饼的薄厚。若是是造做发面的油饼，就必需烙七八分钟才熟，若是是半烫面的，三四分钟就熟了。

陕北葱油饼次要用料为面粉和葱花，口味香咸。

【主料】面粉500克

【辅料】葱花，100克，盐、油、花椒粉各适量。

【造做办法】

1.将面粉、水拌和平均， 揉成面团, 搓生长条；

2.放入生坯，擀成围片,刷上油；

3.将葱花、盐、油、花椒粉拌和，平均地撒在圆片上，卷好擀圆，上平底锅烙烙至金黄色出锅。

步调1

取适量面粉，放在碗里。将洗净的葱切碎，放入碗中。在碗中参加适量的盐、胡椒粉、鸡精、食用油。

步调2

和面。拿一双筷子，边加温水边搅和，曲到碗里留有一层白面为行。

步调3

用手按压碗中的白面，将碗底白面也按压在一路，构成面团。将面团放在一边醒20-30分钟。

步调4

手上和案板上擦少量的食用油，如许能够避免面团沾手和案板。

步调5

将醒好的面团，在案板上揉搓，如许的饼更有嚼劲。然后利用擀面杖将饼擀成薄饼。

步调6

利用平底锅或者饼铛放入少量油，待油烧热后，调造中火，将饼放入，到一面酿成金黄色后翻面，两面都成金黄色后起锅。

食材：面粉250克猪油25克温水150克

葱1段盐1克

详细步调：原料：面粉、葱段、猪油。猪油就是猪板油炼出来的，若是不喜好，能够用花生油或大豆油取代哦

因为面粉的吸水性差别，所以温水要一点点的参加面粉中，用筷子渐渐搅拌，构成雪花片，然后再揉成面团，温水的温度大要在40度摆布。和好的面团，盖上保鲜膜静置30分钟

在醒面团的过程中，我们来切葱花，葱花尽量切得细一点

醒好的面团，拿出来置于面板上，面仍是挺柔嫩的，不需要过多的去揉它，用擀面杖渐渐将面团擀开

边擀边留意撒些薄面，免得粘面板哦。面片要尽量擀成薄一些，如许烙出的饼层数会多一些

面片上先抹上一层猪油，再将葱花平均地撒在上面。拆猪油的容器用热水或者放在热源上，待猪油融化后再操做

将面片从上到下，渐渐地卷起来，能够边卷边拉伸，面的延展性很好，能够轻松的将面片拉大拉长的，即便是破了一点点也不妨的。卷好的面团，切成三份

将面团再次卷起来，尾部塞在面团的底部，再用擀面杖悄悄地擀几下即可

锅热好后，抹点猪油或其他的食用油，将饼坯放入锅中，盖上锅盖用中火烙

底部定型后，就能够翻面烙另一面了，如许频频翻面3—4次，饼的两面呈金黄色时，锅铲按压饼能轻松的弹起，饼就能够取出了