银耳羹家常做法？银耳羹正确做法？
银耳羹家常做法？
1.银耳用温水浸泡半小时以上，清洗根部后将银耳撕成小块。
2.将洗净的银耳和冰糖一同放进锅中，慢火炖2个小时。
3.开盖后撒进枸杞，盖上盖子用余温焖10分钟左右银耳汤完成。
原料：银耳10克，莲子6克，红枣10枚，冰糖适量，水淀粉适量。
1、银耳水发后，除往根部泥沙及杂质，放进碗中。红枣洗净往核，放人碗中备用。
2、锅上火，加进适量清水，放进银耳、莲子、红枣烧煮。
3、待银耳、莲子、红枣熟后，加进冰糖调味，盛进碗中即可
主料
银耳适量
莲子适量
辅料
冰糖适量
银耳莲子羹的做法步骤
1.银耳用清水泡软洗净撕成小块。
2.莲子用清水泡软洗净。
3.锅内煮开水，放进银耳。
4.莲子也一起放进。
5.煮开盖上盖子转小火，煮半小时左右。莲子熟透银耳也可以了。
6.最后按口味放进冰糖，我放了五小包这个量。
主料：银耳1朵
辅料：红枣1小把、莲子1小把、枸杞10克、冰糖适量、水适量
做法步骤：
步骤1、银耳泡开、洗净，浸泡两小时以上
步骤2、红枣刷洗干净，泡水备用。莲子和枸杞冲洗干净，后两者都不用浸泡
步骤3、银耳放进高压锅中，上汽后30分钟，关火自然排气
步骤4、加进红枣，盖上盖子，上汽后10分钟，关火，自然排气后打开放进莲子，再次上汽后10分钟，关火，自然排气
步骤5、打开后放进冰糖、枸杞，不用盖盖，小火煮至冰糖溶化关火即可
银耳羹正确做法？
原料：银耳适量、红枣适量、枸杞适量。洗好备用
做法步骤：
第1步、预备一朵银耳，开水泡发，泡5分钟左右就可以了
第2步、泡好的银耳撕碎，尽量撕小朵一点。
第3步、锅内水开后加进撕碎的银耳和十颗红枣。
第4步、开锅后盖盖小火慢熬（后面一直保持小火盖盖熬）。
第5步、两小时后加进冰糖，按照个人口味添加。
第6步、陆续熬煮半小时后 把锅内的红枣用勺子压烂，这样银耳汤内的红枣味更浓，而且颜色更好看
第7步、把剩余的红枣倒进往（后面加进往的红枣在银耳汤熬好后食着味道很好哦，甜软适中）
第8步、 再加进枸杞，陆续熬半个小时左右就可以了。
第9步、三个小时完全粘稠了，味道超级好哦，银耳汤不好拍，大半夜熬的，所以看不出效果
小贴士：1:红枣分两次加。2:银耳汤煮了两个小时的时候加进冰糖最适宜。3:尽量煮三个小时以上，我熬过很多次，这个时间熬好的银耳汤最好饮，还粘稠
预备好银耳一大朵，把它撕成一小朵，一小朵，用温水泡发五分钟，泡开就行，
要预备冰糖淀粉，淀粉和银耳搅拌开就可以熬了，熬两个小时以后可以加冰糖，三个小时熬的就已经很粘稠，这个时候味道就很好，就可以食用了……
银耳羹做法要煮多久？
银耳羹的做法和炖煮时间如下：
银耳泡发两小时，清洗干净后撕碎。
把银耳放进砂锅内，加水没过银耳，大火烧开后转小火，炖煮30分钟。
放进莲子后，陆续炖煮一个小时。
枸杞泡发10分钟，洗净备用。
取半个木瓜，往籽、往皮，切块。
莲子煮好后，加进木瓜和枸杞煮5分钟。
最后按个人口味加进适量
银耳羹的煮制时间一般为30分钟至1小时不等，具体时间取决于个人口感和食材的软烂程度。以下是一般的银耳羹煮制步骤：
1. 预备素材：银耳、冰糖、红枣、百合等。
2. 将银耳用清水浸泡30分钟至1小时，使其变软。
3. 将浸泡好的银耳洗净，撕成小块备用。
4. 锅中加进适量清水，放进银耳块，大火煮沸。
5. 煮沸后转小火，陆续煮熬20分钟至30分钟，直到银耳变得软烂。
6. 在煮的过程中，可以依据个人口味加进冰糖、红枣、百合等其他配料。
7. 最后依据个人喜好调整糖的量，煮至糖完全熔化即可。
需要注重的是，煮制时间可以依据个人口感和食材的软烂程度进行调整，煮得时间稍长一些可以使银耳更加软烂，口感更好。
白木耳银耳羹做法？
白木耳银耳羹是一道非常简单又营养的甜品，以下是常见做法：
所需素材：
白木耳、银耳、冰糖、红枣、枸杞
步骤：
1. 将适量的白木耳、银耳分别用温水浸泡二十分钟，撕成小块；
2. 水烧开后加进红枣、枸杞、用文火熬煮至它们的味道合成；
3. 加进木耳和银耳，陆续加热至水再次沸腾；
4. 将冰糖放进锅中，不停搅拌直至糖化解；
5. 陆续煮沸三分钟左右，使羹的粘稠度得到增强；
6. 关火后盛进碗中，放进冰箱冷却后即可服用。
可以依据自己的口味加进适量的柠檬、蜂蜜等调料，更好地调剂口感。这道甜品有润肤养颜、弥补营养等作用，适合任何年龄段人群食用。