海里的鱼，叫啥名字？海鱼水层分类？
海里的鱼，喊啥名字？
海里的鱼，喊啥名字？
答，海里的鱼统称都喊海鱼。海鱼的品种里特殊多。名鱼有黄花鱼，安康鱼，鲅鱼，鲅鱼具有很多种，鲈鱼，带鱼，石斑鱼有红石斑，黑石斑，有舌头鱼，仓鱼，偏口鱼，比目鱼。梭鱼，小银鱼儿，辫子鱼也喊马尾鱼，有长脖鱼，海底鱼，海罗非鱼。秋刀鱼等我们国家的地大海大，所以海鱼太多太多了，海鱼的品种太多太多了，海鱼的营养价值也高，长治海鱼对人的身体健康很有益。
海里的鱼喊海鱼。 海鱼，种类多，主要有大鲤鱼、白鲦鱼、压鲦鱼、红翅鱼、丁钩鱼，以及近来引进的银鱼。 大鲤鱼体大膘肥，头部油脂特殊丰盈，肉质细嫩，在海边舀来程海之水，待锅内水沸时，放进鲜鱼，再加葱、姜、辣椒花椒等佐料食之，其味反常鲜美可口。
大鲤鱼 白鲦鱼双眼如同红珠玛瑙，鱼体圆长，鳞甲柔嫩，营养丰盛，对久病初愈者有很好的滋补强身功用。每当雨季，白鲦鱼喜迎山溪洪水逆游而上，人们便在沟里挖塘设卡捕捉，得到的鱼称为“水口白鲦”
海鱼水层分类？
一）近地层鱼类
近底层鱼类，例如：六线鱼、许氏平鲇、黑鲷，鲈鱼，它们反应灵敏，擅长对弱小目的发动突然袭击，因此要求栖息地要有阻碍物，以便于其掩躲行踪。
而有阻碍物的海域具体如：多深沟、多暗礁的地形，还有在河流进海口所形成的咸淡水交汇区、海底暗礁犬牙交错的浅国内湾、大型礁群并接堰泥沙滩涂地带、潮间带海藻稀疏的碎石滩、滩涂养殖引排水涵泂、码头堤坝根部和航道口等。
这些地形越“脏、乱、差”，就越好，因为这里海流缓缓流经,附着海洋生物丰足，弱小的饵鱼必然云集于此，所以这里是鱼群栖息觅食的“洞天福地”。
不过需要注重的是：泥沙质海床，少有近底层鱼类，即便有个体海鱼，也小得同情。
（二）中上层鱼
中上层鱼类对海床地质要求相对宽松些，只要水质洁净，水位深度达标，就会有它们的身影。特别是鲐鱼和小鳞鱖对这类水域情有独钟，经常集结成群在此生活。
有所不同的是，鲐鱼是洄游法则和洄游季节十分明显的鱼类，而小鳞则更加机敏，对气象条件转变反应十分及时。假如栖息海区将要变天,那么它们立刻消失的无影无踪。
超市里的海鱼有哪些？
海鱼有很多种，常见的有黄花鱼、带鱼、鲅鱼、鱿鱼、墨鱼、偏口鱼、鳕鲳鱼、鲈鱼、鳗鱼、马哈鱼、三文鱼、石斑鱼、马面鱼、大花尾、大懵仔、红柚、细鳞、青班、油锥、火点、鸡鱼、廉尖、红鱼、头鲈、金鮕、牙点、火点、石蚌、大星鲈、黄立仓、三刀鱼等。
海鱼的品种主要有老虎斑、青斑、粉斑、加力鱼、马加鱼、红利鱼等十多种。
在餐馆里见的最多的就是石斑，石斑又包含了芝麻斑、海虎斑、油斑、青斑、东星斑等等十余种，这些鱼都属石斑类，但长像相差甚远。
东星斑是石斑里的大美女，火红的鱼鳞，带着蓝蓝的小星点，产量不大，因些很名贵，大多在三、五百元一斤。
老虎斑身着白色虎皮斑纹，肉质雪白细嫩，食起来十分美味。
还有些斑鱼长得十分丑陋，如北方海鲜餐厅里常说的老板鱼，全身长得参差不齐，实在不堪目睹。
但这种鱼不好动，整日爬在水底，眼睛从不滴溜溜乱转，显得很沉稳，因此得名。
另外，最常见得的是偏口鱼，也分左口鱼、多宝鱼等。
这类鱼身材扁平，也不好看，但在水中游动时如同一只大蝴蝶，姿态很美。
海鲜池里最名贵的鱼属苏眉，苏眉分大苏眉、小苏眉，大苏眉体重可达八、九斤一条；小苏眉产量极低，价格每斤可高达600—800元。
海鲜餐馆里还可以见得如银枪鱼、沙尖鱼、黄鲫、小黄鱼及银鲳等近海产的小鱼种，这些鱼产量大，多见得的是冰鲜品，价格就很便宜。
但它们肉质雪白、细腻，食起来也十分美味。
现在大黄鱼少了，不过据说可以适量捕捞，也因此我们能再次食到真正鲜活的大黄鱼。
一： 带鱼不能人工养殖： 带鱼属于洄游性鱼类，极难在小的池塘或者较小海域生存。
故现在还没有人工养殖带鱼. 带鱼现如今还不可以人工养殖，主要是近海捕捞，由于超量捕捞，存养量已成急剧萎缩的状态。
现我国的带鱼主要来自船山渔场。
除了带鱼不能人工养殖以外，以下的一些海鱼也不能人工养殖：主要有鲅鱼,带鱼,偏口,牙片,老板,梭鱼,昌鱼,加吉鱼,鲈鱼,大黄花,小黄花等等. 二： 平鱼属于海鱼： 平鱼，学名鲳，是一种身体扁平的海鱼。
因其刺少肉嫩，故很受人们喜爱。
平鱼具有海洋鱼的营养特征：富含高蛋白、不饱和脂肪酸和多种微量元素。
含有丰盛的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效，对高血脂、高胆固醇的人来说是一种不错的鱼类食品。
平鱼含有丰盛的微量元素硒和镁，对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用，并能延缓机体衰朽，预防癌症的发生。
平鱼属于发物，有慢性疾病和过敏性皮肤病的人不宜食用。
第一种，带鱼。这个是食得最多的海水鱼，它是不能养殖的，因为带鱼的生存环境很难模拟，它一般生活在水下的30～200米内，深海和浅海的压力不同，渔民打捞带鱼，水压会从高变低，带鱼因为受不了环境的突然转变，一般就会死亡，这也是为什么市面上很难见到活带鱼的原因。
第二种，鲅鱼。这个鱼肉质特殊的厚，以前食过一次，是那种很小的鲅鱼，5块钱1条，都是红烧好的，说实话口感还真不如淡水鱼的细腻，不过也算是有自己的特色，鲅鱼其实经济价值很低，它的产量比较的高，而且人工养殖的话，成活率不是很高，加上夏秋季鲅鱼会结群洄游，属于洄游性鱼类，这就更难养了。
第三种，小黄鱼。这种鱼有一个俗名“大眼”，它头比较的长，眼比较的小，也是一种近海底层结群性洄游鱼类，不能人工养殖。这个鱼买回来一般都是直接红烧，或者是煎着食，口感都相当的不错，而且乱刺很少，非常的鲜美。