红薯叶和茎怎么做好吃？红薯叶怎么做才能好吃？
红薯叶和茎怎么做好吃？
主料1人份
红薯茎250克，蒜2瓣，辣椒1个，葱适量
辅料
醋少许，酱油1小勺，盐适量
步骤1，将红薯叶的叶子去掉外皮。
步骤2，去好皮的红薯茎清洗干净。
步骤3，蒜、辣椒切成末，葱切成葱花。
步骤4，热锅下油。
步骤5，下入蒜、辣椒爆香。
步骤6，大火放入红薯茎翻炒。
步骤7，放少许白醋，一点就好不用太多。
步骤8，淋入酱油。放入红薯叶
步骤9，加入盐、葱花快速翻炒几下出锅。
红薯的叶茎怎么做好吃
材料
红薯叶，蒜头，盐，糖
做法
1、红薯叶摘下叶子，剥去梗子上表面的皮，将梗折成段；
2、蒜头切成末；
3、炒锅烧热，放植物油烧热后下蒜茸；
4、下洗净后滤水的红薯叶大火快速翻炒，加盐和少许糖调味；
5、炒匀后至红薯叶出水变软即可，整个旺火煸炒过程大约1分钟左右。
做法一：红薯叶茎炒蛋
红薯叶茎炒蛋是一道简单易学的家常菜。将红薯叶茎焯水捞出，沥干备用。接着，将鸡蛋打散，加入少量的盐和胡椒粉调味，搅拌均匀。然后，加入适量的油，将红薯叶茎倒入锅中翻炒几下。最后，倒入蛋液，翻炒至蛋液凝固即可。
做法二：红薯叶茎炒肉片
将红薯叶茎洗净，切成小段备用。将瘦肉切成薄片，加入盐、 白胡椒、 料酒等调料进行腌制。热锅冷油，将肉片煸炒至变色，加入姜蒜末和红薯叶茎进行翻炒。最后，加入适量的盐和生抽调味即可。
做法三：红薯叶茎炖豆腐
将豆腐切成小块进行焯水，取出备用。将红薯叶茎和葱切成段，姜片切成薄片。热锅冷油，放入葱姜煸炒出香味，随后加入适量清水、盐、胡椒粉等佐料。将豆腐和红薯叶茎放入锅中煮沸，改小火煮20分钟即可。
红薯叶怎么做才能好吃？
第一种:清炒红薯叶
红薯杆要嫩的，折一下就可以判断是不是嫩的，一折就很脆的声音，很容易就能就断，那就说明比较新鲜，比较嫩。如果不好折，说明有点老了，可以折去不要。
食材准备:一把红薯叶，大蒜适量，各种调味料
第一步:将买回来的红薯叶清理干净以后，再冲洗干净，备用。
第二步:锅中烧油，油热以后，先炒蒜末，超出蒜香以后倒入红薯叶，翻炒，可以加入锅中一点热水，待红薯叶炒至变色以后，加入适量的盐，翻炒入味以后，关火就能出锅。
清清爽爽的一个清炒红薯叶就出锅了，清淡口味的，老人，小孩儿都可以吃。
我家最长做的就是蒜蓉红薯叶，一到夏天，家里的红薯叶长的都很嫩，妈妈长给做蒜蓉的，下饭有好吃，先把菜园里摘回来的红薯叶，清洗干净，切成段，然后被大蒜，小米辣，锅里放油。
油热下入小米辣，在放红薯叶翻炒两分钟，加入盐，蒜末，这样好吃的红薯叶就炒好了
地瓜叶的最佳吃法？
1红薯叶摘下叶子，剥去梗子上表面的皮，将梗折成段;
2把蒜头切成尽可能小的蒜蓉，这样在做菜的时候更加的入味，你可以用刀的侧面去按压蒜头，然后再切，这样会更加简单一些。如果爱吃蒜头的话，再加入一些整的蒜头也可以。
3下洗净后滤水的红薯叶大火快速翻炒，加盐和少许糖调味;
4翻炒的时候要快速，一旦看到叶子变软了就可以关火了。这种绿叶类的蔬菜都是非常容易熟的，所以千万不要炒的时间长，那样营养就会流失了。
一、蒜炒红薯叶
原料：红薯叶400克，蒜米30克，生抽、盐适量。
做法步骤：
1、炒锅下油烧热后倒入蒜米，小火爆香，再倒入红薯叶大火翻炒。
2、等到红薯叶软熟后，加盐和生抽炒匀出锅。
补充说明：
素炒红薯叶一定要放蒜米才好吃，而且红薯叶下锅后要大火翻炒。调味料除了盐和生抽外，还可以加入你喜欢的其它调味料，比如鸡精、辣椒或鲜汤等等。
盆栽的红薯叶怎么做好吃？
将红薯茎秆表面的皮去掉，清洗干净。
步骤2
锅里放少许油，烧至7成热后，将大蒜末倒进去，炒出香味
步骤3
淋入少许水，撒入少许盐，炒青菜的时候，先放少许水，这个做法叫做油煮，这样做出来的青菜，溶在汤里的营养物质不会浪费。
步骤4
水开后 ，将红薯叶子倒入锅里，翻煮两三分钟
红薯叶怎么做菜好吃？
1/8 准备好一把红薯叶

2/8 将红薯叶切掉一点点根部，洗净

3/8 将红薯叶切小段，蒜切片

4/8 锅里放入少许油，炒菜我家油稍微多点，放入蒜片

5/8 然后先放入红薯杆子，翻炒片刻

6/8 然后放入红薯叶

7/8 待红薯叶变软之后放少许盐

8/8 翻炒均匀即可
做清炒红薯叶。做法如下先把嫩红薯叶洗净备用，锅中烧油，油热以后，先炒蒜末，超出蒜香以后倒入红薯叶，翻炒，可以加入锅中一点热水，待红薯叶炒至变色以后，加入适量的盐，翻炒入味以后，关火就能出锅。
