螃蟹的特点？螃蟹的生存环境和吃什么？
螃蟹的特征？
螃蟹具有以下特征：
其一，螃蟹属于甲壳类动物，身体呈扁圆形，头胸部与腹部相分别，有十只脚七对触角；
其二，螃蟹的外壳坚硬，可以起到保护作用；
其三，螃蟹在生长过程中会脱壳，这个过程喊做蜕皮；
其四，螃蟹是肉食动物，主要以小型海洋生物为食；
其五，螃蟹在繁育时通常摘用交配方式，雄性会将精子直接注进雌性身体内部。
是硬壳、侧扁的身体、爪子强壮、眼睛分布在两侧、行走时横向移动。
其中硬壳可以保护螃蟹的身体不受外界侵害，爪子强壮可以用来捕食或者自卫。
螃蟹的行走方式和其他动物不同，可以让它们在海岸线上生活得更好。
值得一提的是，螃蟹还有瞳孔的能力，它们可以调整瞳孔大小，以适应光线的转变。
长着一对非常特殊的眼睛，名喊柄眼。柄眼的基部有活动关节，因此眼睛可以上下伸缩，伸出来时，如同两个瞭看哨。
螃蟹的能耐：主要是自我保护的能耐，是螃蟹被敌害夹住发生生命危急时，就会不顾一切将被夹住的足折断后逃跑，而足断后就会从原来的断点复生，先长出个半球形的庞状物，然后长成棒状，并长成一只新足。
螃蟹最厉害的防身武器是一对大螯，在求偶季节，这对大螯也用以招引异性。螃蟹在离开水后，会吸进大量空气，它吸进的空气愈多，鳃和空气接触的面积就愈大，鳃里储备的水分和空气由口器两边吐出来，成为泡沫。
螃蟹的掘穴能力也很强，短则几分钟，长则数小时或一昼夜，就可掘成一穴。掘穴时．主要靠一对螫足，步足辅助，在掘穴过程中，常先扭动躯体，用头胸部推泥，先造成一凹陷，然后再用螯足掘深，并用一侧步足扒泥，将泥送出洞外
一、螃蟹多为青背，蟹壳成青泥色，平滑而有光泽。
二、螃蟹多为白肚，贴泥的脐腹甲壳，晶莹雪白，无墨色斑点。
三、螃蟹多为黄毛，蟹腿的毛长而呈黄色，根根笔挺。
四、螃蟹多为金爪，蟹爪金黄，坚实有力，放在玻璃板上，八足挺立，双螯腾空，脐背隆起，威风凛凛，肉质肥嫩而鲜美。
螃蟹的生存环境和食什么？
螃蟹喜欢的生存环境：绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区，也有一些栖于淡水或陆地。成蟹喜欢水质寂静、透明度较大的水体环境，水草丛生，饵料丰盛，河蟹生长最适宜，大多摘用池塘、湖泊、河荡和稻田养殖。
螃蟹爱食的食物：螃蟹的大部分时间是在觅觅食物，它们一般并不挑食，只要螯能够弄到的食物都可以食，小鱼虾是它们的最爱，不过有些螃蟹食海藻，甚至于连动物尸体和植物都能食。
螃蟹大部分会生活在热带的浅海区域，这类螃蟹多为海生，像馒头蟹、梭子蟹、扇蟹等，还有的会生存在沿岸地带，像方蟹、沙蟹等，一般都生活在宽广的潮间带，其中还有少部分螃蟹附着在木材或者其它漂浮木上，像漂泊蟹、弓腿蟹等，一小部分蟹生长生活在淡水中，多栖息在溪流或者石块下。
螃蟹是杂食性的水生动物，主要以浮游的动植物、有机碎屑以及动物尸体为食，一般会食小鱼虾、螺肉、蚌肉、蚯蚓等肉类，还会食面包、米饭、青菜等食物。