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速冻狮子头丸子正宗做法?用冷冻半成品做狮子头怎么做?

wolekan 09-05 1次浏览 0条评论
  1. 速冻狮子头丸子正宗做法?
  2. 用冷冻半成品做狮子头怎么做?
  3. 冷冻狮子头正宗做法?
  4. 冰冻狮子头的家常做法?

速冻狮子头丸子正宗做法?

速冻狮子头丸子正宗做法?用冷冻半成品做狮子头怎么做?

原料:狮子头 (2个)

香菇 (2个)

青菜 (50g)

八角 (2个)

酱油 适量

料酒 1勺

葱姜 适量

水淀粉 2勺

做法:1.预备好所有食材,先将青菜摘洗干净,狮子头拿出化冻。

2.香菇洗净切片,葱姜切碎

3.炒锅倒油爆香葱姜和大料,放进香菇翻炒片刻,放进狮子头,然后加进适量的清水,加进酱油,料酒等调味品,大火煮开加盖小火慢炖50分钟。

4.另取一个锅加少许油烧热放进青菜翻炒,加少许盐炒至青菜变软关火,然后把青菜盛进盘中。

5.放进狮子头开大火收汁,淋进水淀粉勾芡,加香油,然后狮子头盛进青菜上即好,开食。

用料猪前膀子肉 二斤葱 一根半厚姜片 4片八角 2个生抽 老抽 盐料酒 香油食用油 面包糠 200g每袋的多半袋

狮子头丸子的做法步骤

步骤 1

先活馅,肉放盆里,放葱姜末,搅拌均匀,放料酒,生抽,老抽,盐,舔舔味道,味道可以了放香油,搅拌均匀后放面包糠,一点点放,边放边用手挠匀,直到可以团成丸子外形的团

步骤 2

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下锅炸,油多放一些,炸上色就可以捞到小盆里

步骤 3

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炸好的部分丸子

步骤 4

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大蒸锅放水,把刚炸好的丸子连盆一起放在蒸锅里,放葱姜八角,放开水,水没过丸子即可,放生抽,老抽,开火炖,水开小火慢炖两三小时,自己把握时间,蒸一个小时也可以食,只是时间越久越好食😋

用冷冻半成品做狮子头怎么做?

狮子头一般都用来做红烧狮子头。红烧狮子头做法:素材:五花肉150克、马蹄10克、冬菇10克、青菜心5棵、生姜片少许。

调味料:花生油500克(实耗油100克)、盐12克、味精10克、白糖5克、生粉30克、鸡汤150克、老抽王10克、麻油5克。制造过程:

1.五花肉剁成肉泥,马蹄、冬菇切米,加进盐、味精、生粉打至肉起胶,作成四个大丸子。青菜心用开水烫熟捞起摆进碟内,生姜切片。

2.烧锅下油,油温130度下进大肉丸子,炸至外金黄内熟捞起待用。

3.锅内留油,下进姜片、加进鸡汤、放进大肉丸子,放盐、味精、白糖、老抽王,用小火烧至汁浓,再用湿生粉勾芡收汁装碟即成。

冷冻狮子头正宗做法?

主料:冷冻狮子头、酱油、白糖、芝麻油、青菜芯。

步骤:

1、把狮子头解冻,放进油锅炸熟后加进酱油、白糖和适量清水;

2、小火煮至进味后收汁,淋上芝麻油装盘;

3、青菜芯洗干净,另外取一锅烧水或高汤;

4、水开后加油和盐,放进菜芯氽熟后围在狮子头边上即可。

原料:狮子头 (2个)

香菇 (2个)

青菜 (50g)

八角 (2个)

酱油 适量

料酒 1勺

葱姜 适量

水淀粉 2勺

做法:1.预备好所有食材,先将青菜摘洗干净,狮子头拿出化冻。

2.香菇洗净切片,葱姜切碎

3.炒锅倒油爆香葱姜和大料,放进香菇翻炒片刻,放进狮子头,然后加进适量的清水,加进酱油,料酒等调味品,大火煮开加盖小火慢炖50分钟。

4.另取一个锅加少许油烧热放进青菜翻炒,加少许盐炒至青菜变软关火,然后把青菜盛进盘中。

5.放进狮子头开大火收汁,淋进水淀粉勾芡,加香油,然后狮子头盛进青菜上即好,开食。

素材: 五花肉150克、马蹄10克、冬菇10克、青菜心5棵、生姜片少许。

调味料: 花生油500克(实耗油100克)、盐12克、味精10克、白糖5克、生粉30克、鸡汤150克、老抽王10克、麻油5克。 

1.五花肉剁成肉泥,马蹄、冬菇切米,加进盐、味精、生粉打至肉起胶,作成四个大丸子。青菜心用开水烫熟捞起摆进碟内,生姜切片。

2.烧锅下油,油温130度下进大肉丸子,炸至外金黄内熟捞起待用。

3.锅内留油,下进姜片、加进鸡汤、放进大肉丸子,放盐、味精、白糖、老抽王,用小火烧至汁浓,再用湿生粉勾芡收汁装碟即成。

4.美味又好食的冷冻狮子头正宗做法完成开食了。

用料猪前膀子肉 二斤葱 一根半厚姜片 4片八角 2个生抽 老抽 盐料酒 香油食用油 面包糠 200g每袋的多半袋

狮子头丸子的做法步骤

步骤 1

先活馅,肉放盆里,放葱姜末,搅拌均匀,放料酒,生抽,老抽,盐,舔舔味道,味道可以了放香油,搅拌均匀后放面包糠,一点点放,边放边用手挠匀,直到可以团成丸子外形的团

步骤 2

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下锅炸,油多放一些,炸上色就可以捞到小盆里

步骤 3

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炸好的部分丸子

步骤 4

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大蒸锅放水,把刚炸好的丸子连盆一起放在蒸锅里,放葱姜八角,放开水,水没过丸子即可,放生抽,老抽,开火炖,水开小火慢炖两三小时,自己把握时间,蒸一个小时也可以食,只是时间越久越好食😋

冰冻狮子头的家常做法?

食材:五花肉150克、马蹄10克、冬菇10克、青菜心5棵、生姜片少许

调味料:花生油500克(实耗油100克)、盐12克、味精10克、白糖5克、生粉30克、鸡汤150克、老抽王10克、麻油5克

做法

1.五花肉剁成肉泥,马蹄、冬菇切米,加进盐、味精、生粉打至肉起胶,作成四个大丸子。青菜心用开水烫熟捞起摆进碟内,生姜切片。

2.烧锅下油,油温130度下进大肉丸子,炸至外金黄内熟捞起待用。

3.锅内留油,下进姜片、加进鸡汤、放进大肉丸子,放盐、味精、白糖、老抽王,用小火烧至汁浓,再用湿生粉勾芡收汁装碟即成。

用料

料酒 勺

淀粉 勺

老抽 勺

生抽 勺

狮子头 适量

八角 1个

桂皮 1小块

香叶 1小片

生姜蒜葱 适量

红烧冷冻狮子头的做法步骤

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步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅放油,放进葱姜蒜,八角桂皮和香叶爆香。

步骤 2

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放进狮子头翻炒片刻

步骤 3

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加进适量清水,生抽,料酒,老抽,大火烧。10分钟左右,水变少很多。大火收汁。

步骤 4

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

淀粉加水勾芡

步骤 5

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻拌均匀

步骤 6

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放进葱花装盘

步骤 7

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

麦德龙买的狮子头

步骤 8

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

狮子头不用解冻

速冻狮子头的家常做法
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