玉米莲藕排骨汤是怎么做的？莲藕玉米排骨汤怎么做好吃，莲藕玉米排骨汤？
玉米莲藕排骨汤是怎么做的？
首先买回玉米莲藕和排骨，把食材用清水洗尽，之后把排骨稍微过一下水。
放入锅中加入姜片，大火烧沸腾后放入玉米莲藕，转入小火慢炖放自己喜欢的调味料四十分钟后出锅即可。
以下是玉米莲藕排骨汤的做法：
所需材料：
- 玉米 1 根
- 莲藕 适量
- 排骨 500 克
- 姜片 3 片
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 水适量
- 红枣 5 颗 （可不加）
制作步骤：
1. 将排骨洗净焯水捞出；
2. 取一个干净的锅不放油，放入姜片，煸炒出香味后加入料酒炒香，再加入排骨煸炒至金黄色；
3. 把排骨、玉米和莲藕都洗净，切段备用；
4. 把所有材料（除了盐）加入压力锅中，加适量清水（水要淹过所有的食材），再加入红枣；
5. 关闭锅盖，大火加热，待出现蒸汽后压力锅上的压力表开始摆动，调小火，煮 20 分钟即可；
6. 调味，根据口味加入适量盐即可。
温馨提示：
1. 在焯水的时候可以加一些料酒去腥，使肉质更鲜嫩；
2. 盐不要放太早，最好等到汤煮好后再加，以免影响其它食材的口感；
3. 如果没有压力锅也可以用普通锅煮，将所有材料都加入锅中，加适量清水大火煮沸后，换小火慢慢炖煮；时间大概需要 1 - 1.5 小时，直到所有的食材都炖软烂即可。
1、准备食材： 排骨洗干净，玉米、莲藕、胡萝卜切块，葱段，姜片。
2、排骨冷水下锅，放入葱段姜片，料酒1勺，开锅撇去血沫，捞出来备用
3、起锅烧油，油热放入葱段姜片炒香，放入排骨煸炒1分钟左右，放入玉米莲藕胡萝卜，倒入适量开水，大火煮开转中小火煮40分钟左右，放入少许盐，再煮10分钟即可！
4、玉米莲藕排骨汤就做好了，5秒钟就能学会，喜欢的朋友赶紧做起来吧
1/4排骨切块放入凉水锅中，水要一次添满，倒入一勺料酒，大火煮沸后，撇去血沫。（因为我下班后买的是冷冻排骨，热水焯后还会有股肉腥，如果是新鲜的，只要放盐味道即可）
2/4放入大葱段、姜片、大蒜、花椒粒、香叶。
3/4大火煮沸后转小火慢炖一个小时候，放入玉米段和莲藕块，继续小火炖一个小时。
4/4盛出后，撒入切碎的香菜，滴几滴香油
做法如下：
1. 锅置火上加适量水烧开后放入排骨、料酒汆出血水，捞出洗净备用。
2. 莲藕、玉米去皮洗净，切块；胡萝卜去皮洗净，用饼干模具压花。
3. 煲锅内倒入适量开水，放入排骨段、莲藕块、玉米块、料酒大火煮开，改用小火炖。
4. 炖至熟烂，加入盐调味。
5. 放入胡萝卜花，继续慢炖10分钟即可。
莲藕玉米排骨汤怎么做好吃，莲藕玉米排骨汤？
原料：排骨、莲藕、玉米、干红枣、枸杞、淮山、沙参节、莲子、百合、党参、玉竹、麦冬、鸡精、料酒、生抽、大葱、姜。
做法步骤：

第1步、准备食材：莲藕、玉米、家乐浓汤宝（老母鸡味）、枸杞、红枣、沙参节、党参。大葱和姜是腌排骨用

第2步、食材：莲子、百合、玉竹、麦冬、淮山

第3步、玉米切块、莲藕切块备用

第4步、排骨腌半小时，放调料搅拌：料酒、盐（少许）、鸡精、生抽、姜片、大葱丝

第5步、把食材放入电压力锅里：莲藕块、玉米块、家乐浓汤宝（老母鸡味）、枸杞、红枣、沙参节、党参、莲子、百合、玉竹、麦冬、淮山。

第6步、烧开水，腌好的排骨大火焯水1-2分钟

第7步、把焯好的排骨冷水清洗，把剁碎的骨头渣、白色浮沫、大葱丝、姜片去除，多洗几次煮出来的排骨汤油而不腻。（口感清洗这步最重要）

第8步、把清洗好的排骨也一同放入压力锅

第9步、最后放冷水，加盖子

第10步、启用电压力锅点按钮，选择煲汤或蹄筋，煲汤过程1个多小时，自动排气半个小时左右，启用到使用预计两个半小时，中途排气不建议自己强制加急排气，这时很大热量，快速排气排骨还未煲烂。
用料
排骨 500克
玉米 1根
莲藕 1节
胡萝卜 1根
姜片 4-5片
料酒 1勺
盐 适量
葱 1根
做法步骤
1、准备食材： 排骨洗干净，玉米、莲藕、胡萝卜切块，葱段，姜片。
2、排骨冷水下锅，放入葱段姜片，料酒1勺，开锅撇去血沫，捞出来备用
3、起锅烧油，油热放入葱段姜片炒香，放入排骨煸炒1分钟左右，放入玉米莲藕胡萝卜，倒入适量开水，大火煮开转中小火煮40分钟左右，放入少许盐再煮10分钟，即可出锅。
原料：猪排骨、莲藕、玉米、姜、蒜、辣椒、葱、醋、白糖、盐、料酒、生抽。
做法步骤：
第1步、葱姜蒜洗净，干辣椒少量（喜辣者随意）。
第2步、排骨剁成块洗净。
第3步、排骨放入凉水锅中，加少量料酒汆水，烧沸后3分钟，清水洗净雪沫。
第4步、汆水后的排骨放入高压锅中，加入料酒、生抽、醋，先烧10分钟。
第5步、莲藕、玉米洗净。
第6步、莲藕、玉米切块。
第7步、把莲藕、玉米一起放入高压锅中，葱打结放入，加入适量盐、少许白糖，盖盖上汽后烧8分钟。
第8步、开盖，拣去葱结，盛到碗中。汤清淡可口
主料：排骨150g。，莲藕150g，玉米150g，胡萝卜150g。
辅料：盐适量，料酒适量，姜片适量
1. 锅置火上加适量水烧开后放入排骨、料酒汆出血水，捞出洗净备用。
2. 莲藕、玉米去皮洗净，切块；胡萝卜去皮洗净，用饼干模具压花。
3. 煲锅内倒入适量开水，放入排骨段、莲藕块、玉米块、料酒大火煮开，改用小火炖。
4. 炖至熟烂，加入盐调味。
5. 放入胡萝卜花，继续慢炖10分钟即可。
2、玉米切成小段、莲藕切片。姜块切出一两片。葱打结。
3、肉排入锅，加水煮开，滚一滚，煮出血污浮沫，倒掉水。
4、砂锅内重新放清水，将排骨放入锅内、姜、葱一起放入锅中，滴入少许料酒，点火，待砂锅内水煮开后，转小火煲约三十分钟，再放入玉米、莲藕，一同煲制约十五分钟。煲好后去掉姜片、葱结，加入适量的盐调味即可。