小洋芋的做法？象山椒盐土豆做法？
小洋芋的做法？
小土豆数个；孜然粉一点点；油少许；盐少许；辣椒面少许；花椒面少许
做法
洗净刚出土的小土豆，好嫰的皮，一搓就破
用锅熟，沥出，不用在乎有没有皮
取需要量，放案板上，一个个轻轻按遍，要轻哦！
放平底锅里
加少许油
煎到两面金黄，撒少许盐，撒上辣椒面，孜然粉，花椒面，就可以出锅了。
装盘后撒一点葱花
香煎小土豆

用料
小土豆700g；小葱2-3根；盐适量；油适量；孜然适量
做法
700g小土豆去皮洗干净。
滚刀切块后用水冲洗掉多余的淀粉。
锅中加入清水后撒适量盐，水开后小火煮10分钟左右。
锅中倒油。
煮好的土豆沥干水分（尽量沥干，不然下锅后油会溅出来）中小火煎至两面金黄。
一小勺辣椒粉（我这种不辣的，就为颜色好看，不吃辣的小伙伴可以忽略这一步哈）。
一点点盐和孜然粉。
撒上小葱碎后装盘出锅。
啧啧啧啧，超级好吃，外焦里软的好香！
出去玩的时候装进保鲜盒放几个牙签，小盆友非常爱吃~
原料：土豆(小)200克、油、小葱、孜然粉、椒盐、白糖少许
做法：
①小土豆清洗干净，放入锅中，加水没过土豆，煮开后转小火，大约十多分钟至熟，用凉水冲，降温后，剥去表皮，用刀背逐个把小土豆压扁。
②锅中放油烧热，倒入压扁的小土豆，煸炒至小土豆两面焦黄，加入一点白糖、1小勺椒盐粉、一点孜然粉，倒入葱花。
③翻炒至调味均匀裹在小土豆表面即可。
下面是一些小洋芋的常见做法：
1. 爆炒小洋芋：将小洋芋去皮切成块或片，放入油热的平底锅中爆炒，翻炒至金黄色，加适量盐和其他调料调味即可。
2. 焖煮小洋芋：将洋芋去皮后切成小块，加入少许清水，与调料一起放入锅中焖煮，直到小洋芋变软并入味即可。
3. 小洋芋汤：将摘去根部和叶子的小洋芋洗净，与鸡肉等食材一起煮成香气浓郁、味道鲜美的汤。
4. 烤小洋芋：将小洋芋用刀切出十字花刀，涂上橄榄油、盐和黑胡椒粉，放入预热好的烤箱中烤10-15分钟，至表皮金黄酥脆即可食用。
5. 炖小洋芋烧牛肉：将小洋芋去皮、洗净，切成大块，与牛肉一起放入高压锅中炖煮，加入调料和适量清水，直至牛肉炖烂、小洋芋入味即可。
6. 烤小洋芋蔬菜串：将小洋芋、西红柿、彩椒等蔬菜块穿上竹签，涂上油和盐巴，放入预热的烤箱中烤10-15分钟，直到熟透、表面微焦即可食用。
以上是小洋芋的几种常见做法，可以根据自己的口味和喜好选择制作。
材料：
食材明细：
土豆适量，
蒜苗适量，蒜适量，油适量，
黄豆酱适量，
冰糖适量，盐适量，老抽适量
步骤/方法
01
准备食材

02
土豆洗净切块，蒜苗切小段，蒜切末

03
锅里下油爆香蒜末

04
下黄豆酱、冰糖、老抽炒匀

05
加水烧开

06
倒入土豆，小火慢烧

07
要不时晃动锅，使土豆上裹满汤汁

08
大火收汁，下蒜苗和盐，炒匀出锅

可做椒盐小土豆】
【具体做法】：
1、黄心小土豆清洗干净后，用手搓去外皮，放在小锅里加水煮熟；
2、炒锅或平底锅上火烧热，放上适量食用油，把煮熟的小土豆放进去，中小火煎至表面发焦；
3、小土豆煎至表面发焦后，撒上椒盐粉，翻炒均匀，就可以出锅装盘食用了；
象山椒盐土豆做法？
配料：土豆4个，黑胡椒粉、 辣椒粉、盐、香菜、椒盐粉各适量
制作方法
1.土豆洗净，切块，放入锅中煮熟，煮到7分熟即可。然后捞出沥水待用
2.起油锅，放入少许油，待油热后倒入煮熟后的土豆，稍微翻炒一下，
3，放入适量的盐，椒盐粉，黑胡椒粉，和辣椒粉。继续翻炒片刻后加入少许香菜即可出锅。
椒盐土豆怎么做啊？
椒盐土豆是一道简单易做的美味小吃，下面是具体的做法：
材料：
- 土豆
- 盐
- 白胡椒粉
- 辣椒粉
- 面粉
- 油
步骤：
1. 将土豆去皮，切成条状或者块状，放入清水中浸泡10分钟，去除淀粉。
2. 将土豆块捞出沥干水分，放入干净的碗中。
3. 在碗中加入适量的盐、白胡椒粉和辣椒粉，搅拌均匀，让土豆块均匀上色。
4. 在土豆块上撒上一层面粉，让土豆块表面均匀裹上一层薄薄的面粉。
5. 将炒锅加热，放入适量的油，烧热后放入土豆块，小火煎炸至土豆块表面金黄酥脆。
6. 将煎炸好的土豆块捞出沥干油分，放入干净的碗中。
7. 在碗中加入适量的盐、白胡椒粉和辣椒粉，搅拌均匀，让土豆块均匀上色。
8. 椒盐土豆即可食用。
小贴士：
1. 煎炸土豆块的时候，火候要掌握好，不要过早翻动土豆块，否则容易破碎，影响口感。
2. 在加入面粉之前，可以将土豆块用厨房纸擦干，这样可以让土豆块更加酥脆。
3. 在加入调料的时候，可以根据个人口味适量增减。
第1步、准备土豆一个去皮，蒜苔少许。
第2步、土豆切滚刀块，蒜苔切丁备用。
第3步、锅中放清水，水开后放入土豆煮到可以用筷子扎透，约8分熟，然后捞出来控水。
第4步、锅中放适量的油，油温7成热下土豆煎炒。
第5步、煎到土豆上色，放蒜苔丁。
第6步、加一小勺椒盐。
第7步、再来点白糖，孜然，辣椒粉。
第8步、非常入味，土豆超级好吃的做法之一。
第9步、椒盐土豆制作完成，和烤出来的味道一样样的。
/小贴士：
1.土豆需要先焯水，可以用筷子扎透捞出来。2.用中火把土豆每一面煎上色后再放调料。3.建议选择黄心土豆，口感好。
椒盐土豆怎么做？
椒盐土豆做法
1、将土豆洗净，大点的土豆可以用刀切一切。因为太大了里面味道进不去。（所以最好是用小小的土豆）
2、锅里等水烧开后将土豆放进去煮熟，记得千万要煮得很熟才好吃。
3、土豆完全煮熟后捞出沥干。
4、待锅里油烧好（关键：一定要放很多油，差不多盖住土豆块为宜），倒入已沥干的土豆块，翻炒一会儿，直至所有土豆块表面有金黄色的一层壳为止。（这时不需要油了，把油倒出来）
5、再放入盐、味精、花椒粉、葱花适量。（葱花是增加香味，可要可不要）
6、起锅，装盘。
