猪骨黄豆苦瓜汤最正宗的做法？苦瓜炖猪骨正宗做法？
猪骨黄豆苦瓜汤最正宗的做法？
苦瓜黄豆排骨汤做法如下
食材：猪腿500克
黑木耳50克料酒适量盐适量生姜适量
1：把猪腿用盐腌上两天，然后洗干净
2：把黑木耳用温水浸泡
3：然后往除杂质后洗干净
4：把黑木耳先放进高压锅底里
5：再把猪腿放进往
6：加进生姜片
7：加进适量的料酒
8：再加进漫过猪腿的清水
9：盖上高压锅盖子，煲二十分钟后关火
10：闷半个小时左右
猪骨黄豆苦瓜汤是一款家常类汤品，制造原料主要有猪骨、黄豆、苦瓜等。
主要食材
猪骨:500克，黄豆200克
辅料:苦瓜1个，清水6碗
调味品:盐
制造步骤
1. 猪骨飞水，冲洗干净血沫；
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2. 苦瓜清洗干净，往籽往瓢，切块；
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3. 苦瓜飞水，这样可以往除苦味；
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4. 黄豆清洗干净；
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5. 黄豆和猪骨放进锅里，加进清水；加进苦瓜，启动电压力锅的煲汤程序；
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6. 煲汤程序结束后，把汤水连汤渣一起倒进汤锅，开大火煲10多分钟，放盐调味即可。
1,预备好素材：苦瓜2条，黄豆50克，排骨500克，芥菜一棵（小棵只要菜杆），姜少许。盐少许，蜜枣1粒，油。
2,苦瓜洗干净切开并且往籽，然后切块状备用。 黄豆洗干净备用（黄豆要提前泡一下水4个钟），芥菜杆和姜切好洗干净切好备用。
3,把排骨切块（一般商家会帮你切好），放在放有凉水的锅内烧开焯水，焯水后捞出用凉水洗干净沥干水备用（焯水时放2片姜，往腥）。
4,把姜片，蜜枣一起放进锅里，倒进清水烧开，再排骨和芥菜杆一起放进锅里，放几滴油，大火烧开，最后把苦瓜黄豆一起倒进锅里。大火烧开后转小火煲1.5小时左右，加进调味盐，这道美味的黄豆排骨苦瓜汤就可以上桌了。
苦瓜炖猪骨正宗做法？
主料
排骨400克
辅料
苦瓜，1根
黄豆，50克
姜，两片
盐，适量
油，适量
水，适量
制造步骤
1· 预备好素材。
2· 黄豆清洗后浸泡2个小时。
3· 排骨飞水，撇往血沫，冲洗干净，沥水备用。
4· 所有素材倒进锅中，加适量清水，大火煮开小火炖40分钟左右。
5· 关火前放盐调味即可。
用料
苦瓜 1根
猪龙骨 半斤
黄豆 15克
盐 5克
做法步骤
步骤 1
1.黄豆用清水浸泡10分钟左右将干净黄豆捞出
步骤 2
2.将苦瓜清洗干净往除苦瓜籽后切成小块
步骤 3
3.猪龙骨洗干净后下锅焯水，干净捞出
步骤 4
4.苦瓜和黄豆下锅煲25分钟
步骤 5
5.下猪龙骨并下2勺盐陆续煲35分钟
步骤 6
6.前50分钟全程大火，最后10分钟转小火出锅
食材明细
排骨 500克，苦瓜 一条，蚝豉 8粒，淡菜 100克，姜 4片，蜜枣 2粒，黄豆 适量
烹饪步骤
1.苦瓜剖开往囊籽，切厚件，黄豆、蚝豉用温热水浸泡洗净。猪骨用盐腌1-2小时，也可不腌。
2.淡菜浸泡，也可以炒下洗净才煲，这样轻易煲绵，全部素材加水2500毫升，放进汤锅大火烧开。
3.改小火煲2小时，放盐调味，先试过再放，因为排骨用盐腌过。
预备好素材：苦瓜2条，黄豆50克，排骨500克，芥菜一棵（小棵只要菜杆），姜少许。盐少许，蜜枣1粒，油。
2,苦瓜洗干净切开并且往籽，然后切块状备用。 黄豆洗干净备用（黄豆要提前泡一下水4个钟），芥菜杆和姜切好洗干净切好备用。
3,把排骨切块（一般商家会帮你切好），放在放有凉水的锅内烧开焯水，焯水后捞出用凉水洗干净沥干水备用（焯水时放2片姜，往腥）。
4,把姜片，蜜枣一起放进锅里，倒进清水烧开，再排骨和芥菜杆一起放进锅里，放几滴油，大火烧开，最后把苦瓜黄豆一起倒进锅里。大火烧开后转小火煲1.5小时左右，加进调味盐，这道美味的黄豆排骨苦瓜汤就可以上桌了。
用料：
苦瓜四个
猪大骨一个
黄豆一碗
盐适量
鸡精适量
姜少量
葱段一根
料酒少量
做法：
1/7备好素材，黄豆提前晚上泡好，我的苦瓜小没打农药的，一般买一个大的可以了。
2/7锅中烧水放点姜，水开了倒进猪骨到点料酒煮两分钟捞起清洗一遍。
3/7把锅洗净倒进清水放进姜烧开在倒进猪骨。
4/7接着倒进黄豆。盖盖大火烧开了转中火炖20分钟。
5/720分钟后等高压锅没气了在揭盖，放进切好的苦瓜放进少量的盐在盖上盖子压15分钟。
6/7等高压锅没气了揭盖调鸡精在撒上葱花即可
排骨黄豆苦瓜汤要放姜么？
原料：排骨250克、苦瓜1个、黄豆100克。辅料：淡菜或者干贝20克（可以增加汤的鲜甜度，没有不加也可以）、蜜枣3粒。做法：1、苦瓜洗净后对半剖开往籽，切大块备用。2、黄豆洗净提前用凉水泡发，蜜枣、淡菜洗干净备用。3、排骨斩件，进开水中煮片刻，
主料
猪大排250克
苦瓜1根黄豆100克
辅料
干贝20克
蜜枣3粒食盐适量
苦瓜黄豆排骨汤也能放姜
食材的预备：苦瓜、黄豆、排骨、生姜、盐。
1. 黄豆提前用清水浸泡俩小时泡透，再捞出清洗干净，苦瓜洗净对半切开，往掉瓤核后切成厚块，生姜洗净切片。
2、排骨砍成段状（也可以买的时候让老板帮忙砍好），先用清水冲洗一遍，然后冷水下锅，加进料酒、生姜、葱结用大火煮沸，直到看见血沫都被煮出来后，再把排骨捞出冲洗干净，沥干水分备用。
3、然后把排骨、苦瓜、黄豆一起放进砂锅里，加进适量的清水，大火煲沸后，改用小火煲1个半小时。
4、最后出锅前加进少许的盐调味即可。
要放
食材明细
排骨 500克，苦瓜 一条，蚝豉 8粒，淡菜 100克，姜 4片，蜜枣 2粒，黄豆 适量
烹饪步骤
1.苦瓜剖开往囊籽，切厚件，黄豆、蚝豉用温热水浸泡洗净。猪骨用盐腌1-2小时，也可不腌。
2.淡菜浸泡，也可以炒下洗净才煲，这样轻易煲绵，全部素材加水2500毫升，放进汤锅大火烧开。
3.改小火煲2小时，放盐调味，先试过再放，因为排骨用盐腌过。