中午不用热的便当食谱？午饭做法？
中午不用热的便当食谱？
不用加热的午餐便当菜谱 荤素搭配营养好 低脂饱腹：
素材：鸡胸肉半块 胡萝卜1根 蘑菇适量 生抽2勺 老抽半勺 蚝油1勺 盐半勺 淀粉1勺。
做法：先把鸡胸肉切成小颗粒，放进碗中，加进盐、生抽、老抽、蚝油、淀粉搅拌均匀之后，加进1勺植物油，拌均匀腌渍15分钟。胡萝卜往皮后切成小颗粒，锅中加进适量植物油，放进鸡肉翻炒至变色，盛出备用。
把米饭放进往，再把炒好的鸡肉胡萝卜放进往，再搭配一点青菜，水果，这样简单又营养健康的便当就做好了。
午饭做法？
1、简易日式咖喱便当
素材
土豆，胡萝卜，洋葱切碎，肉类(以个人喜好)，日式咖喱块，水适量，油适量
做法
1、土豆和胡萝卜洗净切块，洋葱切碎，肉类切块状或薄片(以个人喜好)。
2、热锅加进适量油，放进洋葱碎炒香。
3、加进土豆和胡萝卜陆续炒。
4、加进水焖5分钟。
5、加进日式咖喱块陆续焖煮至软即可。
食材：山药、鸭肉、洋葱、蒜头、姜片、辣椒、红烧酱油、黄酒、精盐、香叶、八角、冰糖、食用油。
做法：鸭肉剁块焯水（家养的鸭肉可直接进锅爆炒），加进洋葱、姜片、蒜头，加进黄酒翻炒往腥，或用甜米酒，炒至变色，偏干，加进红烧酱油炒匀，放到电饭煲中，先炖30分钟后加进山药、辣椒再炖10分钟，出锅收汁，加进适量的辣椒丝，上桌
做盒饭什么菜最简单好食？
周一：莴笋炒肉+青椒炒香菇
莴笋切片，加进少量盐挠匀腌制10分钟，清洗干净拧干水分，肥瘦相间的猪肉放进锅中炒出油脂，加进姜蒜，莴笋一起炒五分钟，加进调料炒匀即可，香菇切片焯水两分钟，捞出沥干水分，葱姜蒜放进锅中炒香，加进香菇片陆续炒十分钟，加进青椒炒匀，加进调料炒匀即可，一并装进饭盒，一份简单的午餐盒饭就做好了，经济实惠，健康美味，比点外卖强。
周二：肉末韭菜+蒜末茄子
炒肉末的时候加一点淀粉，这样炒出来肉质细腻爽滑，炒好之后再加进韭菜炒至断生即可，调料依据自己喜好加，蒜末茄子做法简单，将茄子放进烤箱或者空气炸锅中烤10分钟，取出加进蒜末汁（葱姜蒜，小米椒等调料做成的调料），陆续烤20分钟，就可以了，简单方便，营养美味的盒饭就是这么简单，做起来吧。
周三：醋溜土豆丝+香酥鸡翅
土豆丝切好后多清洗几遍，洗往表面的淀粉，锅中热油，放进姜蒜，干辣椒炒香，加进土豆丝翻炒熟，加进少量盐和醋炒匀即可，鸡翅在表层划几个口，加进盐，葱姜蒜挠拌均匀腌制半小时，加进淀粉挠匀，放进锅中小火煎至两面金黄，撒上黑胡椒即可，营养丰盛的午餐盒饭就做好了，天天不重样，营养美味。
周四：凉拌黄瓜+蒜蓉排骨
黄瓜用盐搓洗几遍，拍碎，加进盐，生抽，蚝油，葱姜蒜，辣椒面，花生香菜，淋上热油，拌匀就可以，排骨加进盐，生抽，姜蒜末，淀粉，蚝油，挠拌均匀腌制半小时，放进锅中蒸20分钟即可，做法简单，两道菜都不用炒，简简单单又一餐，上班族们安顿起来吧，拒绝外卖。
周五：蒜蓉四季豆+香辣鸡翅尖
四季豆切丝，锅中热油，放进姜蒜炒香，放进四季豆翻炒，直至四季豆熟透为止，加进调料炒匀即可，鸡翅尖放进锅中焯水两分钟捞出，锅中热油，加进葱姜蒜，花椒炒香，加进豆瓣酱炒匀，下进鸡翅炒五分钟，加进生抽，老抽，蚝油炒匀即可，营养美味，经济实惠，自己做的放心，比点外卖强。
一人餐盒饭做法简单，早上花半小时左右就可以了，不耽误时间，自己做的饭菜干净健康，营养美味，以上五种盒饭食谱，安顿起来，一周工作午餐盒饭不重样，比点外卖强。
盒饭一定要预备这四个菜，营养均衡又制造简单。
1.蔬菜：水煮西兰花，油淋生菜，手撕包菜，蒜蓉油麦菜
2.水果：红枣，小番茄圣女果，柚子，香蕉，苹果切块
3.肉类：糖醋排骨，啤酒鸭，鸡胸肉或者炸鸡排，红烧鸡翅
4.汤类：玉米排骨汤，海带排骨汤，紫菜蛋汤弥补蛋白质
做盒饭时，以下几种菜很简单且好食：
1. 照烧鸡肉：将鸡肉腌制进味后，煮熟或烤至金黄色，然后加进照烧酱，搅拌均匀即可。
2. 青椒土豆丝：将青椒和土豆切成细长的丝状，炒至熟透，可加进些许盐和胡椒提味。
3. 韩式泡菜：将泡菜切成细条状，再用酱料调味，可提前腌制一段时间以增加口感。
4. 简单炒蔬菜：抉择自己喜欢的蔬菜，如豆角、胡萝卜、小白菜等，炒熟即可，可加进蚝油或酱油增添味道。
5. 柠檬鸡丝：将鸡肉切成丝状，炒至变色，加进柠檬汁、盐和胡椒，翻炒均匀即可。
这些菜式简单易做，适合在盒饭中搭配使用。依据个人口味和食材的可获得的条件，您也可以进行创新和尝试。
做盒饭最简单好食的菜是炒鸡肉，那就是鸡身上的肉。鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养。还能滋补养身。鸡肉它不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。但切忌食过多的鸡翅等鸡肉类食品，以免引起肥胖了。
素材：青椒适量，木耳适量，肉适量，大葱适量蚝油适量，豆瓣酱适量花椒适量，大蒜适量，盐适量，鸡精适量，淀粉适量，料酒适量
做法：
青椒切成丝，泡发的木耳切成小块。猪肉切成丝加进料酒淀粉挠匀腌制
锅里倒进油，加进葱段，大蒜片，豆瓣酱，炒出红油下进猪肉翻炒炒到颜色发白，盛出
锅里留底油，加进木耳，青椒翻炒炒到熟再次把肉倒进锅里翻炒，加进鸡精盐装在盒饭盒里面，另外取一个盒饭装上米饭。