奥尔良烤鸡翅和鸡腿如何腌制？奥尔良烤翅腌料怎么腌？
奥尔良烤鸡翅和鸡腿如何腌制？
主料：鸡翅，鸡腿。
辅料：水 新奥尔良腌肉料 橄榄油 蜂蜜。
第一步：清洗鸡翅，水中静泡 鸡皮部位轻易烤出色泽，特别购买翅根应注重鸡皮完全。假如买的是冻肉需要用凉水泡软（泡软过程时间很久，意见直接购买未冻的）买来的鸡翅在水中清洗一下，然后再换水泡一会。 注：在水中泡一会使肉内纤维膨胀，更易吸取调料。
第二步：沥净水分，均匀扎孔 攥住鸡翅甩几下，把肉里的水分沥净，然后放到容器中，用签子在每个鸡翅上均匀扎十数下，给调料制造进进通道。
第三步：调料混合，腌制鸡翅 每个鸡翅上撒料，可覆盖全面即可，然后倒水，每个鸡翅约大拇指的水量。搅拌几分钟使料和鸡翅混合。放置在冰箱或阴凉处仅需2个小时，就可以烤制了。。
第四步：烤制鸡翅，享受美味
用烤箱：温度调至200℃，烤10分钟，拉出烤架把鸡翅翻个面陆续烤10分钟。
奥尔良烤翅腌料怎么腌？
1、首先将生姜及大葱切片，小葱切葱花，蒜子拍散后剁成蒜末，与腌料放一起备用；

2、接着将鸡翅洗净表面改刀，放进盆中；

3、盆中加进半勺盐、少许白胡椒粉、1勺白糖、1勺料酒、1勺生抽、1勺蚝油，然后倒进新奥尔良腌料及葱姜片、蒜末；

4、足够搅拌均匀后，盖上保鲜膜冷躲腌制2个小时；

5、烤盘底部展上锡纸并刷少许油，摆进腌制好的鸡翅，蜂蜜加进少许清水稀释后，均匀地刷在鸡翅表面；

6、烤箱预热200度将烤盘放于中层，上下火200度烤10分钟，10分钟后将鸡翅翻面，再次刷上蜂蜜水，放进烤箱陆续烤10分钟；

7、烤熟后取出烤盘，将奥尔良烤翅装盘，撒上少许葱花点缀，即可享用。
奥尔良烤翅的腌制方法？
第一步：清洗鸡翅，水中静泡鸡皮部位轻易烤出色泽，特别购买翅根应注重鸡皮完全。假如买的是冻肉需

酷烤奥尔良腌料用法
要用凉水泡软（泡软过程时间很久，意见直接购买未冻的）买来的鸡翅在水中清洗一下，然后再换水泡一会。 注：在水中泡一会使肉内纤维膨胀，更易吸取调料。
第二步：沥净水分，均匀扎孔攥住鸡翅甩几下，把肉里的水分沥净，然后放到容器中，用签子在每个鸡翅上均匀扎十数下，给调料制造进进通道。
第三步：调料混合，腌制鸡翅每个鸡翅上撒料，可覆盖全面即可，然后倒水，每个鸡翅约大拇指的水量。搅拌几分钟使料和鸡翅混合。放置在冰箱或阴凉处仅需2个小时，就可以烤制了。
38g可腌制8个左右（约1斤）的鸡翅，138g酷烤可腌制30个左右（约4斤）的鸡翅。
第四步：烤制鸡翅，享受美味
用烤箱：温度调至200℃，烤10分钟，拉出烤架把鸡翅翻个面陆续烤10分钟。 用微波炉：鸡翅高火烤3分钟左右。鸡腿烤5分钟
奥尔良烤翅腌料儿童做法？
第一步：清洗鸡翅，水中静泡鸡皮部位轻易烤出色泽，特别购买翅根应注重鸡皮完全。假如买的是冻肉需

酷烤奥尔良腌料用法
要用凉水泡软（泡软过程时间很久，意见直接购买未冻的）买来的鸡翅在水中清洗一下，然后再换水泡一会。 注：在水中泡一会使肉内纤维膨胀，更易吸取调料。
第二步：沥净水分，均匀扎孔攥住鸡翅甩几下，把肉里的水分沥净，然后放到容器中，用签子在每个鸡翅上均匀扎十数下，给调料制造进进通道。
第三步：调料混合，腌制鸡翅每个鸡翅上撒料，可覆盖全面即可，然后倒水，每个鸡翅约大拇指的水量。搅拌几分钟使料和鸡翅混合。放置在冰箱或阴凉处仅需2个小时，就可以烤制了。
38g可腌制8个左右（约1斤）的鸡翅，138g酷烤可腌制30个左右（约4斤）的鸡翅。
第四步：烤制鸡翅，享受美味
用烤箱：温度调至200℃，烤10分钟，拉出烤架把鸡翅翻个面陆续烤10分钟。 用微波炉：鸡翅高火烤3分钟左右。鸡腿烤5分钟
奥尔良烤翅商用做法？
素材
翅中，
奥尔良调料，料酒，
姜，蜂蜜
1鸡翅中洗净，反面划两刀方便进味，加
进料酒和姜丝往腥
2半包奥尔良调料加点水熔化，倒进鸡翅，用手挠匀，给鸡翅足够做个马杀鸡按摩，再用牙签在鸡翅上戳戳戳，让可爱的小鸡翅放肆唤吸！!
保鲜膜封好放进冰箱冷躲2小时以上
烤箱设置上管下管180度，时间设置15到
20分钟，先烤一面。烤盘上展上锡纸，再放进鸡翅。这样流出的油就不会弄脏烤盘，方便清理。也可以直接放到烤架上，下面接放上锡纸的烤盘。
5烤好取出两面刷蜂蜜，翻面陆续烤8分钟左右。然后就大功告成！
奥尔良烤翅商用的做法如下：
素材：
· 鸡翅
· 奥尔良烤肉料· 玉米油
· 蜂蜜
做法：
将鸡翅洗净，浸泡在清水中，加进奥尔良烤肉料，腌制1小时。
将腌制好的鸡翅摆在烤盘上，放进烤箱中层，上下火200度，烤15分钟。
取出鸡翅，两面刷上玉米油和蜂蜜，再烤5分钟。
将鸡翅翻面，再刷一次玉米油和蜂蜜，再烤5分钟。
取出鸡翅，装盘即可食用。
小贴士：可以加进一些香草碎或者柠檬汁，以增加口感的多样性。