冷冻鳕鱼怎么吃？冷冻鳕鱼怎么弄好吃点，最好清淡点，步骤详细点，因为我是菜鸟级的，谢谢了哈？
冷冻鳕鱼怎么食？
1、鳕鱼切成小块，青椒切成小丁，红辣椒切成小段。
2、在鳕鱼上撒上黑胡椒粉腌制，让鳕鱼表面蘸满面粉。
3、把鳕鱼放进油锅炸制，直到两面金黄捞出待用。在干锅中放进青红椒、鳕鱼块，再撒进适量的黑胡椒粉煎制。另起锅烧油，倒进水淀粉，搅拌成糊状，将炒好的鳕鱼倒进盘中。淋上煮好的淀粉糊即可。
4、一道美味的冻鳕鱼就做好了。
冷冻鳕鱼怎么弄好食点，最好清淡点，步骤详尽点，因为我是菜鸟级的，谢谢了哈？
西红柿鳕鱼怎么做好食 素材 鳕鱼片2片，小番茄2个，洋葱20克，大蒜适量，番茄沙司30ML，淀粉适量，白胡椒粉适量 做法
1、鳕鱼化冻后，刮往鱼鳞，清洗干净，沥干水分；番茄切成小块，洋葱、大蒜切碎
2、在银鳕鱼表面涂薄薄沾一层淀粉
3、锅中倒进少许油，放进沾好淀粉的鳕鱼块，小火煎
4、待一面煎黄，再翻面煎另一面，直至煎熟，每面约需5、6分钟，煎好后盛进盘中
5、锅中再倒进几滴油，下洋葱碎和大蒜碎，炒出香味
6、倒进番茄块，翻炒均匀后，倒进番茄沙司，加少许水煮沸
7、煮至汤汁变稠，调进少许盐和胡椒粉及一点糖，拌匀即可
8、将炒好的番茄酱汁浇在煎好的鳕鱼上即可
冷冻的鳕鱼块有什么好食的做法？
用料：深海银鳕鱼 1-2块、黄油 适量、蚝油 1勺。
生抽 1勺、葱 1-2根、生姜 3片、大蒜 2瓣。
做法
步骤 1
预备好食材，小葱切段、生姜和大蒜切片备用，开始。
步骤 2
先用厨房用纸吸干银鳕鱼的水分，然后在鱼皮中间切断，这样防止煎的时候鱼皮卷起；
步骤 3
热锅后，加进黄油，黄油预热熔化起小泡泡时，放进银鳕鱼，煎一会翻面，加进蚝油+生抽+水的混合水，再加进葱段、生姜、大蒜片加进，煎至收汁，出锅；
食材：鳕鱼排2块、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、糖1/2勺、水8勺、胡椒粉少许、芝麻油少许、淀粉1勺、盐1克、姜葱红椒蒜料酒适量。
步骤：
1、鳕鱼解冻往细鳞清洗干净。将鳕鱼用料酒胡椒粉和盐淀粉略腌制十分钟左右。预备葱姜蒜红椒。
2、将生抽老抽蚝油糖胡椒粉芝麻油水放在一起，调成碗汁。
3、腌好的鱼用厨房纸吸尽水份。在放了油的平底锅中煎制。鱼两面都煎好后，放进葱姜蒜红椒。再倒进调好的碗汁。
4、大火煮开后转中小火。煮至略剩汤汁就可关火享用了
素材 鳕鱼2块，花椒30粒，八角2颗，桂皮一小块，干淀粉5汤匙（75克），清水100ml，料酒1汤匙（15ml），红烧酱油3汤匙（45ml），生抽1汤匙（15ml），开水400ml，盐1/4茶匙（1克） 做法 1）将鳕鱼从冷冻室中提前2小时拿出，放在室温环境中自然解冻，不要放在水里解冻，特别是开水里解冻。 2）把解冻后的鳕鱼，用水冲洗，并往除鱼鳞，沥干后用厨房纸巾吸干表面的水分。 3）干淀粉放进碗中，加进清水搅匀，成为非常浓稠的水淀粉。将鱼排放进碗中，正反两面都裹上一层水淀粉。 4）锅中倒进油，大火加热，待油8成热时，放进鱼排，双面煎到鱼肉变色，放进花椒，八角在油中炒香，烹进料酒。 5） 倒进红烧酱油，再倒进开水没过鱼的表面，搅匀后大火煮开，调成中火盖上盖子，陆续煮7分钟。 6） 打开盖子，调进盐搅匀，改成大火，将汤汁收浓即可。
冰冻鳕鱼块怎么做好食？
冰冻鳕鱼块怎么做好食？主料 鳕鱼1片 蛋1个 牛奶50cc 面粉240g 甜椒粉1/4茶匙 洋香菜1/4茶匙 黑胡椒粉1/4茶匙 盐1/4茶匙 奶油50g 阿拉斯加鳕鱼排的做法步骤 1. 在汤碗中打散蛋加进牛奶拌匀。 2. 另取一碗倒进面粉、甜椒粉、胡椒、盐与洋香菜混合。 3. 将鳕鱼排先沾作法2的面粉再沾作法1的蛋汁备用。 4. 奶油进锅以中火烧至八分热后，转中小火将鳕鱼片进锅煎。 5. 每面煎约2分钟，至表皮香酥金黄，鱼肉已熟即可。
食材 鳕鱼1条 葱、姜、蒜适量 豆豉酱、料酒、生抽、糖适量 鸡蛋液、水淀粉适量 方法/步骤 1、预备好所有的食材。 2、鳕鱼洗净切块，放进蛋液中裹均匀。 3、不粘锅倒油放进裹蛋液的鳕鱼块煎，中小火煎至两面微黄即好。 4、炒锅倒油爆香葱姜蒜，倒进豆豉炒出香味。 5、放进煎好的鳕鱼块，加进料酒，再加糖和生抽。 6、加进适量的清水大火炖煮，煮至汤汁快干时，加进适量的水淀粉。 7、翻炒均匀关火。 注重事项 豆豉要炒出香味，才好食。 盐不用再加，豆豉已经很有咸味了
冷冻鳕鱼片怎么做好食？
(1)鳕鱼片解冻备用。
(2)碗中加进适量料酒、五香粉、耗油、盐、味素调成腌鱼汁，将鳕鱼片放进腌制20分钟。
(3)打一个鸡蛋清，放进少许面粉，盐，蚝油做成面糊，放进鱼片，使面糊均匀裹住鱼片。
(4)锅中倒进食用油，油七分热，放进鳕鱼炸。
(5)鳕鱼炸制金黄色捞出装盘，加进适量辣椒圈、葱丝等做装饰即可。