网红鸡胸肉做法?减脂鸡胸肉的做法?
网红鸡胸肉做法?
步骤 1
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拿出鸡胸肉,解冻,切小块
步骤 2
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放进锅中煮熟,我这里没有切,煮好久里面煮不透,‼️还是切开煮
步骤 3
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煮好后捞出沥干用手撕成丝 ‼️注重不要烫着
步骤 4
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柠檬切片往籽
步骤 5
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小米辣切圈圈
步骤 6
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干辣椒切圈圈
步骤 7
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将鸡胸肉辣椒们放进盆中
步骤 8
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➕柠檬
步骤 9
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放进生抽,醋,稍微➕白糖 用手挠匀
步骤 10
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起锅热油加进花椒粒炒油
步骤 11
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好了后将花椒粒用漏勺捞出,将热油淋到鸡胸肉上 用筷子🥢拌匀
步骤 12
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看着食欲很好啊
步骤 13
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放进冰箱冷躲口感更棒。
食材:鸡胸肉2块;黄瓜1根;胡萝卜半根;葱姜蒜适量;酱油1大勺;料酒2大勺;香油1小勺;香菇豆豉酱1大勺;糖1小勺;盐适量;
做法:
1、鸡胸肉往除筋切成丁,放进葱花、姜末、一小勺酱油、一大勺料酒、一小勺香油、一小勺淀粉腌制十余分钟。
2、把黄瓜切成小丁。胡萝卜也切成丁、再预备点葱花、姜丝、蒜片。锅热后放进油,烹进葱姜蒜,爆香后放进香菇豆豉酱,中火爆香。滑进鸡丁,翻炒均匀。鸡丁表面泛白后放进胡萝卜丁翻炒。烹进料酒。依据个人口味调进适量的糖。
3、最后倒进黄瓜丁翻炒一分钟左右,出锅前调进适量的盐就可以出锅了。
食材预备
鸡胸肉,淀粉,蛋液,面包屑,盐,五香粉,蚝油。腌粉,香炸粉,面包糠,香辣粉,香孜粉。
制造步骤
1.先将鸡胸肉切成丝,然后放进腌水中浸泡半小时,腌水调制比例为
每一斤鸡肉配20克腌粉,再和50克水搅匀,然后再把炸鸡粉调桨(比例为一斤炸鸡粉兑一斤水)。
2.把肉丝放进桨中裹上一层桨,沥干,再放进面包糠中抖上一层面包糠,分开,抖开余外的面包糠。
3.下油锅炸1-2分钟捞出,撒上孜然粉和香辣洒粉装进鸡柳袋中即成。
减脂鸡胸肉的做法?
主料1人份
鸡胸脯肉1块
紫甜蓝50克
黄瓜1根
黄秋葵1根
圣女果适量
辅料
食用油5毫升 胡椒粉3克 盐3克
步骤1
清水进锅,鸡胸肉焯水往血沫
步骤2
紫甜蓝切丝,黄瓜切片,秋葵切段,圣女果对半切
步骤3
鸡胸肉打花刀
步骤4
倒进食用油,放进鸡胸肉,煎至两面微黄
步骤5
加盐和胡椒粉,煎至两面金黄
1. 烤鸡胸肉或水煮鸡胸肉是减肥餐中常见的做法。
2. 鸡胸肉是低脂肪、高蛋白质的食物,适合减肥人士食用。
烤鸡胸肉可以往掉余外的脂肪,保留营养成分,而水煮鸡胸肉则可以减少油脂的摄进。
3. 除了烤和水煮,鸡胸肉还可以用来做沙拉、炒菜等多种做法,可以依据个人口味和喜好进行抉择。
同时,减肥餐还需要注重搭配其他蔬菜和水果,保证营养均衡。
鸡胸肉最好食的做法?
鸡胸肉怎么做好食?,可以和青椒一起炒,还可以和玉米,胡萝卜一起,炒之前要腌制一会鸡胸肉最好是用上奥尔良料一起腌制,然后的话还可以切片切条,裹上面粉往炸之后调配好番茄酱,还可以用奥尔良料腌制,腌制之前捶打放在空气炸锅里面炸成鸡排
鸡胸肉好食的做法有:香煎鸡胸肉、鸡胸肉炒三色蔬、青椒炒鸡胸肉、孜然蒜香鸡胸肉、鸡胸肉鱼香肉丝等等。
例如香煎鸡胸肉就十分美味。做法:
1、鸡胸肉切片加进一勺料酒+一勺生抽+一勺蚝油+适量黑胡椒粉腌制15分钟。
2、锅内刷少许油,放进腌好的鸡胸肉煎至两面焦黄即可,记得撒上椒盐黑胡椒碎哦。
3、做法简单又好食的香煎鸡胸肉做好啦。
食材:鸡胸肉、南瓜、葱姜、八角、料酒、生抽、老抽、蚝油、糖、盐、植物油、淀粉、柠檬。
食材处理:将鸡胸肉剁成泥,放到一个大碗里,放进葱姜水和适量盐,打进一个鸡蛋,搅拌均匀后腌制半小时。姜切片,葱切段,冬瓜带着皮切成三四毫米厚,一寸半长的夹刀片。
做法。
第一步。夹肉:在冬瓜片中间涂上干淀粉,再把腌制好的鸡胸肉馅放进往。
第二步。炒锅生火,放适量底油,小火加热至四成热,放进冬瓜片,煎至肌肉变色,两面冬瓜定型,捞出控油。
第三步。锅内放少许油,加热并将葱姜下锅,依据自己的口味,依次放进八角、料酒、生抽、老抽、蚝油和糖适量,调味调色,然后下进冬瓜夹烧制5分钟,最后挤进几滴柠檬汁。
一道冬瓜鸡肉夹做好了,营养很丰盛,而且非常美看,色香味俱全呢。喜欢的可以往试一试。
鸡胸内最好的做法是宫爆鸡丁,把鸡胸肉切成小丁,放些盐,料酒,味精,生粉淹制一下,还可以放些花生米,豆腐干切成小丁,或者还可以放点土豆丁,甜面酱,喜欢辣的放点辣酱,这样炒出来的宫爆鸡丁太好食了,我家每次炒出来,就一扫而光
素材:鸡胸肉200公克,鲜香菇3朵,熟笋片50公克,西洋芹片30公克,蒜片10公克,红辣椒片10公克,葱段10公克,细砂糖少许,盐少许,蚝油1大匙,米酒1小匙,鸡粉少许,酱油1/2小匙,细砂糖少许,米酒少许,太白粉少许
做法
1.鸡胸肉洗净切片,加进所有腌料拌匀,腌渍约15分钟;
2.鲜香菇洗净切片;西洋芹片放进滚沸的水中氽烫,捞出泡进冷水中,备用。
3.热锅,倒进适量沙拉油烧热,待油温约130℃,放进作法1鸡胸肉片过油,至肉片变白捞出沥干油脂备用。
4.热锅,倒进少许沙拉油烧热,以中火爆香葱段、红辣椒片以及蒜片,放进作法1鲜香菇片炒香,加进作法2鸡胸肉片、熟笋片以及所有调味料拌炒均匀后,再加进作法1西洋芹片拌炒均匀即可。
食堂鸡胸肉做法?
食材:新奇鸡脯肉;金针菇(熟);香菜;生姜;盐;味精;麻油;辣油;料酒;
做法:
1、鸡脯肉放水中煮熟(水中加进生姜和料酒,大约煮10分钟左右)。香菜切段。
2、捞出煮熟的鸡脯肉,用手撕成鸡丝,再把金针菇放进,加盐、味精、鸡精、麻油、辣油拌匀即可。