格兰仕微波炉蒸鸡蛋糕怎么操作？微波炉蒸蛋糕要几分钟？
格兰仕微波炉蒸鸡蛋糕怎么操作？
用料
鸡蛋 1个
生抽 1勺
肉臊 适量
凉开水 适量
做法步骤
步骤 1
鸡蛋在小瓷碗里打散，顺时针搅散均匀，有点气泡没关系。
步骤 2
冲进凉开水，鸡蛋打散后假如是2分之1碗的话，冲进凉开水到3分之2碗即可，水大约是蛋液的1.5倍，顺时针轻轻搅匀，减少气泡。水加多一点蛋羹会更细嫩。
步骤 3
放进微波炉（格兰仕23升700w），碗盖上盖子，解冻档向左低火档偏1/3左右，4-6分钟左右。先4分钟稳妥，没熟液体状可以加1分钟陆续。直到蛋液凝聚平整。
步骤 4
加生抽，肉臊或者虾仁、肉松。家里小朋友很喜欢！
预备好素材：鸡蛋两个，蛋糕粉，油适量。
把鸡蛋打到大碗中。蛋液搅拌均匀。加进一勺油。
加进蛋糕粉。
鸡蛋液和蛋糕粉搅拌成面糊。
把碟子抹上油。倒进面糊。
放进微波炉，先用中高火发酵五分钟。用高火两分钟。出炉后脱模。
切块，可以食了，假如涂上奶油更好，没有的话也可以蘸果酱或者巧克力酱
微波炉蒸蛋糕要几分钟？
微波炉蛋糕 备料：4个鸡蛋 80克面粉 80克白糖 100克牛奶 5克泡打粉 10克色拉油 微波炉蛋糕步骤： 1.把蛋黄、牛奶、一半白糖、色拉油混合搅拌均匀。 2.把面粉和泡打粉拌匀，倒进蛋黄液中搅拌均匀。 3.在蛋清中加进其余白糖，倒进几滴白醋，用4只筷子抽打8——10分钟，直到蛋清能立住筷子不倒，挑起蛋清也不倒。 4.把蛋清分3次倒进蛋黄糊中上下轻轻搅拌，直至均匀。 5.在微波专用盆里倒进少量油，用手抹匀，再倒进混合好的面糊,把盆轻轻磕几下，让大的气泡震碎。 6.将盆放进微波炉，高火7分钟。把盆拿出晾一会儿，倒扣在案板上，做好的蛋糕就掉出来了。======================================= 做法二（较复杂） 用料 奶油奶酪180g 安佳无盐黄油50g 消化饼干100g 魔芋粉1汤匙 酸奶200g 牛奶200ml 鸡蛋黄1个 鸡蛋清2个 糖40g 做法 1. 现将黄油用微波炉高火30秒熔化（也可在室温下熔化。），讲消化饼干压碎，加黄油中搅拌。 2. 将一汤匙魔芋粉（减肥中的MM常说的粉粉，开始时是想用魔芋粉代替果胶的。），缓缓加进牛奶中，边加进边搅拌，使之变得浓稠。静置几分钟。 3. 奶油奶酪隔水熔化，搅拌至发泡，依次加进蛋黄、酸奶、白糖20g。 4. 将浓稠了的牛奶加进奶油奶酪中，搅拌均匀。 5. 将1中的黄油消化饼也加进奶油奶酪中，搅拌。 6. 将蛋清打直干性发泡，并将20g白糖分两次加进。（我是用打蛋器打的，先用低速打至初泡，加进白糖后，用高速打至湿性发泡，再加进白糖，再用低速打至干性发泡。）干性发泡，就是插进一根筷子，可以不倒就是干性发泡了。 7. 将蛋清分几次倒进5中，左右或上下轻轻搅拌。 8. 将混合好的原料放在微波炉里，用高火加热5分钟即可。不要着急取出，等一下。蛋糕很劲道，很Q。
蒸蛋糕怎么做？
简易家庭蛋糕的做法：原料鸡蛋2个，白糖40克，油30克，水30克，面粉50克做法1，蛋黄加进白糖10克搅拌，在依次放进水30克，油30克,面粉50克2，接下来打蛋白，蛋白分三次次加进剩余的白糖，打至倒扣不倒.要将蛋白打发好.要用那种打蛋抽子,听说有用三根筷子也可以打好的.电动打蛋器是最好的抉择拉,打蛋的时候速度要快,非常的快才能更好的打成功.3，混合1和2,自上而下搅拌4，放进一个微波炉容器，里面涂油，上面撒葡萄干（随意，不撒也可）。5，不加盖800W高火一分钟6，从容器中取出来的成品 ps：打蛋的方法.用两双筷子,握在一起搅打,打时要用力,先快后慢,顺一个方向.不能乱打.一手拿盆,一手拿筷,站立操作3-5分钟即可完成.用筷子在蛋糊中一揷筷子竖立,阐明打发成功.
食多了烤蛋糕，偶然换换蒸的也很不错哟！特别是夏末秋初时份，天气轻易燥热，蒸的好食还不轻易上火哟！ 当早餐当午点非常不错有没有，小小个子更添几分可爱Q萌，我家俩宝食得可欢乐了！ 没有烤箱的友友们也可以这样美美享受自己动手做的蛋糕哟！ 自己动手，丰衣足食！健康放心～任性食！
1、预备一个干净无水无油的大盘，把鸡蛋打进（无需蛋黄蛋清分别～方便灵敏！）。
2、加进0.5克盐，提升甜度 不喜欢的就漠视哈。
3、预备打蛋器，（会武功或想练臂力的麻烦用筷子打哈😄）。
4、先打至全部起大泡，如图。
5、加进一半的白糖，陆续打发。
6、打发至泡末变小细腻。
7、加进剩下的一半糖，陆续打发。
8、打发至体积变大变稠有阻力，提起打蛋器时蛋液滴落能堆起，稍停一下不立刻消失的状态就可以了。
9、然后预备好模具，我用的是耐热硅胶模（没有的可以用碗等耐热可蒸的各种器具代替！）。
10、先筛进一半的低筋面粉，以切拌或翻拌手法，搅拌均匀（切记：千万不能打圈搅拌，非常轻易消泡以至蛋糕变蛋饼）
11、翻拌均匀后再筛进剩下的一半低粉，同样切拌或翻拌均匀。
12、翻拌更无粉粒顺滑的蛋液就好了。
13、倒进模具里，约八分满就好。
14、我做得比较多😄，3笼子共21个 （人少食得少的相应减量做哟）。
15、水开后，蒸十分钟，OK！
酱油蒸蛋糕的做法？
用料
鸡蛋
1个盐 少量 0.3g色拉油 7克大半勺。极味鲜酱油 香醋 芝麻油
快速简单的电磁炉蒸鸡蛋糕，水蛋的做法步骤：
步骤 1
小碗中倒进7克油，旋转碗使油涂抹住碗，打一个鸡蛋，放进少量的底盐。多搅拌一会儿。 假如打不散的话，鸡蛋糕的底部会出现白色的蛋清。（我家一个宝宝还非常喜欢食这种呢。） 色拉油使鸡蛋糕口感细腻，味香。并且不会粘碗，这样洗碗的时候就好些了。 盐放一小点就可以了。0.3克吧。鸡蛋糕主要是由酱油来提味的，盐只是增加底味。
步骤 2
打好的鸡蛋液里面加进了75毫升的水。
步骤 3
加进75毫升水。陆续搅，打均匀。同时电磁炉锅里放凉水，将水烧开。 假如冬天水很凉的话，可以将75毫升水放进微波炉里面转10秒。 有人说鸡蛋的沫子要撇往，这样蒸出来的鸡蛋糕才会平。我没有撇沫子，也还可以。
步骤 4
碗放进开水开水锅中。功率2000瓦蒸5分钟。蒸好后不要立刻开盖闷3分钟。 出锅后，点上酱油和芝麻油，也可以放一点点醋。 这个鸡蛋糕里面还可以加一些小葱花，主要是宝宝不喜欢食葱花，所以没有加。还可以放一点虾仁或者是胡萝卜碎。 假如一次想多蒸的话，最好不要用大碗，分成几个小碗。因为小婉可以使鸡蛋糕快速成熟。我这个锅是28厘米的锅，能够放下三个小碗。
步骤 5
蒸好的鸡蛋非常的细腻。也不会老。
步骤 6
一个鸡蛋75毫升水。
步骤 7
两个鸡蛋150毫升水。一般家里的玻璃水杯是150毫升的，或者是180毫升。
步骤 8
蒸鸡蛋糕时同时热的炒饭和豆沙包。这个竹蒸笼非常好，盖子不会淌水。深度也够，一个大碗都能放的进往。热东西很方便。 假如蒸鸡蛋糕的同时还要煮鸡蛋的话，那么凉水的时候，就要把生鸡蛋一起放进锅里，烧开水。然后放进鸡蛋糕，一起煮5分钟，煮出来的鸡蛋火候刚好。鸡蛋从冰箱里拿出来之后直接煮轻易裂开，所以最好在水里面泡一会儿，让鸡蛋变为室温。
步骤 9
可以定时自动关火的电磁炉。